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出版者:学芸出版社

作者:鈴木美央

出品人:

页数:238

译者:

出版时间:2018-6

价格:2000 Yen

装帧:平装

isbn号码:9784761526818

丛书系列:

图书标签:

• 市集
• 城市规划
• 社区发展
• 地方振兴
• 市场机制
• 公共空间
• 参与式规划
• 日本研究
• 城市经济
• 社会创新
• 地方治理

《用市集改变一座城》 序言 城市，是无数个体汇聚而成的生命体，而市集，则是城市中最鲜活、最动人的脉搏。它不仅是商品交易的场所，更是社区情感的凝聚点，是文化传承的载体，是创新活力的源泉。本书《用市集改变一座城》并非一本探讨经济学理论或城市规划蓝图的厚重著作，而是一系列关于市集如何以其独特的方式，悄然深刻地改变着一座座城市的肌理、人文与未来的故事。 它聚焦于那些在喧嚣都市角落里，或是在宁静乡镇中心，正在发生的，关于市集的变革。这些变革，或许是一次精心策划的周末农夫市集，将本地生产者与消费者紧密联系，重塑了食物的来源与信任；或许是一场充满艺术气息的手工艺市集，为独立创作者提供了展示才华的舞台，也为城市增添了独特的文化印记；或许是一次怀旧的跳蚤市场，承载着历史的记忆，连接着过去与现在，激活了城市的潜在价值；又或许，是一次融合了科技与创意的“未来市集”，探索着市集在新时代下的无限可能。 本书的写作初衷，源于观察。观察到当一个城市有了充满活力的市集，它会发生怎样的变化？人与人之间的距离是否会拉近？社区的归属感是否会增强？老旧的街区是否会焕发新生？本地的特色产品是否能获得更好的推广？我们是否能在购物之外，获得更多元的体验？这些观察，汇聚成了本书的灵感，也促使我们深入探访，挖掘每一个市集背后的故事，以及它们对周边社区带来的真实影响。 《用市集改变一座城》的每一章节，都力求呈现一个鲜活的市集案例，通过详实的叙述、生动的细节描绘，以及对市集组织者、参与者、甚至普通市民的采访，来展现市集的力量。我们相信，市集不仅仅是“卖东西”的地方，它更是一种生活方式的倡导，一种社区精神的塑造，一种对可持续发展的实践。 本书并非要提供一套放之四海而皆准的“市集改造秘籍”，因为每一个城市，每一个社区，每一个市集，都有其独特性和不可复制之处。然而，通过这些真实的故事，我们希望能够启发读者，无论您是城市居民、社区工作者、文化创意从业者，还是对城市发展抱有热情的个体，都能从中看到市集的潜力，并思考如何在自己的环境中，利用市集这一古老而又充满活力的形式，为城市注入新的生命力。 市集，是看得见摸得着的改变。它从一个小小的摊位开始，从一笔小小的交易开始，慢慢汇聚成一股强大的力量，足以触及城市的方方面面。这股力量，源于人与人之间真实的连接，源于对本地文化的认同，源于对可持续未来的期盼。 本书将带领您走进那些充满温度和惊喜的市集，感受它们如何点亮城市，如何连接你我，如何塑造更美好的未来。 第一章：市集，城市中的“慢”社区 在日益加速的现代生活中，我们常常感到疏离与孤独。高楼林立的城市，虽然聚集了无数的人，却也似乎筑起了无形的隔阂。然而，在城市的某些角落，总有一些地方，它们以一种古老而又温暖的方式，提醒着我们人与人之间真实的连接。这些地方，便是市集。 本书的第一章，将深入探讨市集作为“慢”社区的核心功能。它并非指市集节奏缓慢，而是指市集所倡导的一种生活态度——放慢脚步，感受当下，与身边的人建立真实的联系。 当我们走进一个热闹的农夫市集，你会看到农民们脸上淳朴的笑容，他们亲手种植的蔬菜瓜果，带着泥土的芬芳，传递着土地的温度。在这里，买卖双方不再是冷冰冰的商品交换，而是一场关于食物、关于信任的交流。你可以向摊主询问作物的生长过程，了解食物背后的故事，甚至可以品尝到最新鲜的滋味。这种直接的互动，消除了中间环节的隔阂，让消费者对食物的来源有了更清晰的认知，也让生产者感受到了被尊重与被认可。 同样，在充满艺术气息的手工艺市集，你会看到设计师们精心制作的每一件作品，它们承载着匠人的心血与创意。你可以与设计师们交流灵感，了解他们的创作理念，甚至可以定制属于自己的独特物品。这种个性化的互动，让消费不再是简单的“拥有”，而是一种“共创”的体验。它激活了城市中潜藏的艺术能量，也为那些怀揣梦想的手工艺人提供了一个展示自我、连接消费者的平台。 跳蚤市场则更是充满了怀旧与惊喜。那些被闲置的老物件，在市集中找到了新的生命。它们可能是一张泛黄的老照片，一段尘封的往事，一种复古的生活方式。在这里，人们不仅仅是在寻找便宜的商品，更是在寻觅一种情感的寄托，一种对过往的回响。每一次淘宝，都是一次与历史的对话，一次与未知相遇的冒险。 这些市集，都共同构建了一种“慢”的社区氛围。它们打破了商业空间的冰冷与功利，营造出一种充满人情味、社区归属感和生活温度的空间。在这里，人们可以卸下疲惫，卸下防备，与陌生人微笑，与熟识的朋友聊天，分享生活中的点滴。市集成为了城市中的“客厅”，是人们放松身心、增进情感的场所。 更进一步，市集也成为了社区信息交流的枢纽。在这里，你可以了解到社区的最新动态，听到街坊邻里的故事，参与社区的各种活动。市集组织者往往会与社区居民紧密合作，将市集打造成一个多功能的社区活动中心，例如举办工作坊、小型演出、儿童游乐区等，进一步增强社区的凝聚力。 本书将通过一系列鲜活的案例，展示不同类型的市集如何成功地打造出“慢”社区的特质。我们会采访那些致力于将市集打造成社区情感纽带的组织者，聆听他们如何克服困难，如何凝聚人心，如何让市集成为城市中一处温暖的港湾。我们将观察那些在市集中找到归属感的居民，听他们分享市集如何改变了他们的生活，如何让他们重新认识这座城市。 通过这些故事，我们希望能够传递一个信息：在高速发展的城市化进程中，我们不能忘记那些能够连接人与人、连接过去与现在、连接个体与社区的宝贵空间。市集，正是这样一种充满力量的存在。它不仅仅是一种商业模式，更是一种生活方式的倡导，一种社区精神的复苏，一种对美好生活的不懈追求。 第二章：市集，激活城市文化与创意的引擎 城市，如同一个巨大的舞台，而文化与创意，则是点亮这个舞台最耀眼的光芒。市集，以其独特的开放性与包容性，正日益成为激活城市文化与创意的强大引擎。它为独立艺术家、设计师、手工艺人、以及新兴的文化项目提供了展示的平台，也为城市居民提供了接触、体验和支持这些文化创意的机会。 让我们想象一个城市，它的文化气息浓厚，却常常被困在博物馆的展柜里，或者淹没在商业化的洪流中。而市集，却以一种接地气、易亲近的方式，将艺术与生活相结合。在充满活力的创意市集上，你会看到那些独一无二的手工艺品，每一件都凝聚着创作者的匠心独运。这些作品，可能是手绘的插画，可能是手工制作的皮革制品，可能是充满设计感的家居饰品。它们打破了流水线生产的单调，赋予了城市更多的个性与风格。 更重要的是，市集为这些新兴的创作者提供了直接面对消费者的机会。他们不再需要依赖画廊、商店或昂贵的线上平台，可以直接在市集上展示自己的作品，与潜在的客户交流，甚至根据客户的反馈调整自己的创作方向。这种直接的反馈机制，对于创意产业的发展至关重要，它鼓励创新，也帮助创作者找到自己的市场定位。 本书将深入探访那些成功的创意市集。我们会采访那些在这里崭露头角的艺术家和设计师，了解他们的创作故事，他们如何通过市集找到灵感，如何让自己的作品被更多人看见。我们也会采访市集组织者，了解他们如何策划主题、吸引创意人才、营造独特的市集氛围。 除了手工艺与设计，市集还成为了推广本地特色文化的重要阵地。例如，一些专注于推广传统手工艺的市集，不仅展示了精湛的技艺，还通过现场演示、工作坊等形式，让参与者有机会亲手体验，感受非物质文化遗产的魅力。这些市集，将濒临失传的传统技艺重新带回到大众视野，也为传承者提供了生存与发展的空间。 此外，市集也是文化交流的熔炉。在国际化的都市中，市集可以成为不同文化背景的人们交流碰撞的场所。例如，一些融合了世界各地特色美食、手工艺品和表演的国际市集，不仅丰富了城市的文化景观，也促进了不同文化之间的理解与融合。 市集还扮演着“孵化器”的角色。许多成功的独立品牌、小型企业，最初都是在市集上起步的。市集较低的门槛和灵活的运营方式，为那些有创意、有想法但缺乏启动资金的创业者提供了一个试错和成长的平台。随着品牌影响力的扩大，他们可能会进一步发展线上业务，甚至开设实体店。 本书将通过引人入胜的案例研究，展示市集如何成为城市文化创意的“试验田”和“孵化器”。我们将关注那些在市集中诞生并蓬勃发展的创意项目，分析它们成功的秘诀，以及市集在其中扮演的关键角色。我们还将探讨市集如何与城市中的其他文化机构，例如美术馆、博物馆、剧院等形成联动，共同构建一个更具活力的城市文化生态。 通过这些故事，我们希望能够展现市集不仅仅是商品的集散地，更是思想碰撞、灵感迸发、文化交流的生动空间。市集的力量，在于它能够将艺术与生活、传统与创新、个体与群体紧密地联系起来，从而为城市注入源源不断的文化活力与创意能量。 第三章：市集，连接人与土地，重塑食物的未来 在现代社会的快节奏下，我们与食物的连接，似乎变得越来越遥远。超市里琳琅满目的商品，常常让我们忘记了食物的真实来源，忘记了耕耘的辛劳，忘记了季节的更替。然而，市集，特别是那些以本地农产品为核心的农夫市集，正以一种朴素而又强大的方式，重新连接着人与土地，重塑着我们对食物的认知与未来的期盼。 本书的这一章节，将聚焦于农夫市集的力量。它不仅仅是购买新鲜食材的场所，更是关于食物的溯源、关于可持续农业的实践、关于社区与生产者之间信任的建立。 想象一下，当你走进一个农夫市集，你会看到农民们将自己辛勤耕耘的蔬果、蛋奶、肉类直接带到城市。他们脸上洋溢着自豪与热情，用最真诚的态度向你介绍他们的产品。你可以与他们直接交流，了解这些食物的种植方式、生长环境、甚至是背后的故事。这种直接的对话，消除了传统食品供应链中的信息壁垒，让消费者对食物的“来处”有了更清晰的认知。 这种“面对面”的交易，建立了一种基于信任的关系。农民们知道自己的产品将被送到谁的手中，而消费者也知道自己购买的食物来自哪里，由谁种植。这种信任，是构建健康食物体系的基石。它鼓励农民们采用更环保、更可持续的耕作方式，因为他们知道自己的付出将被消费者所看到和认可。 农夫市集也有效地促进了本地食物的发展。通过直接销售，农民们获得了更合理的收益，减少了中间环节的剥削。这使得他们能够持续投入到农业生产中，也鼓励了更多年轻人回归乡村，投身农业。当本地的农产品在市集中获得认可，它不仅为当地经济注入了活力，也降低了食物的运输成本和碳排放，为构建更可持续的食物系统做出了贡献。 本书将深入探访那些充满活力的农夫市集。我们会采访那些坚持有机种植、生态养殖的农夫，了解他们面临的挑战与坚持的理由。我们会采访那些热衷于支持本地食物的消费者，听他们分享农夫市集如何改变了他们的饮食习惯，如何让他们与土地建立起更深的连接。 同时，本书也将探讨农夫市集如何成为社区教育的平台。许多市集会组织关于烹饪、营养、园艺等主题的讲座或工作坊，帮助消费者更好地理解食物，学习如何健康地饮食，甚至鼓励他们在家中开辟一小块菜园。这些活动，不仅提升了居民的生活品质，也增强了社区对可持续生活方式的认同。 此外，我们还会关注那些创新性的农夫市集模式。例如，一些市集引入了“社区支持农业”（CSA）的概念，让消费者提前支付一定的费用，以换取一个季节内的农产品配送。这种模式，为农民提供了稳定的收入来源，也让消费者在一年四季都能享受到新鲜的本地食材。 通过这些故事，我们希望能够展现市集在重塑食物未来中所扮演的关键角色。它不仅为城市居民提供了安全、健康、美味的食物选择，更重要的是，它重新点燃了我们对土地的敬畏之心，对食物的感恩之情，以及对可持续未来的期盼。市集，正以其独特的方式，将我们与土地重新连接，让每一餐都充满温度与意义。 第四章：市集，点亮城市角落，焕发区域活力 城市，并非仅仅由CBD和购物中心构成，那些隐藏在街巷深处、社区边缘的空间，也承载着城市独特的记忆与潜力。市集，以其灵活多样的形式，成为了点亮这些城市角落、焕发区域活力的重要力量。它们能够将原本沉寂的区域转化为充满生机与活力的文化节点，吸引人流，促进消费，重塑社区形象。 本书的第四章，将探讨市集在城市更新与区域发展中的作用。我们不再将市集局限于传统的商业街区，而是将目光投向那些可能被忽视的角落——老旧的工业园区、废弃的仓库、甚至是被遗忘的公共空间。 设想一下，一个曾经辉煌但如今略显陈旧的工业园区，在周末摇身一变，成为了一个充满艺术气息的“创意市集”。废弃的厂房被改造成艺术家工作室和展览空间，而空旷的场地则摆满了琳琅满目的手工艺品、特色美食和复古商品。这样的改造，不仅为老旧工业园区注入了新的生命力，也吸引了大量年轻的创作者和消费者，为区域带来了新的商业机会和文化活力。 同样，一些原本只是居民日常采购的社区集市，也可以通过精心的策划与升级，焕发出新的光彩。例如，引入更多的本地特色产品、举办主题活动、优化购物环境，就能将一个普通的集市打造成一个社区居民喜爱、外来游客也慕名而来的文化景点。这种升级，不仅提升了居民的生活品质，也带动了周边社区的商业繁荣。 本书将通过具体的案例，展示市集如何成为城市更新的“催化剂”。我们会采访那些成功将闲置空间转化为创意市集、并以此带动区域经济发展的组织者和创业者。他们如何克服场地限制？如何吸引人流？如何与当地社区建立良好的关系？这些都是我们将深入探讨的问题。 我们还将关注市集在“微更新”中的作用。在一些老城区，市集可以作为一种低成本、高效率的介入方式，通过临时的搭建和集中的活动，暂时激活区域的活力，吸引关注，为更长远的城市更新计划积累经验和民意基础。 此外，市集还能促进区域特色产业的发展。例如，一个以本地农产品为主题的市集，可以帮助推广当地的特色农产品，吸引游客前来品尝和购买，从而带动整个区域的农业经济发展。一个以传统手工艺为主题的市集，则可以保护和传承地方的非物质文化遗产，并将其转化为具有市场价值的文创产品。 本书的这一章节，将展示市集不仅仅是一种商业活动，更是一种城市空间活化的策略。它能够以一种灵活、低成本、且具有高度参与性的方式，将人流、商业、文化与社区活动巧妙地结合起来，从而为城市的各个角落注入新的活力，重塑区域的形象与价值。 通过这些故事，我们希望能够传递一个信息：市集的力量，在于它能够将“被遗忘”的空间重新激活，将“分散”的资源整合，将“潜在”的活力释放。通过精心策划与组织，市集能够成为城市更新的重要工具，让城市的每一个角落都闪耀出属于自己的光芒。 结语：市集，连接你我，塑造更美好的未来 《用市集改变一座城》即将落下帷幕，但市集所带来的改变，却刚刚开始。在本书的每一章节中，我们都见证了市集以其独特的方式，如何触及城市的肌理、人文与未来。它不仅仅是一个交易场所，更是一种生活方式的倡导，一种社区精神的凝聚，一种对可持续未来的实践。 我们看到了市集如何构筑起“慢”社区，让人们在喧嚣的都市中找到情感的连接与归属感。我们见证了市集如何成为激活城市文化与创意的引擎，为艺术家、设计师和创业者提供展示才华、实现梦想的舞台。我们体验了市集如何连接人与土地，重塑食物的未来，让我们对赖以生存的土地怀有敬畏之心。我们更深刻地理解了市集如何点亮城市角落，焕发区域活力，为老旧街区注入新的生命。 市集的力量，源于它的“接地气”。它不需要宏大的规划，不需要巨额的投资，只需要一颗真心，一群志同道合的人，以及对美好生活的热情。它从一个小小的摊位开始，从一次真诚的交流开始，从一份对本地产品的支持开始，慢慢汇聚成一股强大的力量，足以改变一座城市。 当我们谈论“改变一座城”，我们所指的，并非是改变建筑的钢筋水泥，改变交通的四通八达，而更多的是改变城市中人们的心灵，改变人与人之间的关系，改变我们对这座城市的认同感与归属感。市集，正是这样一种温暖而有力的改变方式。 未来的城市，需要更多这样的市集。它们将是城市中最具活力、最具人情味的所在。它们将是连接个体与群体、连接过去与现在、连接当下与未来的桥梁。它们将鼓励创新，支持本地，推广可持续，并最终，让我们的城市变得更加美好、更加宜居、更加充满希望。 希望本书的故事，能够激发您对市集的思考，对社区的参与，对美好生活的追求。或许，您的一个小小举动，一次对本地产品的支持，一次对社区活动的参与，就能为这座城市注入一丝新的活力。 市集，连接你我，塑造更美好的未来。让我们一同期待，那些在更多城市角落里，因市集而绽放出的，无数个令人惊喜的改变。

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这次淘到的这本关于城市规划与社区发展的书，实在是让人眼前一亮，那种深入骨髓的洞察力，简直像一把手术刀精准地剖开了我们当前城市肌理中那些错综复杂的矛盾。作者并没有停留在宏大的理论叙事上，而是将目光聚焦在了那些看似微不足道的“场域”——比如老旧的社区中心、功能单一的公共空间，甚至是那些被遗忘的街角。书中对“人与空间”关系的探讨，尤为精妙，它揭示了空间设计如何潜移默化地塑造着人们的行为模式、社会连接乃至情感归属。读到其中关于“灰空间”再激活的案例时，我几乎能感受到那种尘封已久的生活气息重新涌动起来的活力。作者提出的那些具体可操作的“微介入”策略，摒弃了那种大拆大建的粗暴思维，转而强调通过精细化的设计语言，去响应居民最真实、最本能的需求。这不仅仅是一本关于建筑或城市设计的书，更是一部关于“如何重建邻里关系”的社会学观察报告，读完后，我对“家园”这个概念有了全新的、更具温度的理解。

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这本书的论证结构非常严谨，但表达却异常地平易近人，让人感到一种智识上的愉悦。它巧妙地将复杂的社会学、人类学理论，通过一系列生动的城市改造案例进行了可视化处理。我印象最深的是作者对于“公共性”的重新定义。在当代的语境下，公共空间常常被简化为可被量化的商业流量或安全指数，但这本书提醒我们，真正的公共性在于那些不可量化的、偶然的、充满生命力的互动瞬间。例如，书中对一个老旧社区广场在引入了简单的互动设施后，如何从一个纯粹的交通节点转变为一个充满叙事性的社交中心的过程分析，简直是教科书级别的案例。这种分析不仅关注了物理形态的改变，更深入剖析了心理层面的接受度与情感联结的建立过程。阅读过程中，我时常停下来，在脑海中对比自己所在城市的一些公共区域，发现许多问题症结所在，正是因为我们忽视了这种“情感投资”的重要性。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事方式非常具有张力，它不是那种一本正经的学术论著，反而像是一部充满哲思的散文集，字里行间流淌着对现代都市生活那种近乎宿命般的疏离感的深刻反思。我尤其欣赏作者在探讨“地方感”（Sense of Place）缺失问题时的那种近乎文学性的笔触。他描绘了那些被标准化、同质化侵蚀后的城市景观，如同失去了灵魂的躯壳，让人不禁扪心自问：我们究竟是在“居住”还是仅仅在“占据”？书中穿插了许多历史的引证和异域的文化对比，使得作者提出的观点不仅仅停留在批判层面，更有强大的理论支撑和广阔的视野。那种对“慢生活”美学的坚持，对步行尺度和非机动化交通的推崇，都让人感到一股清流，仿佛能从密集的钢筋水泥中挣脱出来，重新呼吸到带着泥土气息的空气。全书的节奏把握得恰到好处，引人入胜，让人忍不住想一气呵成读完，并在合上书本后，立刻想走出去，用一种全新的眼光去审视自己周遭的环境。

评分☆☆☆☆☆

对于任何一个关注基层治理和社区自治的实践者来说，这本书简直就是一本“行动手册”，只不过它的“行动”是以一种近乎诗意的方式呈现出来的。我特别佩服作者的勇气，敢于直面那些在传统规划体系中经常被忽略的“灰色地带”——比如非正式市场、临时搭建的集会点，甚至是居民自发形成的“共享花园”。书中详细记录了这些非正式场所如何自然而然地生长出独特的社会规范和运作逻辑，以及规划者如何不应以“管理”的心态介入，而应以“培育”的态度去支持它们的发展。这是一种极其细腻的平衡艺术，要求规划师具备极高的情商和对地方文化的敬畏之心。读到关于“共同治理模型”的章节时，我感到豁然开朗，它提供了一种超越政府主导或纯粹市场驱动的第三条道路，强调的是赋权于民、由下而上的自组织能力。这种对“过程”的珍视远胜于对“结果”的预设，实在是高明。

评分☆☆☆☆☆

不得不提的是，这本书的视觉呈现和信息架构也做得非常出色，它完全打破了我对严肃主题书籍的刻板印象。大量的对比图、手绘草图，甚至是一些看似随意的访谈片段被巧妙地编排在一起，构建了一个多维度的叙事空间。作者似乎深谙“展示即论证”的道理，他没有用冗长的文字去堆砌观点，而是用精准的画面和引人深思的引语，让读者自己去建构理解。这种沉浸式的阅读体验，使得那些原本可能枯燥的理论变得鲜活而富有感染力。特别是关于城市历史记忆的保护与重构那一章节，作者提出了一种“活化历史”的理念，即历史不应是博物馆里的陈列品，而应是日常生活中可以被触摸、被使用的资源。整本书读下来，不仅拓宽了视野，更像是完成了一次精神上的漫步，对“如何让城市充满人味儿”这个问题，给出了一个充满希望和智慧的答案。

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用Google Translate拍照翻译勉强把整个书过了一遍，关于城市中的市集的不同形态和组织形式的分析很好，希望能有中文版翻译，和本地化的分析。

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