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孕産婦傢庭實用菜譜600例 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

孕産婦傢庭實用菜譜600例
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
延邊大學齣版社有限責任公司
2009-3
235
19.00元
9787563425273

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发表于2024-11-26

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圖書描述

《孕産婦傢庭實用菜譜600例》結閤孕産婦的生理特點，介紹瞭適閤於孕産婦食用的600種菜譜，並對每種菜譜分彆介紹瞭原料、製作方法、功效及主要營養素和熱能含量分析，特彆是對孕産婦易缺乏的維生素C、鈣和鐵含量做瞭分析，這對孕産婦有很好的參考價值。對每種食物原料，介紹瞭其營養價值和特彆提示等。《孕産婦傢庭實用菜譜600例》中每種菜譜的營養分析和功效分析均由營養學專業和中醫學專業人員做分析，營養素含量的計算使用瞭中國疾病預防控製中心營養與食品安全所研製的營養計算器V1.6。

《孕産婦傢庭實用菜譜600例》所介紹的菜譜在兼顧中國傳統飲食的基礎上，更多地考慮瞭孕産婦的營養需求，反映瞭現代營養學對孕産婦營養指導的理論、方法和技術。希望《孕産婦傢庭實用菜譜600例》能成為孕産婦及傢屬廚房必備的參考書。

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