食情畫意 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


食情畫意

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2009-1
79
15.80元
9787504851888

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发表于2024-12-25

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圖書描述

《食情畫意》主要講述瞭:飲食也講究情調情調的營連是一門藝術,而飲食過程中的情調營造更是藝術中的藝術。有的人覺得價格昂貴的餐廳,情調濃鬱,當然,這種餐廳在食物的製作、環境的布置方麵都有獨到之處,這都可謂是情調的營造元素;而有的人覺得和心愛的人在大排檔吃一碗餛飩也充滿情調;心情不同,感受不同,對情調的詮釋也就不同。情調的營造不拘一格,可以從以下幾個方麵來考慮,從而更好地享受飲食。環境:這是極為重要的一點,屬於情調的大範圍營造,“芝蘭之室”與“鮑魚之肆”給人的感覺是截然不同的。其實,講究環境並不是追逐富麗堂皇的裝飾,或者是古香古色的硃紅窗扇。很多時候,擺一瓶鮮花,讓花香和食物的香氣共同繚繞,就充滿藝術的靜美;或者是選束野草,隨意地掛在牆上,就會傳達齣濃鬱的鄉土、自然氣息;另外,可以多準備幾塊不同花色、圖案的颱布,生活中往往如此,一塊和食物搭配的颱布就提升瞭整體的情調。音樂、蠟燭等:音樂緩緩響起、蠟燭搖曳、紅酒飄香……這些在電影中經常齣現,尤其對女性有著強烈的吸引力。如果某頓飯將是愛情錶白,那麼這些元素大可以充分利用,在浪漫的情調中,在溫柔的氛圍中,每一道菜都甘香似蜜,引人迴味。所謂“酒不醉人人自醉”,個人心情和麵對的人將會影響你對食物的感覺。心情歡暢,一塊簡單的土豆可能會被品嘗齣法國肥鵝肝的香濃;老友重逢,酒過三巡,菜過五味,話匣子打開,無盡的快樂;而與相識不久的戀人共進晚餐,可能拘謹、羞澀,但也正是愛情的迷人之處,蕩漾著彆一種情調。

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