具体描述
《前言》 梁炳華博士
觀塘最初只是區內其中一個部份的名稱， 早期寫作官塘， 起源與區內最古老的行業— 鹽業有關。其歷史可以追溯至漢朝， 西貢區內的一幅南朝的石刻也曾提及區內的鹽場— 官富場， 據史家研究曾是南宋末年帝昰和帝昺南逃香港駐驛的地方。區內也有一些十分聞名的風光名勝， 如曾入選香港八景的「鯉門夜月」。曾留下不知幾許騷人墨客的優美詩文， 和石刻題字。
本區兼備古今的特色， 既有最先進的商場和工廠大廈， 也有一些令人發思古之幽情的風光名勝、歷史村落， 和聞名的古蹟、掌故傳奇、宗教信仰， 引人入勝。在宗教方面， 區內兼有中國傳統的民間信仰， 和西方的基督教、天主教信仰， 各自發揮不同的社會作用， 及進行種種服務人群和公益慈善的工作。
觀塘是和平後香港發展最為迅速和令人矚目的地區。最初只有鯉魚門、茶果嶺、茜草灣、牛頭角等村落有較多民居， 其餘大部份地區都人跡罕至。現今觀塘最明顯的特色是戰後急速發展的工業，和不斷因應人口增加而興建的多個公共屋邨。
觀塘區是本港第一個推行區議會的地區， 也是最早發展為衛星城市的區域。這區也是戰後人口增加最多和最快的地區之一。若說這區的發展和中國的變遷息息相關也毫不為過， 因為戰後區內的人口大多因應新中國的政局變化而遷入。戰後初期觀塘區的人口多屬低收入階層， 而且大多屬於來自國內的新移民， 不少更同屬各個主要的民系， 如客家、鶴佬、潮州等。
觀塘最令人印象難忘的， 是區內居民彼此同病相憐， 守望相助， 共渡時艱的情懷。因此區內的人情味特別濃厚， 每當有特別事故， 如籌款賑災等， 都會喚起廣泛的回應， 彼此發揮互助互愛的精神。這方面是值得觀塘居民自豪的。
這一次的研究， 實在要感謝區內人士的熱誠相助， 和區議會一眾議員的鼎力支持。尤其是小組主席梁芙詠議員和各位成員， 提供圖片、文獻資料之餘，更介紹了不少對區內事務和發展深有認識的街坊父老， 提供口述資料。如海濱學校的葉柏強校監， 他樂意為本書提供多年蒐集和整理的圖片和資料， 豐富了本書的內容。還要感謝很多接受訪問的坊眾和區內的機構、前區議會主席和議員、觀塘街坊會、觀塘民眾聯誼會等的協助。
十分感謝享譽世界的國學大師饒宗頤教授為本書封面題字， 也很感謝特首曾蔭權先生和各部門首長的題辭， 令本書生色不少﹗ 這次成書， 得到幾位研究助理， 尤其是曾靜雯小姐的努力協助， 令這本風物志卒抵於成， 在此一併致謝!
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用户评价
这家伙，拿到这本书的时候，还真有点摸不着头脑。封面设计得挺复古，那种老香港的街景照片，一下子把我拉回了上世纪八九十年代的记忆里。我原本以为会是一本纯粹的历史考据或者城市规划的深度报告，毕竟名字听起来就挺“志”味十足的。结果翻开第一页，嚯，完全不是那回事！作者的叙述方式简直像个老顽童在跟你拉家常，东拉西扯，从某条街角的小吃摊讲到对面老式理发店里的那把老式剃刀，细节描摹得活灵活现。我记得有一段讲到某个旧工厂搬迁的故事，作者并没有用宏大的时代背景来烘托，而是聚焦于几个工友下班后在篮球场上挥洒汗水的场景，那种汗水和汗味，仿佛能透过纸面飘出来。这种把“大历史”融化在“小生活”里的写法，非常对我的胃口。它没有故作高深，只是把那些快要消失的市井气息，用一种近乎散文诗的笔调温柔地保存了下来。读这本书，就像是跟着一位熟悉本地的“阿伯”在老城区里穿街走巷，他指着一块破旧的招牌，跟你娓娓道来它背后的故事，那种亲切感是冰冷的文献资料绝对给不了的。我得承认，一开始我对它的期待值是“严谨”，现在我更看重它带来的“温度”。
评分这本书带给我的最大启示，是关于“地方感”的重塑。我们生活在一个越来越同质化的时代，无论是哪个城市的商场，卖的东西、装潢的风格都大同小异。这本书反其道而行之，它极端地强调“此地独有性”。作者对某个特定季节里，某条小巷里晾晒衣物的颜色组合都有着近乎偏执的关注。这种对“不可复制性”的极致追求，让我开始反思自己对“家”的理解。我的家乡似乎也在经历快速的现代化，许多标志性的店铺和场景都在消失，而我们似乎对此漠不关心，因为“哪里都一样”的心理作祟。这本书强迫我停下来，去审视那些正在消逝的东西，不是为了挽留它们，而是为了理解它们曾经存在的意义。它让我明白，一个地方的灵魂，恰恰就藏在这些最微不足道、最容易被忽视的角落和习惯里。它不是一本简单的读物，更像是一面镜子，映照出我们在追求进步的洪流中，遗失了多少宝贵的文化“基因”。读完它，我感觉自己对脚下的这片土地，产生了一种更深沉的、更具责任感的连接。
评分我必须承认，这本书的阅读门槛有点高，不适合那些期待快节奏故事的读者。它更像是一块需要慢慢品味的陈年老茶，每一口都需要时间去体会其中的回甘和涩味。作者的行文风格非常跳跃，经常是从一个毫不相关的历史事件，突然就跳到了对某种特定面食制作工艺的详细描述。初读时，我甚至需要时不时地回头翻阅，试图梳理出作者的叙事脉络。但一旦适应了这种“意识流”式的结构，你会发现，这些看似不连贯的片段，其实共同编织了一张巨大而精密的网络，将那个时代的方方面面都囊括其中。这本书的“野心”不在于讲述一个完整的故事，而在于构建一个完整的“场域”。它更像是一份邀请函，邀请读者进入一个特定的时空场域，去体验那里的风土人情、生活节奏和集体潜意识。我特别喜欢作者处理人名的方式——他很少直接给出全名，大多是“那个姓张的木匠”、“卖豆浆的阿婶”。这种模糊化处理，反而更贴合记忆本身的特性：那些深刻的形象是存在的，但详细的身份信息却早已随时间模糊。
评分这本书的排版和装帧，说实话，有点让我出戏，但奇怪的是，这种“不搭调”反而增加了它的趣味性。内页的字体选择偏向宋体，略显陈旧，但穿插其中的那些手绘的简笔画和模糊的老照片，却有着一种穿越时空的魔力。我尤其欣赏作者在引用旧报纸剪报时的处理方式，他不是简单地把文字贴上去，而是用一种很审慎的方式，让文字的“残缺”和“泛黄”本身，成为叙事的一部分。这使得阅读体验变得非常立体。我个人认为，这本书的成功之处在于它成功地平衡了“怀旧”与“批判”之间的微妙关系。它没有无休止地赞美“过去的美好”，而是非常坦诚地揭示了那个时代在物质和精神层面上的局限性。比如，关于某栋老式唐楼采光问题的描写，那种压抑感被作者写得入木三分，让你在怀念老建筑独特结构的同时，也能理解为什么它们最终会被拆除。这种克制的、不偏不倚的叙事姿态，使得整本书的份量陡然加重。它拒绝成为一本简单的“怀旧图册”，而更像是一份对城市记忆进行复杂解剖的田野调查报告，只是它的工具不是冰冷的仪器，而是作者敏锐的心灵。
评分读完这本书，我最大的感受是作者的观察力简直是“变态”级别的细致。我不是本地人，对于这个区域的了解大多停留在地图上的线条和几个地标建筑。但这本书，硬是把那些原本模糊的、被快节奏生活磨平的棱角给重新勾勒出来了。比如，作者花了整整三页篇幅去描述一个老式五金店里工具摆放的逻辑和空气里弥漫的金属锈味。他甚至提到了店主每天早上如何用特定的手法擦拭柜台上的黄铜把手。这已经超越了一般的纪实文学范畴，更像是一种对特定空间美学的深度剖析。最让我印象深刻的是关于“声音景观”的描写。他记录了某栋楼里，不同住户在特定时间段会发出的噪音——可能是厨房里炖汤的咕嘟声，也可能是楼上传来的粤剧腔调。这些声音，构成了那个社区独有的“背景音乐”。当我合上书本，再次走过类似的街道时，我发现自己开始不自觉地寻找那些被我忽略的细节，去聆听那些“背景音乐”。这本书的价值，在于它教会了我们如何重新“观看”我们习以为常的环境，把那些被我们默认“不存在”的日常瞬间，重新提升到了被珍视的地位。它不是在记录过去，它是在重塑我们感知现在的方式。
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