《菠萝早结丰产栽培》编著者长期从事果树教学、科研和技术推广工作，编写时又广泛学习总结台、闽、粤、桂、琼等地菠萝生产经验，参阅了国内外有关研究成果，力求理论与实践相结合，文字简炼，通俗易懂，可供广大果农和基层农技人员参考。菠萝是热带水果，是华南四大名果之一，营养丰富，品质优异，鲜食风味特殊，香气诱人，被欧洲人称为“杰出的水果”，深受消费者喜爱。《菠萝早结丰产栽培》除简要介绍菠萝产销概况、菠萝生产存在问题与对策外，还详细介绍了菠萝常规育苗技术和组织培养育苗技术、合理密植技术、地膜覆盖技术、施肥与灌溉技术、留芽除芽与防晒防寒、病虫鼠害防治技术、植物生长调节剂催花壮果催熟技术、采收与贮藏保鲜技术等早结丰产优质栽培技术。
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