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出版者:萬里機構

作者:劉偉民

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2009

价格:HK$88

装帧:

isbn号码:9789621239822

丛书系列:

图书标签:

食
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具体描述

《芳醇随笔：品味人生百味》这是一本关于生活、情感与哲思的随笔集，它不详述某一种特定饮品的酿造工艺，也不专注于某一产区的风土人情。相反，它以一种更为广阔的视角，将品味生活的点滴感悟，比拟作醇厚馥郁的佳酿，于字里行间流淌出生活的深邃与斑斓。作者怀揣着一颗细腻敏感的心，在日常的点滴琐事中捕捉灵感。清晨窗外的一缕阳光，午后偶遇的街角咖啡馆，深夜独自漫步的静谧小巷，甚至是与友人一次推心置腹的倾谈，都可能成为他笔下的素材。他并非一个专业的品鉴家，对事物的评判，更多的是一种心灵的触动和情感的共鸣。本书的主题并非聚焦于某一种具体的风味，而是探讨“品味”本身。如同品鉴一杯酒，需要调动感官，体会其色泽、香气、口感，并从中联想、感悟，作者也邀请读者一同开启一场对生活品味的探索。他认为，生活本身就像一坛陈年的佳酿，需要时间去沉淀，去酝酿，才能显现其真正的价值与韵味。书中，作者会描绘那些在生活中不期而遇的“微醺”时刻。也许是一首触动心弦的老歌，也许是一次感人至深的重逢，又或许是独自面对内心深处某种情绪时的沉思。这些瞬间，如同酒液在舌尖绽放的芳香，短暂却令人回味无穷。它们提醒我们，生活并非总是轰轰烈烈，更多的是那些细微之处的温暖与感动。他也曾在文字中倾诉那些“微苦”的滋味。失落、遗憾、彷徨，这些人生中不可避免的阴影，如同酒中偶尔浮现的涩感，虽然不那么令人愉悦，却也构成了生活的完整图景。作者以一种平和的心态去接纳它们，并从中提炼出成长的力量和对人生的更深理解。他相信，正是这些不那么甜美的经历，才让我们更加珍惜生活中的甘甜。《芳醇随笔：品味人生百味》更像是一次心灵的漫游。在字里行间，读者可以跟随作者的思绪，漫步于情感的迷宫，探寻人性的幽深，感悟时间的流转。书中没有枯燥的理论，也没有冰冷的教条，只有真挚的情感流露和对生活细致入微的观察。作者善于运用譬喻，将抽象的情感和哲思具象化。他会用“如同一杯初恋的悸动，带着青涩却又充满希望”来形容年少时的憧憬；会用“如同经历风雨后的沉淀，愈发醇厚而坚定”来描绘成熟的爱情；也会用“仿佛一杯未经世事的白水，需要慢慢加热才能品出其底蕴”来比喻年轻人的成长过程。这些生动的比喻，让读者在阅读中产生强烈的代入感，仿佛亲身经历作者所描述的场景。本书的篇章并非按照严谨的逻辑顺序排列，更像是一种随意的叙事，如同品酒时随意翻动的酒鉴，每一页都可能带来新的惊喜。有关于亲情的温暖回忆，有关于友情的珍贵片段，有关于爱情的细腻描摹，也有关于个人成长的独立思考。每一篇都像一道独特的小点心，可以单独品味，也可以串联起来，构成一顿丰盛的精神盛宴。作者相信，每个人心中都有属于自己的“酒窖”，珍藏着属于自己的独特经历和情感。这本书并非要强加任何一种“品鉴标准”，而是希望启发读者去发掘和珍视自己内心的“芳醇”。它鼓励读者放慢脚步，用心去感受，去体会生活中那些容易被忽略的美好，去理解那些难以言说的情感。《芳醇随笔：品味人生百味》的语言风格，是温和而富有诗意的。没有华丽的辞藻堆砌，只有朴实真挚的表达。读起来，没有压力，只有一种如沐春风的舒适感。作者如同一个睿智的长者，用他的人生阅历和细腻的观察，与读者进行一次深入的交流。或许，这本书能够成为您在喧嚣都市中，寻得片刻宁静的良伴；或许，它能在您迷茫困惑时，点亮一丝前行的光芒；又或许，它仅仅能让您在阅读的过程中，感受到一种淡淡的温暖和共鸣。它不提供任何“标准答案”，只提供一种“品味”的方式，一种“感受”的可能性。总之，《芳醇随笔：品味人生百味》是一本关于生活智慧、情感体验和人生感悟的文字作品。它没有明确的指向，却能触动灵魂深处的共鸣；它不讲述具体的故事，却能描绘出人生百态的斑斓。希望读者在翻阅它的过程中，能够找到属于自己的那份“芳醇”，品味出生活别样的韵味。

作者简介

目录信息

读后感

评分☆☆☆☆☆

用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格过于沉溺于自我表达，到了令人难以忍受的地步。作者似乎认为，提及葡萄酒的专业词汇本身就是一种俗套，因此他刻意避开了所有清晰、准确的术语，转而使用大量的、过于戏剧化的比喻来描述口感。我尝试去理解他所说的“仿佛是地底深处蛰伏的火山岩浆，带着一丝海洋的咸味和贵族对逝去岁月的缅怀”究竟意味着什么。这让我不得不停下来，查阅了十几个我原本已经很熟悉的词汇，结果发现这些华丽的修饰语最终指代的，不过是一款略微偏酸的赤霞珠。这种刻意的晦涩，让我觉得作者在炫耀自己的文学功底，而非真心致力于普及葡萄酒知识。我渴望的是一本能够清晰界定“果香”、“矿物感”、“烟熏味”的权威读物，而不是一本需要我自行去“翻译”的私人日记。阅读的过程充满了挫败感，我感觉自己像是在努力破译一封用密码写成的、内容空洞的情书，而不是在学习一门严谨的学问。最终，这本书我只能当作一本装饰品放在书架上，无法作为我葡萄酒学习旅程中的有效参考资料。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的结构安排感到非常困惑。它似乎完全没有遵循任何传统葡萄酒书籍的逻辑顺序。通常，我们会先了解白葡萄，再过渡到红葡萄，或者按产区地理顺序来划分章节。但这本著作的章节划分标准极其模糊，有时候是根据“时间流逝感”来分的，有时候又是根据“某种色彩的情绪联想”。这导致我在试图查找特定信息时，需要不断地在前后章节之间来回翻找，效率极低。比如，我想确认一下里奥哈陈酿（Crianza）和珍藏（Reserva）的区别，结果发现关于里奥哈的内容被分散在三个完全不相关的章节里，分别夹杂在关于“土壤的呼吸”和“侍酒师的内心挣扎”的讨论之中。这种叙事上的碎片化，使得知识点难以整合和记忆。我需要一本结构清晰、索引明确的参考书，而不是一本需要我像解谜一样去拼凑知识点的文本。这本书更适合那些已经对葡萄酒有深入了解，只是想阅读一些新颖、另类的“葡萄酒哲学”的读者，但对于我这种寻求系统学习的人来说，简直是噩梦一场。

评分☆☆☆☆☆

说实话，这本书的篇幅令人生畏，我花了整整一个月的时间才勉强读完，但投入产出比简直是灾难性的。我购买它的主要目的是想建立一个坚实的葡萄酒知识体系，从基础的葡萄品种开始，逐步过渡到新旧世界产区的对比。不幸的是，作者似乎采取了一种“跳跃式”的教学方法，完全没有循序渐进的概念。他会在某一页讨论波尔多右岸的复杂性，下一页却突然转向阿根廷的马尔贝克，中间缺乏任何逻辑性的过渡或比较框架。更让人抓狂的是，全书几乎没有提供任何可供参考的评分系统或者横向对比的数据。例如，如果作者想表达某款酒的品质优异，他只是用“其风味宛若晨曦初露的露珠般晶莹剔透”这种描述来带过，这对于试图建立量化标准的读者来说，无异于对牛弹琴。我需要的不是诗意的赞美，而是“这款酒的余味持续时间是X秒，糖分残留是Y克/升”这类可以被记录和复用的信息。这本书更像是一本作者个人的品酒笔记的集合，充满了主观的、难以复制的体验，对我的知识积累毫无助益。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计着实精美，纸张的触感和油墨的质量都无可挑剔，让人在阅读之前就对接下来的体验抱有极高的期望。然而，内容上的失衡感从第一章就开始显现。作者似乎对历史和文化背景的痴迷远超出了对实际饮用体验的关注。我花了大量时间去了解某个古老酒庄创始人的家族恩怨情仇，以及他们与当地贵族之间错综复杂的关系网，这些内容虽然丰富，却与我希望了解的“如何判断一款酒是否已经达到最佳适饮期”这类实用问题毫不相关。每一次我试图寻找一些关于酸度、单宁、酒精平衡的专业术语解释时，都会被一个更宏大的历史叙事或者一个不甚相关的文学引用所打断。这种叙事方式，在我看来，更像是一本精装的葡萄酒主题散文集，而非一本能指导我选酒、藏酒的工具书。我希望能看到一些图表来解释不同气候带对葡萄成熟度的影响，或者至少是一些关于侍酒温度的精确建议，但所有这些期待都落空了。读完后，我感觉自己更像是一个旁观者，听了一个漫长的、关于葡萄酒世界的宏大传说，而不是一个参与者，学会了如何品鉴和欣赏它。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名实在太吸引人了，我一拿到手就迫不及待地翻开，心里充满了对“语言”和“美酒”碰撞出的火花的期待。然而，读完之后，我的感受却是五味杂陈，可以说是完全没有触及到我心底对葡萄酒知识的渴望。开篇的叙述极其冗长，作者似乎花了大量的篇幅来描绘他个人与某种抽象“品味”的哲学思辨，而不是落到实处的风土、酿造工艺或是具体的酒款分析上。我原以为会读到如何通过闻香识别出勃艮第的黑皮诺与加州的霞多丽之间的微妙差异，或是关于橡木桶陈年对梅洛口感影响的深度探讨，但通篇下来，这些技术性的干货几乎是绝迹的。相反，我被淹没在了一系列晦涩难懂的比喻和文学化的长句中，仿佛在阅读一本关于“存在主义的品鉴”的哲学论文，而非一本实用的葡萄酒指南。书中的案例分析停留在非常表层，仅仅是罗列了一些著名酒庄的名字，却未能深入剖析其成功背后的具体原因。对于初学者来说，这本书只会让人感到困惑和不知所措；而对于资深爱好者而言，它提供的价值又显得如此空泛和不着边际。我合上书页时，只觉得自己的时间似乎被一种过于华丽的辞藻所消耗，而真正有用的信息量少得可怜。

评分☆☆☆☆☆