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大廚必備寶典 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

大廚必備寶典
☆☆☆☆☆
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黃明超
中國紡織
2009-5
376
25.00元
9787506455671

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发表于2024-11-28

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圖書描述

《大廚必備寶典》是大廚和烹調愛好者隨身的錦囊。它從食材辨認、初步加工、味型調配、烹調技巧、名菜學習等多方麵給您帶來方便，使您的烹調得心應手。《大廚必備寶典》適閤生産第一綫的大廚師，也適閤喜歡下廚的朋友。

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