小型肉羊场创办与经营 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:

作者:

出品人:

页数:112

译者:

出版时间:2008-12

价格:5.30元

装帧:

isbn号码:9787534562730

丛书系列:

图书标签:

• 小型肉羊
• 肉羊养殖
• 养羊技术
• 牧场经营
• 农业创业
• 畜牧业
• 小型牧场
• 养殖管理
• 经济效益
• 农村致富

现代农业的先行者：可持续草牧业的生态基石与实践指南 本书聚焦于构建一个环境友好、经济高效的现代草牧业体系，旨在为农场经营者、政策制定者以及关注农业可持续发展的专业人士提供一套全面、深入的理论框架与实操工具。 我们将目光投向传统畜牧业模式的局限性，探讨如何通过生态学原理指导下的草地管理、科学的畜群健康维护以及创新的市场策略，实现人与自然的和谐共处，确保畜产品供应的长期稳定与优质。 第一部分：生态视野下的草地健康与再生管理 草地是牧业的生命线，其健康状况直接决定了畜群的生产性能和环境的承载能力。本部分将彻底颠覆传统的“过度放牧”思维，深入剖析草地生态系统的复杂性。 第一章：草地生态系统理论与生物多样性维护 本章首先界定了现代草地生态系统的核心概念，强调其作为生物多样性热点的重要性。我们将详细阐述不同气候带和土壤类型下的优势牧草物种的特性、生长周期及其对放牧压力的响应机制。重点探讨如何通过科学的物种混播技术，构建出抗逆性强、营养价值高的混合草群。 土壤健康与微生物群落： 深入分析土壤有机质的形成机制，解读土壤微生物（真菌、细菌、线虫）在营养循环中的关键作用。介绍无耕作（No-Till）或最小耕作对土壤结构的保护意义，以及如何通过生物肥料和覆盖作物管理来增强土壤的固碳能力和持水性。 退化草地的修复策略： 针对长期过度利用导致的草地退化问题，本章提出了一系列基于生态修复的渐进式方案，包括精准休牧（Rotational Grazing）的设计、播种耐旱耐践踏的先锋物种，以及利用生物修复技术（如菌根真菌接种）加速土壤恢复的实际案例。 第二章：再生性放牧的精细化操作与量化指标 再生性放牧（Regenerative Grazing）是实现草地生产力提升的核心手段。本章旨在将这一理念转化为可量化的管理实践。 荷载管理与密度计算： 阐述如何基于单位面积的可利用干物质（ADF）计算合理的饲养单位负荷，强调“休息”与“利用”的黄金比例。引入动态牧群密度模型，指导经营者根据季节变化灵活调整放牧强度。 短期高密度放牧（HDG）的精准实施： 详述高密度放牧的技术细节，包括围栏的设置、电牧线的铺设，以及如何通过精确的移动周期，确保每株草在被啃食后有足够的恢复期。分析高密度放牧对牧草根系发展和地表覆盖度的积极影响。 牧场水资源管理： 探讨在放牧系统中如何优化水点的分布，减少畜群对敏感区域的过度聚集。介绍太阳能水泵、移动饮水槽等节水灌溉及饮水技术在牧场中的应用。 第二部分：畜群健康与遗传改良的科学路径 本部分将重心从草地转移至畜群本身，强调利用现代生物技术和行为科学，提升畜产品的内在质量与健康水平。 第三章：基于环境的畜群营养学与饲料转化效率 超越传统的粗放式饲喂，本章提倡营养需求与草地实际产出的动态匹配。 功能性牧草的应用： 深入研究豆科牧草（如三叶草、紫花苜蓿）在提供蛋白质方面的优势，以及如何通过平衡硫化物和蛋白的摄入，预防代谢性疾病。讨论功能性草本植物（如菊科植物）在驱虫和抗氧化方面的潜力。 反刍动物瘤胃微生物群落调控： 探讨如何通过优化草料的物理结构和化学组成，改善瘤胃发酵效率，从而减少甲烷排放和提高饲料转化率（FCR）。介绍益生菌和酸化剂在特定阶段的应用。 矿物质与微量元素的可持续补充： 强调平衡吸收率远比单纯添加剂量重要。分析土壤中特定矿物质的缺乏如何影响动物的繁殖和免疫力，并提出利用天然矿源进行补充的方案。 第四章：整体性畜群健康管理与疾病预防 本书倡导预防为主的健康管理体系，将疾病干预最小化。 行为学在健康监测中的应用： 阐述如何通过观察动物的站立姿态、采食频率、社交互动等细微行为变化，早期识别潜在的健康问题，减少抗生素的使用。 寄生虫的生态控制： 重点介绍“放牧管理对抗寄生虫”的策略，即利用不同动物（如牛羊与家禽）的轮牧，打断消化道寄生虫的生命周期。探讨生物防治手段，如引入具有驱虫特性的植物。 遗传选育与抗逆性： 分析如何通过基因组选择（Genomic Selection）来筛选出对本地环境适应性强、对常见疾病具有天然抵抗力的品系，从而降低对药物干预的依赖。 第三部分：草牧业的市场定位与价值链重塑 实现可持续经营，必须与高效的市场对接。本部分关注如何将“生态优势”转化为“市场溢价”。 第五章：高价值草饲产品的认证与溯源体系 消费者对“真实性”和“透明度”的需求日益增加。 建立环境效益指标体系： 介绍如何量化农场在固碳量、水资源利用效率、生物多样性指数方面的改善，并将其转化为可信的第三方认证标准（如“再生认证”）。 区块链技术在产品溯源中的应用： 探讨如何利用分布式账本技术，记录每一批次畜产品从草地管理、饲喂记录到屠宰加工的全过程数据，确保信息不可篡改，增强消费者信任。 小众市场与直接销售策略： 分析面向高端餐饮、有机超市以及社区支持农业（CSA）模式下高品质草饲肉类、奶制品或羊毛产品的定位、定价策略及品牌建设。 第六章：草牧业的跨界融合与循环经济 现代农场不再是孤立的生产单位，而是区域生态系统中的关键节点。 羊禽协同（Silvopasture Integration）： 深入研究林下牧业的益处，即在林地中放牧，利用树木提供的遮荫、防风作用，同时改善牧草质量和土壤肥力。重点关注不同树种与畜群的匹配性。 废弃物的价值转化： 将畜禽粪便视为有机质资源而非废物。探讨先进的厌氧消化和好氧堆肥技术，实现粪污资源化利用，为草地提供高质量的有机肥，形成物质闭环。 生态旅游与教育功能： 阐述如何将管理良好的草地、健康的畜群作为生态教育的活教材，开发农场体验、自然观察等增值服务，开辟新的收入来源，提升公众对草牧业的理解与支持。 本书的最终目标是提供一个从土壤到餐桌的完整、可复制的生态管理蓝图，确保草牧业在保障食物安全的同时，成为应对气候变化、恢复地球生态的关键力量。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆