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見過差的，沒有見過這麼差的菜譜。評價更是一句話評論。對於菜譜製作流程，隻能說無語！！！！例如以鹵汁鴿心為例，裏麵就簡單說一句需要鹵水，但是鹵水的製作方法卻隻字未提。請問這樣的鹵水是誰傢能一蹴而就的？如果需要直接超市購買鹵水汁，請問是購買何種的呢？？？

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改良派的川菜，更容易被大江南北各地人們接受。

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見過差的，沒有見過這麼差的菜譜。評價更是一句話評論。對於菜譜製作流程，隻能說無語！！！！例如以鹵汁鴿心為例，裏麵就簡單說一句需要鹵水，但是鹵水的製作方法卻隻字未提。請問這樣的鹵水是誰傢能一蹴而就的？如果需要直接超市購買鹵水汁，請問是購買何種的呢？？？

见过差的，没有见过这么差的菜谱。评价更是一句话评论。对于菜谱制作流程，只能说无语！！！！例如以卤汁鸽心为例，里面就简单说一句需要卤水，但是卤水的制作方法却只字未提。请问这样的卤水是谁家能一蹴而就的？如果需要直接超市购买卤水汁，请问是购买何种的呢？？？  

外婆桥风味饮食传播有限公司行政主厨陈其林先生展现其十数年的烹饪经验，当红招牌菜新鲜出炉。简单易行的厨艺指导，美轮美奂的108道最贴心的家常菜。  

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外婆桥在重庆是很有特色的餐厅，那种家常味与重庆其他喧嚣的江湖菜如重庆的嘉陵江和长江一样泾渭分明。 看了不少页，似乎按步就班就可以做出一手好菜，奈何自己五肢不勤，还没有亲手一试。