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出版者:Cleis Press

作者:Bussel, Rachel Kramer (EDT)

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2008-09-01

价格:USD 14.95

装帧:Paperback

isbn号码:9781573443241

丛书系列:

图书标签:

• Romance
• Contemporary
• New Adult
• Forbidden Romance
• Emotional
• Intense
• Steamy
• College
• Relationship
• Drama

《寻味》 这是一本关于探索与发现的书，它将带你踏上一段跨越时空的味觉之旅。你将跟随作者的脚步，深入那些被时间沉淀下来的古老食谱，品尝那些隐藏在街头巷尾、或是鲜为人知的家庭厨房里的独特风味。本书并非简单罗列菜肴，而是深入挖掘每一种食材背后的故事，探寻每一种烹饪方式的文化渊源，以及它们如何在一代代人的传承中，塑造着人们的记忆与情感。 从北纬的霜雪到南国的烈日，从山间的野趣到海边的咸风，你将品尝到不同地域的灵魂。《寻味》将带你走进中国西南腹地的梯田，感受辛勤耕耘的汗水与土地的馈赠；你会在江南的水乡，品味一份精致的腌笃鲜，体会那份温婉细腻的生活态度；你或许会穿越丝绸之路，在戈壁的驼铃声中，感受一杯香茶的醇厚与历史的回响。每一道菜肴，都不仅仅是满足口腹之欲，更承载着一个地方的风土人情、历史变迁，以及人们对生活的热爱与智慧。 作者以细腻的笔触，捕捉食物在舌尖绽放的瞬间，用生动的语言描绘出那些令人垂涎的画面。你仿佛能闻到锅中翻炒的香气，听到炉火跳跃的噼啪声，感受到食材在口中交织出的丰富层次。然而，《寻味》的魅力远不止于此。它更像是一面镜子，映照出食物与人之间密不可分的关系。食物是连接亲情的纽带，是承载乡愁的载体，也是慰藉心灵的良方。书中穿插着那些关于家的记忆，关于长辈的叮嘱，关于那些平凡却温暖的日常瞬间。一碗热腾腾的面，一道家常的炒菜，都饱含着深情，唤醒那些尘封的温暖回忆。 本书还深入探讨了食物与节令、与习俗的关联。在寒冷的冬夜，一碗滋补的羊肉汤，不仅温暖了身体，也承载着人们对来年丰收的祈愿；在中秋的月光下，一块香甜的月饼，凝聚着家庭团聚的喜悦与思念。作者通过对这些饮食文化的解读，让你更深刻地理解中国人如何通过食物来感知四季的更迭，如何用饮食来庆祝人生中的每一个重要时刻。 《寻味》是一本值得细细品读的书，它鼓励你去观察、去感受、去尝试。它并非让你成为一位烹饪大师，而是希望你能以一颗好奇而虔诚的心，去发掘身边的美味，去理解食物的意义。它也可能激发你动手尝试，去复刻那些让你心动的味道，去创造属于你自己的味蕾记忆。 书中，你会遇到形形色色的人物：有世代相传的酿酒师，将毕生精力倾注于一坛醇醪；有默默坚守的农人，用双手守护着土地的生机；有热情的街头小贩，用最朴实的食材，做出最地道的美味。他们的人生故事，与他们所制作的食物一样，充满了烟火气和生命力，也为这本书增添了更加丰富的人文色彩。 《寻味》更是一种生活的态度。它提倡慢下来，去品味生活中的每一个细节，去珍惜那些被我们忽略的美好。在快节奏的现代生活中，这本书仿佛一股清流，提醒我们停下脚步，回归本真，用味蕾去感受生活的多彩，用食物去连接人与人之间的情感。它鼓励我们重新审视自己的饮食习惯，去关注食材的来源，去认识那些为我们提供食物的人们，去思考食物在我们生命中所扮演的角色。 本书的叙述方式流畅而富有感染力，让你在阅读过程中，仿佛置身于那些充满烟火气的场景之中，与作者一同经历这段寻味之旅。它没有华丽的辞藻，也没有刻意的煽情，却能在字里行间流露出真挚的情感和深刻的洞察。 《寻味》不仅仅是一本关于食物的书，更是一本关于生活、关于情感、关于文化的书。它将带领你走进一个更加广阔而丰富的世界，让你重新认识食物，重新认识生活。无论你是对美食充满热情，还是只是对生活怀有好奇，这本书都将为你带来意想不到的惊喜与启迪。它将让你明白，每一口食物，都蕴藏着一个故事，一份情感，一种生命的力量。

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我常常在想，一个真正的艺术家是如何捕捉到那些常人忽略的细微之处的。这本书就做到了。它关注的不是宏大的历史事件，而是日常生活中那些转瞬即逝的、几乎被我们本能忽略的情感细流。比如，人物在感到极度焦虑时，他会下意识地去抚摸衣领上的一个特定纹理，这种身体性的反应，比任何长篇的心理分析都要来得有力。作者的遣词造句简洁有力，不事雕琢，但每一个词语都像是经过了千锤百炼，精准地钉在了它应该在的位置。这本书的魅力在于它的“留白”，它不会把所有的事情都解释清楚，而是将解释的空间留给了读者。当我合上书本时，脑海中并没有得到一个标准的答案，而是浮现出了无数个关于“如果”的可能性。这种开放式的结局处理，非常高级，它让你感觉这本书并没有真正结束，而是融入了你的个人经历之中，成为了你生活的一部分。

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这本书的构思真是太精妙了，作者对细节的把握简直令人叹为观止。从开篇那个略显晦涩的场景切入，我就知道我即将踏入一个不寻常的世界。那种扑面而来的、带着某种古老气息的氛围感，不是那种生硬的堆砌词藻能营造出来的，而是渗透在每一个动作、每一次呼吸之中的。我特别喜欢作者对人物内心挣扎的描摹，那种游走在理性与非理性边缘的拉扯，写得既真实又充满张力。比如主角在面对那个关键抉择时，那种细微的表情变化、不自觉的小动作，无不透露出其内心的波澜壮阔，让人仿佛能隔着书页感受到他心脏的跳动。叙事节奏的控制也堪称一绝，时而急促如风暴过境，时而又舒缓得像夏日午后的微风，这种强弱对比让阅读体验充满了惊喜。更难得的是，故事中穿插的那些关于哲学思考和人文历史的旁白，丝毫不让人感到突兀或说教，反而像是自然地融入了情节的肌理之中，为整个故事增添了深厚的底蕴。我读完后久久不能平静，脑海里不断回放着那些关键的对话和意象，这本书无疑是近期我读过的，在文学性和故事性上平衡得最为出色的一部作品。

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这是一部极具个人风格的作品，初读时可能会让人感到有些疏离，因为它拒绝迎合大众的阅读习惯。但只要你沉下心来，去感受那种独特的“气场”，就会被深深吸引。作者的幽默感是一种非常内敛的、带着一丝苦涩的幽默，它往往隐藏在最严肃的对话背后，像是在对整个世界的荒谬进行无声的嘲讽。书中对城市景观的描绘尤为出色，那种冰冷的水泥森林与人物内心深处的温暖需求之间的矛盾，被刻画得入木三分。我特别欣赏作者在构建紧张感时，所采取的“慢热”策略，危机不是突然爆发，而是像地壳运动一样，缓慢而不可逆转地累积，直到最后那个瞬间的爆发才显得那么自然且无可避免。总而言之，这本书不是用来消磨时间的娱乐读物，它更像是一次深刻的对话，关于存在、关于选择，以及关于我们如何在意义的荒原上找到立足之地。它留给读者的思考，远比故事本身要丰富得多。

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我必须承认，这本书一开始的阅读体验是有些挑战的，它的叙事结构非常规，更像是一幅打碎了重组的马赛克拼图，需要读者投入极大的专注力去捕捉那些潜藏的线索。但一旦你适应了作者的节奏，你会发现这其中的奥妙。它不是在“讲述”一个故事，而是在“邀请”你一起去“构建”一个故事。作者似乎对传统的因果逻辑不屑一顾，而是专注于展现情感的流动和意识的碎片。我尤其欣赏作者在描写环境时所使用的那种近乎于超现实主义的笔触，那些光影的变幻、声音的扭曲，构建了一个介于梦境与现实之间的空间，让人读起来既感到疏离，又有一种莫名的熟悉感。有那么几段描写，我甚至需要停下来，反复阅读，去体会那种文字本身带来的触感和温度。对于那些追求传统情节驱动小说的读者来说，这本书可能需要一点耐心，但对于喜爱探索语言边界、享受智力挑战的爱好者来说，这简直是一场盛宴。它迫使你跳出舒适区，用一种全新的视角去审视叙事本身。

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这本书最让我惊艳的，是它对“时间”这个概念的处理方式。它不是线性的，而更像是一个多维度的球体，过去、现在、未来，都在某些特定的节点上发生了重叠和共振。作者的高明之处在于，他没有使用复杂的科学术语来解释这种现象，而是通过人物记忆的闪回和对未来预兆的捕捉，让读者自然而然地接受了这种非线性的存在。我特别喜欢其中几处关于“失落”的描写，那种不是因为失去某人或某物而产生的空洞，而是对“未曾发生”的事件的缅怀，这种情感的层次感极为丰富。而且，书中角色的命运似乎都被某种宏大的、看不见的命运之网所牵引，每一个微小的决定都产生了连锁反应，形成了一种史诗般的宿命感。尽管篇幅不短，但阅读过程却出奇地流畅，仿佛被一股强大的引力牵引着向前，生怕错过任何一个微妙的转折点。这是一部需要被细细品味的厚重之作，值得反复翻阅。

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