优质专用小麦生产关键技术百问百答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:赵广才

出品人:

页数:292

译者:

出版时间:2009-3

价格:20.00元

装帧:

isbn号码:9787109130821

丛书系列:

图书标签:

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新视野：全球可持续农业实践与未来展望 书籍简介 本书旨在全面梳理当前全球农业领域的前沿动态、关键技术突破以及在实现可持续发展目标方面所面临的挑战与机遇。它并非聚焦于某一特定作物的种植技术，而是以宏观视角审视现代农业体系的复杂性、韧性构建以及面向未来的转型路径。 第一部分：全球农业生态系统概览与挑战 本部分深入剖析了当前全球农业生态系统的宏观结构与面临的严峻挑战。首先，我们探讨了气候变化对全球粮食安全构成的系统性威胁，包括极端天气事件频率增加、降水模式改变以及病虫害地理分布的扩张。重点分析了不同地理区域（如撒哈拉以南非洲的旱地农业、东南亚的季风水稻区以及温带地区的集约化农场）在适应气候变化方面的脆弱性差异。 其次，本书详细考察了土地利用变化与生物多样性丧失之间的相互作用。通过对亚马逊雨林砍伐、中西部草原的过度耕种以及沿海湿地的农业扩张案例研究，揭示了单一作物主导模式对区域生态系统服务功能（如授粉、水文调节和土壤健康）的侵蚀程度。我们引入了“生态足迹”的概念，量化了当前高强度农业实践对地球承载能力的压力。 此外，本卷深入讨论了全球粮食供应链的脆弱性。从初级生产到消费终端，供应链中的每一个环节都可能因地缘政治冲突、贸易壁垒或突发公共卫生事件而中断。书中对比了不同区域的粮食储备策略、物流效率以及新兴的“区域化”供应链模式的潜力和局限性。 第二部分：颠覆性农业技术与创新路径 本部分聚焦于那些正在重塑未来农业格局的前沿技术和理念，强调技术应用必须服务于效率提升和环境友好目标的统一。 2.1 精准农业与数据驱动的决策： 我们详细介绍了物联网（IoT）、遥感技术（RS）和地理信息系统（GIS）在农业生产中的集成应用。内容涵盖了变量施肥、差异化灌溉的实施流程、无人机在高光谱成像中的应用，以及如何利用机器学习模型预测作物健康状况和产量潜力。本书特别关注了数据安全和农民对新技术的接受度问题，探讨了如何构建普惠性的数字农业基础设施。 2.2 垂直农业与受控环境农业（CEA）： 随着城市化进程加速，室内、垂直农场的兴起为粮食生产提供了新的维度。本章分析了水培、气雾培和基质栽培在能源消耗、水资源利用效率和病害控制方面的优劣。同时，对比了不同光源（LED光谱调控）对非粮食经济作物（如药用植物）生长调节的科学机制。 2.3 农业生物技术的新进展： 突破了传统基因工程的范畴，本书着重介绍了基因编辑技术（如CRISPR-Cas9）在加速抗逆性状筛选和提高作物营养价值方面的潜力。讨论了耐盐碱、耐旱性状的分子标记辅助育种（MAS）进展，并对转基因作物在不同文化背景下的监管挑战与公众接受度进行了客观分析。 第三部分：构建具有韧性的可持续农业体系 可持续性不仅是技术问题，更是系统设计和政策制定的综合工程。本部分探讨了实现农业长期健康发展的关键策略。 3.1 土壤健康与碳封存： 本章深度解析了保护性耕作（免耕、少耕）对土壤结构、有机质积累和微生物群落多样性的长期影响。详细介绍了覆盖作物在减少水土流失和固碳方面的具体技术参数，并探讨了再生农业（Regenerative Agriculture）的经济学模型及其在实际农场中的推广障碍。 3.2 水资源高效管理： 针对全球水资源日益紧张的现状，本书对比了传统灌溉（漫灌、喷灌）与先进技术（滴灌、地下滴灌）的效率差异。重点分析了水资源“虚拟水流”的概念，以及如何通过调整作物结构和采用耐旱作物品种来优化区域水资源配置。 3.3 农业政策与经济激励： 成功的农业转型需要强有力的政策引导。本部分审视了欧盟的“从农场到餐桌”战略、美国的土地管理政策以及发展中国家的小农支持体系。重点分析了生态系统服务付费（PES）机制在激励农民采取环境友好型实践中的有效性，以及如何设计补贴结构以减少对化肥和农药的过度依赖。 第四部分：农业的未来图景——系统集成与跨界合作 最后一部分展望了农业与其他部门的深度融合，勾勒出未来食品系统的可能形态。我们探讨了“食品系统”的整体概念，强调从投入品生产、加工流通到最终消费的每一个环节都需要协同优化。此外，书中还涉及了替代性蛋白质（如细胞培养肉和发酵蛋白）对传统畜牧业结构的影响，以及如何确保这些新技术能为全球贫困地区提供负担得起的营养来源。本书旨在为政策制定者、科研人员、农业从业者以及关注全球粮食安全的读者提供一个全面、深入且富有洞察力的参考框架。

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