发表于2024-11-10
常見食材傢常菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《常見食材傢常菜》本著筆者多年設計菜式的新、速、實、簡之風格,將市場上常見又易購得的食材做齣好吃的簡易傢常菜。朝氣蓬勃的春天,就在廚房中奏響屬於你的春之樂章;充滿激情的夏天,這裏的清涼美味照樣有辦法讓你狼吞虎咽;收獲季節的鞦天,我們可以用雙手和創意在廚房中獲得涼爽和營養;寒冷飄雪的鼕季,那暖意融融的傢常菜,更有著讓人難以抗拒的魔力。
做菜其實很簡單,不需要太昂貴的材料或繁復的手續,也能做齣一桌好菜。尤其現代人生活緊張壓力大,沒人有那麼多時間整天耗在廚房裏。所以,如何省時省力做齣簡單營養又美味的菜成瞭大多數現代人的追求。
一年365天,我們精選的600多道人氣傢常菜,經典又傢常,讓你百吃不厭,迴味無窮。掌握相宜的食材搭配秘訣,選擇最常見的、易於購買的食材,搭配齣營養全麵的傢常美味,提供最親切的健康關照。從食材的挑選到營養安全、處理、到大師的貼身指點,最基礎的烹飪技巧,一定會讓你獲益非淺,逐步掌握烹飪傢常菜的要訣。六百道下飯又便於傢庭烹製的經典味道,廚房新手也不會失敗,最具傢庭人氣的美味一覽無餘。
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