旅游企业财会基础

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出版者:
作者:王学宝 编
出品人:
页数:322
译者:
出版时间:2009-3
价格:32.00元
装帧:
isbn号码:9787121079641
丛书系列:
图书标签:
  • 旅游财会
  • 旅游财务
  • 旅游会计
  • 企业财会
  • 财会基础
  • 旅游管理
  • 财务管理
  • 会计基础
  • 酒店财会
  • 旅游经济
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具体描述

《旅游企业财会基础》分为两大部分。第一部分介绍会计核算理论方法与操作实务,主要有会计核算基础、资产的核算负债的核算、所有者权益的核算、旅行社经营业务的核算、酒店经营业务的核算,以满足旅游专业只开设一门会计学的专业教学计划。第二部分介绍以资金运动轨迹为主线的财务管理理论与方法,主要有财务管理基础、旅游企业筹资管理、旅游企业投资管理、旅游企业成本费用管理、旅游企业经济活动分析。兼收并蓄中外管理科学的优秀理论与方法,反映财务管理学科的最新成果与发展趋势,总结长期的教学与研究中的经验,结合一般企业财务管理实务、旅游企业经营特点及旅游高等教育的需要,力求使《旅游企业财会基础》做到准确、科学、适用。

《旅游企业财会基础》是旅游企业财务会计工作人员和经营管理人员必读的一本专业书籍,同时也是高等院校旅游、酒店、会计专业学生及其他行业会计人员了解旅游企业会计核算业务重要的参考资料,也可作为在我国境内从事旅游业的旅行社、饭店、旅游景点和其他旅游企业的在职培训教材。

《旅途中的账本:非财务人士的旅行商业理解指南》 内容概要 在瞬息万变的旅行行业中,成功的关键不仅在于提供令人难忘的体验,更在于对商业运作的深刻理解。本书专为旅行行业的从业者,尤其是那些非财务背景的管理者、销售人员、市场专员以及一线服务人员量身定制,旨在帮助他们打破财务术语的壁垒,掌握理解和运用基本财务概念的技能,从而更好地理解企业运营的本质,做出更明智的决策,并为企业的盈利能力贡献力量。 本书并非一本枯燥的会计学教科书,而是以轻松易懂、贴近实际的语言,深入浅出地讲解旅行企业在日常运营中会遇到的各种财务问题和与之相关的基本原理。我们不追求成为注册会计师,而是致力于让每一位旅行从业者都能自信地解读财务报表,理解成本效益,评估投资回报,并最终将财务思维融入到日常工作中,成为企业价值增长的推动者。 本书特色 1. 聚焦旅行行业,实用性强: 本书的内容紧密围绕旅行行业的特点和需求展开,例如:分析不同旅游产品(如跟团游、自由行、定制游、主题游)的成本构成差异;理解季节性对旅游企业营收和现金流的影响;探讨如何通过优化定价策略来提升利润;分析旅游产品推广活动的ROI(投资回报率);理解分销渠道的佣金支付与结算等。所有案例和讲解都将力求贴近旅行企业实际经营场景,让读者学有所用。 2. 非财务专业人士友好: 我们深知许多旅行从业者可能缺乏专业的财务背景。因此,本书摒弃了大量专业术语和复杂的公式,而是通过大量的图表、实例和类比,将抽象的财务概念具象化。我们将财务报表拆解成易于理解的部分,解释资产、负债、所有者权益、收入、费用等基本构成,以及它们之间的关系。我们会用通俗易懂的语言解释“利息”、“折旧”、“摊销”、“预收账款”、“应付账款”等看似复杂的财务名词,并说明它们在旅行企业中的具体体现。 3. 强调决策导向,赋能实操: 本书的核心目标是赋能读者,让他们能够利用财务知识做出更好的业务决策。例如,在学习了成本分析后,读者将能够判断哪些环节的成本可以优化,哪些促销活动能够带来实际效益;在理解了利润率后,读者将能够更合理地定价,并了解如何提升产品的盈利能力;在掌握了现金流的概念后,读者将能够预测企业的资金状况,避免潜在的资金链断裂风险。本书将引导读者思考“为什么”以及“怎么做”,将财务知识转化为实际行动。 4. 循序渐进,结构清晰: 本书的章节设计遵循逻辑递进的原则,从最基础的概念入手,逐步深入到更复杂的分析。 第一部分:旅行企业的商业脉络——理解收入与支出 章:旅游的“钱”从哪里来?——揭秘旅行企业的收入来源 本章将详细分析旅行企业多元化的收入构成,包括但不限于:旅游产品销售收入(团费、机票、酒店预订、景点门票等)、增值服务收入(签证办理、旅游保险、特色体验项目、导游服务费、定制服务费)、广告与营销收入、合作伙伴分成等。我们将探讨不同收入来源的特点、稳定性以及如何通过创新业务模式拓展收入渠道,提升企业整体盈利能力。 第二章:每一分钱的花费去哪儿了?——旅行企业的成本构成深度解析 本章将深入剖析旅行企业在运营过程中发生的各项成本。我们将区分固定成本与变动成本,固定成本如办公室租金、固定员工工资、设备折旧等;变动成本则与业务量直接相关,如机票、酒店、景点门票的采购成本、导游服务费、交通费用、市场推广费用、佣金支出等。我们将详细讲解如何对这些成本进行分类、核算与控制,并重点关注旅行行业特有的成本管理挑战,例如供应商议价能力、季节性价格波动对成本的影响,以及如何通过精细化成本管理来提升利润空间。 第三章:收入减去支出,剩下的就是……——利润的奥秘与实现路径 本章将连接前两章的内容,清晰阐述利润的计算方式,以及旅行企业如何通过多种方式实现利润最大化。我们将探讨毛利润、营业利润和净利润的区别,并讲解影响利润的关键因素。本书将引导读者思考如何通过提升收入、降低成本、优化产品结构、提高运营效率等多种途径来增加企业的利润。 第二部分:旅行企业的“家底”与“欠条”——资产、负债与所有者权益 第四章:旅行企业的“宝贝”们——认识资产及其管理 本章将详细介绍旅行企业可能拥有的各类资产,包括流动资产(如现金、银行存款、应收账款、预付账款、存货等)和非流动资产(如房屋、车辆、办公设备、无形资产如品牌、软件系统等)。我们将讲解这些资产的特征、价值以及如何在财务报表中体现,并探讨如何有效管理这些资产,提高其使用效率和经济效益,例如,如何管理应收账款的回收,如何合理盘点和处理旅游产品存货,以及如何评估和利用无形资产的价值。 第五章:旅行企业的“借钱”与“欠债”——理解负债与义务 本章将深入分析旅行企业可能面临的各项负债,包括短期负债(如应付账款、预收账款、短期借款、应付职工薪酬等)和长期负债(如长期借款、租赁负债等)。我们将解释这些负债的性质,它们对企业资金周转和偿债能力的影响,以及如何进行有效的负债管理,确保企业稳健经营。特别是关于预收账款的管理,在旅行行业中尤为重要,我们将探讨其风险与机遇。 第六章:企业的“净值”是多少?——所有者权益的构成与意义 本章将讲解所有者权益的构成,包括股本、资本公积、盈余公积、未分配利润等,并解释所有者权益代表的是企业资产扣除负债后归属于所有者的部分。我们将探讨股息分配、资本运作等相关概念,帮助读者理解所有者权益的变化对企业价值和股东回报的影响。 第三部分:旅行企业的“健康体检报告”——理解财务报表 第七章:收入与支出的“流水账”——利润表的读懂与运用 本章将详细解读利润表(也称损益表),这是反映企业在一定时期内经营成果的重要报表。我们将逐项分析利润表中的关键项目,如营业收入、营业成本、营业税金及附加、销售费用、管理费用、财务费用、营业利润、利润总额、所得税费用、净利润等。我们将通过实际的旅行企业利润表示例,教会读者如何分析收入的构成、成本的变动、费用的支出,从而快速判断企业的盈利能力和经营效率,并识别潜在的经营风险。 第八章:企业的“资产负债表”——一眼看穿企业的“家底” 本章将重点讲解资产负债表,它是一张反映企业在特定时点财务状况的报表。我们将详细解析资产、负债、所有者权益三大板块的构成,以及它们之间的平衡关系(资产 = 负债 + 所有者权益)。通过资产负债表,读者将能够了解企业的资产规模、负债水平、偿债能力以及财务结构。我们将提供实际的旅行企业资产负债表示例,引导读者关注流动性、偿债能力和资本结构等重要财务指标,从而评估企业的财务健康程度。 第九章:现金流的“脉搏”——理解现金流量表及其重要性 本章将聚焦于现金流量表,这是揭示企业现金流入与流出的报表,对于旅行企业尤为关键,因为旅行行业的现金流波动性较大。我们将区分经营活动、投资活动和筹资活动产生的现金流量,并深入分析现金流量表的各项内容,如销售商品、提供劳累收到的现金,购买商品、接受劳务支付的现金,购建固定资产、无形资产支付的现金,吸收投资收到的现金,取得借款收到的现金等。我们将通过案例讲解如何通过现金流量表来评估企业的偿债能力、支付能力和盈利的现金含量,并识别潜在的现金流危机。 第四部分:财务思维助力旅行业务决策 第十章:旅行产品定价的“数学游戏”——成本、费用与利润的平衡 本章将把财务知识应用于旅行产品的定价策略。我们将讲解如何基于成本(固定成本、变动成本)和期望利润来制定合理的价格。通过分析不同定价模型(如成本加成定价、市场导向定价、差别定价等)在旅行行业的适用性,以及如何考虑季节性、竞争对手定价、客户支付能力等因素,帮助读者制定出既有竞争力又能保证盈利的定价方案。 第十一章:营销推广的“投入产出比”——ROI的计算与优化 本章将讲解如何利用财务指标来评估营销推广活动的效果。我们将引入投资回报率(ROI)等概念,并指导读者如何计算不同营销渠道(如线上广告、社交媒体营销、线下活动、内容营销等)的ROI。通过分析ROI数据,读者可以判断哪些营销活动更有效,从而优化营销预算分配,提高营销投入的产出效率,为企业带来更多潜在客户和实际收益。 第十二章:旅行企业的“收支管理”艺术——预算编制与成本控制 本章将探讨预算在旅行企业管理中的核心作用。我们将讲解如何编制年度、季度、月度的经营预算,包括收入预算、成本预算、费用预算等,并说明预算编制的流程和关键要素。同时,我们将深入讲解如何通过预算来控制成本,例如,如何设定各部门的成本指标,如何进行费用审批和执行跟踪,以及如何利用差异分析来识别和解决超预算的情况,从而实现精细化成本管理。 第十三章:看不见的“风险”在哪里?——财务风险识别与防范 本章将引导读者识别旅行企业常见的财务风险,例如:现金流短缺风险、过度负债风险、汇率风险(对于涉及国际业务的企业)、信用风险(客户或供应商违约)、成本失控风险等。我们将提供实用的方法和工具,帮助读者在日常工作中提前发现和评估这些风险,并提出相应的防范和应对策略,以保护企业的财务安全。 第十四章:数据驱动的旅行未来——将财务思维融入日常运营 本章将总结全书内容,并强调将财务思维转化为日常工作习惯的重要性。我们将鼓励读者在做任何业务决策时,都主动考虑其财务影响,养成分析数据、关注指标的习惯。本书将提供一些实用的工具和技巧,帮助读者在工作中更容易地获取和理解财务数据,例如,如何与财务部门有效沟通,如何利用现有的管理系统获取关键财务信息等。最终目标是让每一位旅行从业者都能成为企业的“财务伙伴”,共同推动企业的可持续发展。 本书目标读者 旅行社、OTA(在线旅游平台)、民宿、酒店、旅游目的地管理公司、旅游咨询公司、旅游活动组织公司等各类旅行服务机构的管理者及各部门一线员工。 希望提升商业洞察力和决策能力的旅行行业新人。 计划创业或已创业但缺乏财务背景的旅行行业创业者。 对旅行行业商业运作感兴趣的非旅行行业人士。 阅读本书,您将能够: 自信地解读旅行企业的财务报表,理解企业的经营状况。 清晰地分析旅行产品的成本结构,为定价提供依据。 有效地评估营销活动和项目投资的回报,做出更明智的资源分配。 掌握现金流管理的基本要领,保障企业资金链的稳定。 识别并规避潜在的财务风险,为企业稳健经营保驾护航。 将财务思维融入日常工作,成为一个更有价值的团队成员。 让我们一起,在旅途的风景中,也读懂那本属于旅途的账本。

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读后感

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说实话,我购买这本书之前是有些犹豫的,因为我本人的专业背景偏向市场营销,对数字和报表一直抱有一种敬畏感。然而,这本书的叙事风格,或者说它构建的知识地图,完全打消了我的顾虑。它没有把我当作一个准备考取高级会计师的专家来对待,而是非常耐心地将复杂的财务报表结构,比如资产负债表和利润表之间的勾稽关系,通过一系列生活化的比喻来解释。比如,它用“家庭的收支日记本”来比喻利润表的形成,用“家庭拥有的所有家当清单”来类比资产负债表,这种接地气的讲解方式,极大地降低了入门的心理门槛。在讲解到“成本控制”那一章时,作者引入了一个“看不见的成本”概念,讨论了比如客户投诉处理时间、导游培训投入等软性支出对长期盈利能力的影响,这远远超出了教科书式的固定成本与变动成本划分,让我深刻理解到财务数据背后的经营逻辑。整本书的阅读体验是平滑且富有引导性的,它不像一本冷冰冰的工具书,更像是一位循循善诱的良师,步步为营地把我从一个财务门外汉,引导至能够自信地阅读和初步分析一份旅游企业的财务摘要。

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这本书在案例的选取上展现了极其敏锐的市场洞察力。我留意到,它不仅仅停留在传统的大巴旅游、酒店运营这些板块,而是深入挖掘了新兴的细分市场,比如定制化深度游、研学旅行以及新兴的康养旅游项目。这一点尤其体现了编者紧跟行业脉搏的专业素养。例如,在讨论“旅游服务合同”的收入确认时,书中专门用了一整节的篇幅来剖析“一价全包”套餐与“自由组合”产品在会计处理上的复杂性和税务差异,这在其他同类书籍中是极其罕见的深度。我特别喜欢它在每章末尾设置的“思考与辩论”环节,这些问题往往不是标准答案题,而是开放式的、需要结合行业趋势进行多角度论证的。这促使我不再满足于死记硬背,而是开始主动将书本知识与我日常接触到的行业新闻和政策变化联系起来。这种互动式的学习设计,极大地激发了我的主动学习欲望,让学习过程充满了探索的乐趣,而不是被动接受知识的枯燥。

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我过去在尝试理解旅游业的特殊财务结构时,总感觉市面上的教材要么过于侧重宏观经济分析,要么就是陷入了僵硬的会计准则罗列,很难找到一个能同时平衡“行业特性”与“基础技能”的平衡点。然而,这本读物在这方面做得极其到位。它没有一上来就抛出晦涩难懂的科目记账规则,而是巧妙地将旅游服务的“产品”属性——即服务的不易储存性、高度依赖季节性以及多环节的供应链——融入到资产折旧、收入确认的讲解之中。例如,在介绍预收款项的处理时,它详细对比了传统制造业与旅行社的差异,解释了为什么后者需要更细致的或有负债的评估。作者似乎非常懂得我们这些一线从业人员的痛点,用词专业却不失温度,避免了大量不必要的学术术语堆砌。阅读过程中,我感觉像是在听一位经验丰富的行业前辈在娓娓道来,分享的不仅仅是“怎么做”,更是“为什么这么做”。特别是关于旅游旺季与淡季现金流调控的章节,提供了几套经过验证的财务模型建议,对于我们这种中小型的区域性旅游服务商来说,简直是雪中送炭。这本书真正做到了将“旅游”的活泼生命力注入到“财会”的严谨框架之中,令人耳目一新。

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这本书的装帧设计得非常精美,封面采用了温暖的米色调,配上几笔简洁的线条勾勒出的世界地图,让人一眼就能感受到它与旅行的关联。内页的纸张质感也相当出色,印刷清晰,字体大小适中,阅读起来非常舒适,即便是长时间翻阅也不会感到眼睛疲劳。书的排版布局也深得我心,知识点之间的逻辑层次划分得非常清晰,每章节的开头都会有一个简短的引言来概括本章的核心内容,这对于快速把握学习重点非常有帮助。更值得称赞的是,书中穿插了大量的图表和示意图,这些视觉辅助工具将原本可能略显枯燥的理论知识变得生动起来,比如关于成本核算的那几个复杂公式,通过流程图的展示,我一下子就明白了它们是如何环环相扣的。而且,这本书在内容组织上非常注重实践性,每一个理论讲解后,几乎都会紧接着一个小型案例分析,这些案例都是基于当前市场上一些知名旅游公司的真实运营情况改编的,代入感极强,让我感觉自己不是在学习理论,而是在参与一个真实的财务决策过程。这本书的细节处理体现了编者对读者的尊重,比如书末的索引做得非常详尽,需要查找特定术语时能迅速定位,极大地提高了学习效率。总体来说,这是一本兼具美学价值和实用价值的优秀教材。

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这本书的整体结构设计非常注重知识的递进性和模块化。它似乎是按照一个旅游企业从成立之初到日常运营、再到年度结算的完整生命周期来组织内容的。最开始是关于启动资金和资本结构的讨论,然后平稳过渡到日常的票务收入核算、供应商付款管理,最后才是复杂的税务筹划和报表分析。这种结构化的安排,使得我对整个业务流程中的财务节点有了全局性的认识。我发现,作者在处理那些跨部门协作的财务环节时,表现出了非凡的清晰度。比如,在阐述销售部门的预订系统数据如何无缝对接财务部门的应收账款模块时,书中用了一个非常精妙的流程图,清晰地展示了数据流转的路径和可能的风险点。这对于我未来想要协调市场部与财务部工作时的沟通协作非常有指导价值。总而言之,这本书不仅仅是一本关于“记账”的书,它更像是一本关于“如何用财务语言理解旅游企业运营逻辑”的行动指南,阅读完毕后,我感觉自己对行业的理解深度得到了质的飞跃。

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