具体描述
《食在宋朝:舌尖上的大宋风华》旨在还原宋朝饮食生活的真实图景，通过这《食在宋朝:舌尖上的大宋风华》，您可以了解到宋朝人吃什么主食，有什么菜式，开什么饭馆，进什么酒店。全书考据严谨，解读风趣，是一本饮食文化的断代史，也是一本市井生活的地方志。
作者简介
李开周，男，八零后，工程学学士，做过测量、策划，后改行写字。曾在《中国新闻周刊》、《世界新闻报》、《半岛都市报》、《广州日报》、《西安晚报》等32家报刊开设专栏，现为《新京报》专栏作家。
目录信息
麦饭意象
馉飿细节
傅饦误读
毕罗正义
时间里的寒具
一饼盖华夏
七宝五味粥
蔬亚于谷
青青园中葵
薤露已成歌
几处篱悬白菌肥
芦菔催人老
冬月藏菘
匏有苦叶
蔬菜的干制与腌制
无肉不欢
膏嫩还数契丹羊
五日一见花猪肉
夹儿是和弦
鹅鸭签，羊头签
东随海舶号倭螺
脯·腊
脍·鲞·鲜
瓜果趁良宵
年来处处食西瓜
露浓压架葡萄一熟
果市上的赌局
果饮·果脯·蜜饯
旅食地图
城东有菜市
城有米行
四司六局
分茶酒肆
· · · · · · (收起)
读后感
最近处于游离状态，随便拿起一本书都能一字一句的读完。。。。就在这种情况下读了此书~实在的说，刚看的时候感觉这本书还行，语言也比较符合个人口味，尤其当看到书中大量的我没看过的古诗词的时候，着实佩服了一番作者对古诗中美食的研究~~但也就在此时，我惊喜的发现了一句李...
评分最近处于游离状态，随便拿起一本书都能一字一句的读完。。。。就在这种情况下读了此书~实在的说，刚看的时候感觉这本书还行，语言也比较符合个人口味，尤其当看到书中大量的我没看过的古诗词的时候，着实佩服了一番作者对古诗中美食的研究~~但也就在此时，我惊喜的发现了一句李...
评分最近处于游离状态，随便拿起一本书都能一字一句的读完。。。。就在这种情况下读了此书~实在的说，刚看的时候感觉这本书还行，语言也比较符合个人口味，尤其当看到书中大量的我没看过的古诗词的时候，着实佩服了一番作者对古诗中美食的研究~~但也就在此时，我惊喜的发现了一句李...
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评分最近处于游离状态，随便拿起一本书都能一字一句的读完。。。。就在这种情况下读了此书~实在的说，刚看的时候感觉这本书还行，语言也比较符合个人口味，尤其当看到书中大量的我没看过的古诗词的时候，着实佩服了一番作者对古诗中美食的研究~~但也就在此时，我惊喜的发现了一句李...
用户评价
宋朝没有白糖，只有红糖和糖霜；宋朝已经有奶油；正式饭局，每喝一杯酒，就换一道菜；把下酒菜叫“按酒”；土豆玉米辣椒番茄红薯花生，宋朝没有；宋朝上流社会不用瓷器乘饭食。
评分还挺有趣，要是能把考证出处的古籍，单独罗列出来就更好了。
评分本来觉得还不错的内容，自从看到他说“红藕香残玉簟秋”里的簟是某香菇，就对这本书不甚上心。
评分宋人吃的真不讲究！
评分好书，就是太薄了
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