饮食中的朝鲜历史

饮食中的朝鲜历史 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:
作者:[韩]宋永心
出品人:启真馆
页数:345
译者:陈晓菁
出版时间:2023-9
价格:89.00元
装帧:平装
isbn号码:9787308240307
丛书系列:
图书标签:
  • 朝鲜历史
  • 饮食文化
  • 韩国料理
  • 历史
  • 文化
  • 美食
  • 朝鲜半岛
  • 传统食物
  • 饮食史
  • 社会生活
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

李氏朝鲜500多年的历史,奠定了现今韩国的文化及生活样貌。本书在李氏朝鲜传统美食的引领下,带出世宗大王、暴君燕山、光海君、明成皇后、张禧嫔……宛如戏剧般的历史故事,是一场美食与历史的完美飨宴。虽然是一段段历史小故事,但不只着重在趣味,还生动介绍了与李氏朝鲜政治史、生活史、时代面貌、乡土史、身份阶级等相关的丰富知识,配上韩式插图,为打开这本书的读者们献上美味的饮食,讲解其中盛载的朝鲜历史。

作者简介

作者简介:

宋永心

毕业于成均馆大学历史系,曾于梨花女子大学研究所攻读史学教育博士课程。著作有《纠正扭曲的日本史教科书》《一本读懂韩国史》《看报纸、听新闻,有趣的韩国史故事》等。

译者简介:

陈晓菁

韩国西江大学韩国语教育院毕业,曾从事韩国旅游及贸易相关工作。现为专职韩文译者,主要翻译韩国节目字幕及韩文书籍,同时也兼任韩语教学工作。

目录信息

载满朝鲜历史的酒馆正式开张 1
第一章 结合政治史的饮食 9
第二章 时代造就的食物 107
第三章 融合了生活史的饮食 175
第四章 根据身份不同而有所区别的食物 233
第五章 用乡土史做出的饮食 287
参考文献 339
· · · · · · (收起)

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有