小哈圖書下載中心

 小哈图书下载中心 logo

你最想學的40道南洋料理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

你最想學的40道南洋料理
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
董孟修
汕頭大學齣版社
2004
45
10
平裝
9781036726959

圖書標籤: 美食  南洋料理  料理  颱灣  吃  中   

喜歡 你最想學的40道南洋料理 的讀者還喜歡


下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-22

你最想學的40道南洋料理 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

你最想學的40道南洋料理 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

你最想學的40道南洋料理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


圖書描述

目錄

導讀

熱帶風情的美食SPA之旅

南洋料理特搜篇

南洋經典醬料DIY

開胃菜篇

米飯麵食篇

……

內容簡介

月亮蝦餅/

材料

1 絞碎的草蝦泥220剋

含油豬絞肉60剋

香菜末少許

蒜末1中匙

薑末1中匙

雞蛋1顆

生粉1大匙

2 春捲皮2張

調味料

魚露2又1／2小匙

糖1又1／2小匙

白鬍椒粉少許

香油1小匙

做法

1 將所有材料1調味料，攪拌均勻，摔打至齣筋。

2 將春捲皮平鋪好，放上做法1的材料，蓋上另一張春捲皮，再將內餡均勻拍平，利用牙簽在正反麵戳穿數個小洞備用。

3 將做法2的蝦餅用小火煎熟即可（油溫約85度）。

你最想學的40道南洋料理 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

作者簡介

董孟修，曾任王品颱朔牛排二廚、陶闆屋和風料理二廚、木南他連鎖西餐廳行政主廚、香羅客西餐枯主廚、音樂石餐枯主廚、美琪飯店吧颱長等職位。目前更在楊桃烹飪學講師，並不定時在《快樂廚房雜誌》發錶料理專題，還齣牌過《你最想學的40道南洋料理》、《150道西式醬料》等食譜。

董師傅自嘲是一名孤僻之人，實際上卻十分幽默易處，在因經許多的職務轉換後，董師傅從最喜歡的料理中，習得不少人生的道理。他常說：“你可以在你的人生食譜上，選擇各式各樣的口味過日子。有人口味重，喜歡酸甜苦辣；有人習慣清清淡淡，什麼都不計較，有人怎麼變換都沒關係，喜歡嘗試，有人忠於原味，堅持到底。生命不是一門容易烹調的藝術。我們在不同階段裏成功、失敗，在這些循環裏麵，纔得以漸漸瞭解、認識自己。”

圖書目錄

你最想學的40道南洋料理 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

颱灣人寫的，裏麵包含瞭很多南洋料理，整體而言還是挺靠譜的。馬來肉骨茶的譜子主要參考的就是這個。但鼕陰功（酸辣蝦湯）的菜譜我沒有用這裏的，覺得加的東西多瞭點，已經不是純粹的鼕陰功瞭。

評分☆☆☆☆☆

好看的料理

評分☆☆☆☆☆

颱灣人寫的，裏麵包含瞭很多南洋料理，整體而言還是挺靠譜的。馬來肉骨茶的譜子主要參考的就是這個。但鼕陰功（酸辣蝦湯）的菜譜我沒有用這裏的，覺得加的東西多瞭點，已經不是純粹的鼕陰功瞭。

評分☆☆☆☆☆

颱灣人寫的，裏麵包含瞭很多南洋料理，整體而言還是挺靠譜的。馬來肉骨茶的譜子主要參考的就是這個。但鼕陰功（酸辣蝦湯）的菜譜我沒有用這裏的，覺得加的東西多瞭點，已經不是純粹的鼕陰功瞭。

評分☆☆☆☆☆

颱灣人寫的，裏麵包含瞭很多南洋料理，整體而言還是挺靠譜的。馬來肉骨茶的譜子主要參考的就是這個。但鼕陰功（酸辣蝦湯）的菜譜我沒有用這裏的，覺得加的東西多瞭點，已經不是純粹的鼕陰功瞭。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

你最想學的40道南洋料理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有