《中央空调操作与维护》依据国家职业技能鉴定标准《中央空调操作员》的技能要求，特为从学校刚走上工作岗位或正在从事中央空调操作的读者朋友编写。书中依据《中央空调操作员》技能鉴定标准的技能掌握要求，在介绍了中央空调主要设备结构和工作原理的基础上，重点详述了中央空调设备的运行操作和维护保养方法，包括启动、运行中的管理、停机操作及突发故障的处理方法和中央空调系统常见故障的分析与处理方法。
《中央空调操作与维护》适用于具有一定相关基础知识的高中等职业院校毕业生、在职中央空调操作员阅读。
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