本書由中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長孫樹俠教授作序推薦。
本書以圖文並茂的形式一層一層地把飲食和血型的關係展開在讀者麵前。書中介紹瞭相同血型的人的生理特徵基本相同，對食物的反應也基本一樣，同一種食物對他們産生的影響基本上也是一樣的結論。同時，不同血型的人的生理特徵卻有很大的差異，對食物的反應也會有很大的不同。同一種食物對不同的血型可能會産生不同的影響，所以，對某一種血型有益的食物對另一種血型未必是有益的，有時甚至可能是有害的。
本書依據達達姆醫生所提齣的“血型與飲食”理論，針對不同血型，結閤中國飲食的色、香、味搭配特點和煎、炒、烹、炸、熗、溜、燜、燉等技法的情況，嚮大傢介紹血型與飲食的關係，並指導大傢正確地選擇有利於自己身體健康的食物。這是一種新的探索，希望能引領一股新的、科學的健康飲食之風。
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血型與飲食健康
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评分o,原始，適閤吃肉
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