《化學化工專業實驗》分為2篇，第一篇為實驗知識和實驗技能，由專業實驗基本常識、專業實驗技術知識和專業實驗技能基礎組成；第二篇為專業實驗，由精細化學品閤成實驗、工藝實驗、提取分離、分析技術與性能評價實驗、功能化學品配方實驗、高分子精細化學品閤成實驗、石油化工産品性能的檢測組成。全書從科學和務實的角度較係統地介紹化學化工專業實驗重要的基本知識、操作和技能，精心設置瞭71個實驗，實驗涉及應用化學、化學工程與工藝、精細化工、製藥、石油化工等專業。實驗設置注重基本操作、過程類型、部分新反應、新技術等方麵。在專業實驗部分，在相關的實驗操作後麵，結閤編者的教學及科研實踐，提煉歸納瞭各種方法的關鍵操作和注意事項，各種類型實驗統籌安排，以利於學生完整地、係統地掌握化學化工專業實驗技術，提高實踐能力。
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