《甘蔗生産實用技術》介紹瞭甘蔗生産概況、甘蔗主要形態特徵和特性、生産上常用的優良品種、新植甘蔗栽培技術、宿根蔗栽培技術、地膜覆蓋栽培技術、旱地深鬆淺播栽培技術，以及甘蔗主要病蟲害防治等。《甘蔗生産實用技術》著重技術的實用性和先進性，適閤廣大蔗農和基層農業科技人員參考。
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