具体描述
《吃好:这样吃才健康》主要内容：中医认为：“食药同源”。 我们日常生活中所摄入的食物，既是营养品，也是保健品，甚至是“药品”。唐代著名医学家孙思邈曾经说过：“安身之本，必须于食……”“不知食宜者，不足以全生”。古希腊著名医生，欧洲医学奠基人，被尊为医学之父的希波克拉底也说过：“你的食物就是你的医药！”
可见，食物不仅蕴含着各种人体需要的营养物质，更具有治疗疾病、延缓衰老的作用。要想使食物对疾病的治疗起到积极作用，就要懂得什么疾病选择什么食物。
例如，我们日常食用的南瓜中所含的成分可促进人体胰岛素的分泌，有治疗糖尿病的功效；香蕉具有滋阴润肠的功效，对便秘患者有很好的疗效；生姜具有辛散发汗、解表散寒的功效，对风寒感冒患者有很好的疗效，等等。
其实，对于这种功效，我们的祖先在长期的生活实践中，就深刻地认识到了食物与健康的关系。《黄帝内经》上说：“酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。”这就是古人对食物的性味所归纳出的规律。
因此，对于不同疾病患者，所选择的食物应当有所不同。如“肝色青，宜食甘，可选择粳米、牛肉、枣等食物。心色赤，宜食酸，可选择小豆、狗肉、李子、韭菜等食物。肺色白，宜食苦，可选择麦、羊肉、杏等食物”。
除此以外，对于不同的人群，以及不同的季节，所选择的食物也应当有所区别。比如，春天宜吃清炒竹笋、果仁排骨、莲子猪肚、泥鳅豆腐等；夏天宜吃砂仁鲫鱼、大蒜烧茄、翠皮爆鳝鱼；秋天宜吃野果、糙米等养阴食品；冬天宜吃根茎类热量高的食物。
总之。不同的疾病、不同的人群以及不同的季节，所选用的食物应当是不同的。如果所选择的食物与疾病、人群、季节不当，那么就违反了科学的饮食之道，人体的营养就会失去平衡，疾病也就会随之而来：鉴于这个目的，我们编写了《吃好:这样吃才健康》。《吃好:这样吃才健康》分别从饮食与健康、饮食与营养、饮食与保健，饮食与四季等四个部分进行了深入的阐述。
《吃好:这样吃才健康》认为，食物与健康是人们日常生活中经常遇到并且不可回避的问题，必须引起每个家庭每个人的高度重视，人类在漫长的生活实践中。已经总结出了非常丰富的经验，中国传统医学及养生学也为此提供了大量宝贵的遗产。而现代医学和营养学又对以往的经验和理论进行了科学系统化的整理和发展。
既然通过食疗可以避免打针、吃药，甚至手术之苦。我们又怎能不以食物为药、以食疗治病呢？只要我们遵照科学的饮食之道，来合理安排我们的膳食，就会起到保健强身、防病治病、延年益寿的作用。
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用户评价
我刚读完一本关于二十世纪早期欧洲艺术思潮演变的著作——《色块与虚无》。这本书的魅力在于它提供了一种极其新鲜且充满激情的视角来解读艺术史。它没有采用那种老生常谈的、以时间线为主轴的叙述方式，反而采取了一种“主题切片”的方法，将立体主义、达达主义、超现实主义，甚至那些默默无闻的区域性流派，熔铸在一起进行对话。作者的文笔极其富有感染力，仿佛他本人就是那个时代的亲历者，对那些艺术家的狂热、贫困和天才的火花有着深刻的共情。读到他对马塞尔·杜尚《泉》的分析时，我感到一股电流穿过全身——作者将那个简单的便池上升到了哲学层面，探讨了“何为艺术的本质”这一永恒命题。这本书的配图质量极高，色彩还原度令人惊叹，让我有机会重新“看见”那些经典作品。它不仅仅是一本艺术史书籍，更是一部关于人类创造力与反叛精神的颂歌，读完后，我对“美”的定义都有所拓展。
评分说真的，那本我最近碰到的烹饪书《风土的记忆》，彻底改变了我对“家常菜”的看法。它根本不是那种教你如何把番茄炒蛋做到极致的菜谱书，而更像是一部人类学田野调查报告。作者花了十几年时间游走于世界各地那些即将消失的村落，记录那些仅存于老人口述中的古老食材处理方式和仪式性烹饪技法。每一道菜肴的背后，都连接着一段关于季节、信仰、甚至家族迁徙的历史。比如书中详细描述了某个山区民族在冬季储存肉类的“雪窖发酵法”，那整个过程的描述充满了诗意和对自然的敬畏，让人仿佛能闻到那股寒冷中蕴含的独特风味。书中的语言非常朴实，却又处处流露出对食物的深厚情感，没有使用任何花哨的现代烹饪术语，一切都回归到最原始的状态。读完后，我不仅学会了几种前所未闻的香料搭配，更重要的是，我对“吃”这件事的敬重之心油然而生。
评分最近沉迷于一本探讨深海生态系统的科普读物《黑暗深处的低吼》。这本书的震撼程度，绝对不亚于看一部顶级自然纪录片，甚至更胜一筹，因为它深入到了我们肉眼无法触及的领域。作者的专业知识毋庸置疑，他对热液喷口生物群落、深海硅藻的生命周期，以及那些生活在万米之下的巨型生物的习性，描述得既科学严谨又充满令人敬畏的想象空间。最让我感到毛骨悚然又着迷的是关于生物发光的章节，书中细致地解析了不同深度的生物如何利用光信号进行捕食、伪装和求偶，那种在永恒黑暗中闪烁的冷光，在文字中被描绘得栩栩如生，仿佛能看到那些幽灵般的生命体在寂静中舞蹈。书中还穿插了深海勘探任务的惊险回忆，将科学的探索精神与未知的恐惧感完美结合。这是一部让你在翻阅时不断感到自身渺小的书，同时又激发了对地球生命多样性最深层次的好奇心。
评分不得不提一下我最近读完的这本《迷雾中的几何学》，它的存在本身就是对传统认知的一种挑战。这本书完全颠覆了我对“逻辑”二字的理解。作者似乎精通于在最平凡的日常生活中，挖掘出那些潜藏的、非欧几里得式的悖论。整本书的结构像是无数个精致的俄罗斯套娃，你以为你理解了前一个章节的论点，结果下一章立刻用一个反直觉的实验将其推翻，让你不得不重新审视一切。我花了很长的时间来消化其中关于“时间折叠”的论述，那感觉就像试图用一只手去抓住一团烟雾。它的语言风格极为冷峻且精确，几乎没有多余的形容词，每一个词语都像是经过精密计算的公式，直击核心。虽然阅读过程需要极高的专注度，常常需要停下来，合上书本，在房间里踱步思考，甚至需要翻阅附录中的数学模型来辅助理解，但那种“啊哈！”的顿悟瞬间，带来的智力满足感是无与伦比的。这本书更像是一场智力体操，而不是轻松的阅读消遣，但绝对能让你的思维活跃度提高一个量级。
评分天哪，我最近翻阅了一本名为《星辰的低语》的书，那简直是一场视觉与思想的双重盛宴！作者以极其细腻的笔触描绘了一个架空世界中的古代文明兴衰史。这本书的叙事节奏把握得炉火纯青，时而如涓涓细流般娓娓道来那些宫廷秘辛与爱恨情仇，时而又陡然加速，将读者抛入宏大的战争场面之中。我尤其欣赏他对人物心理刻画的深度，即便是配角，也都有着复杂且令人信服的动机与挣扎。比如那个掌管祭祀的长老，他内心的信仰崩塌与自我救赎的过程，读起来让人感同身受，甚至会忍不住思考自己对“真理”的执着是否也过于僵化。书中的世界观构建得极其宏伟，地理、宗教、社会结构乃至独特的历法系统，都经过了严谨的推敲。读完之后，感觉自己仿佛真的在那里生活了一段漫长的岁月，那些异域的风土人情，那些瑰丽的建筑描写，至今仍在我脑海中挥之不去。如果说有什么可以挑剔的，也许是后半部分关于星象预测的部分略显晦涩，但瑕不掩瑜，对于喜欢深度历史奇幻题材的读者来说，这绝对是一部值得反复品读的杰作。
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