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食品試驗設計與統計分析基礎 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

食品試驗設計與統計分析基礎
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
2009-1
364
33.00元
9787811176698

圖書標籤: 教材   

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发表于2024-11-24

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圖書描述

《食品試驗設計與統計分析基礎》共有9章內容，主要依據第1版中第10章之前的內容進行修訂和增刪。將第1章的內容由2節劃分為4節，並做瞭次序上的調整；將第2章中的“數字資料的性質”改為“數據資料的來源與種類”，並將第5節“異常數據的處理”調整到第8章；第5章的第2節“多重比較”增加瞭“Dunnett法”，第5節“方差分析的基本假定和數據轉換”中增加瞭“方差同質性檢驗”；第6章“直綫迴歸與相關”增加瞭“對迴歸截距的檢驗、兩條迴歸直綫的比較、校正係數的製定、總體相關係數的置信區間”；刪除瞭第7章“多元綫性迴歸和相關”；第8章“非參數統計”改為第7章；第9章“試驗設計基礎與抽樣方法”改為第8章“試驗設計基礎”，並增加瞭“異常數據的處理”；第9章的“完全隨機設計”和第10章的“隨機區組設計及統計分析”閤並改為第2版的第9章“兩種常用試驗設計方法”；附錄中刪除瞭“統計處理軟件簡介”，增加瞭“。Excel數據分析簡介”。《食品試驗設計與統計分析基礎》主要是為普通高等學校食品科學類專業本科和專科學生編寫的，也可作為同類專業成人教育教材。此外，對食品科技工作者亦有重要參考價值。

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