具體描述
《射洪泰安作坊遺址》為四川沱牌集團製酒作坊2007年度的考古發掘報告，主要內容為我國古代傳統釀酒工業的遺跡和遺物，包括房屋基址、晾堂、酒窖池、接酒池、水井、灰坑等遺跡現象和青花瓷、釉陶、石器、銅器、錢幣等遺物，較為豐富。《射洪泰安作坊遺址》為我國製酒作坊遺跡的第一部考古發掘報告，具有一定的意義。
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