饲用小动物养殖与加工技术/新农村书屋丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:湖北科学技术出版社

作者:

出品人:

页数:113

译者:

出版时间:2006-12

价格:6.00元

装帧:

isbn号码:9787535227331

丛书系列:

图书标签:

• 饲养技术
• 养殖技术
• 小动物养殖
• 加工技术
• 农业技术
• 新农村建设
• 畜牧业
• 农村经济
• 科普读物
• 养殖业

新农村书屋丛书：现代农业实用技术系列精选 本丛书聚焦于当前新农村建设与现代农业发展的迫切需求，精选了一批涵盖农业生产、乡村管理、农产品加工、生态循环等多个维度的实用技术与指导性读物。旨在为广大农民朋友、农业技术人员、新型职业农民及涉农创业者提供系统、前沿且易于操作的知识体系。 本系列丛书的编纂严格遵循“理论联系实际、技术指导生产”的原则，汇集了国内顶尖农业科研机构与一线推广专家的智慧结晶。每一本书都力求深入浅出，图文并茂，确保读者能够迅速掌握核心技术，并应用于实际生产中，有效提升农业生产效率、产品质量与市场竞争力。 以下是本套丛书中的部分精选分册介绍，它们共同构建了一个全面的现代农业技术指导平台： --- 分册一：《高效节水灌溉技术与设备应用指南》 内容聚焦： 面对日益严峻的水资源短缺问题，本册书全面系统地介绍了各类现代农业节水灌溉技术，包括滴灌、微喷灌、渗灌、低压管道输水等先进技术的原理、设计计算、材料选择与安装调试。详细阐述了根据不同作物（如经济作物、大田作物、果树）的需水特性，制定个性化灌溉方案的方法。书中还收录了太阳能提水灌溉系统、智能传感器监测灌溉系统等前沿技术的应用案例与维护保养要点，旨在帮助农户实现“精准滴灌、按需供水”，最大限度提高水资源利用效率。 读者对象： 农田水利技术人员、农业合作社负责人、规模化种植大户。 --- 分册二：《有机水稻种植全程标准化技术手册》 内容聚焦： 本书是推广绿色、有机农业理念的权威指南。它摒弃了传统化肥农药依赖的种植模式，重点阐述了有机水稻的优质品种选择、土壤改良与地力培肥技术（如绿肥种植、堆肥制作、微生物菌剂应用）。在病虫害管理方面，书中详尽介绍了以生物防治为主、物理防治为辅的综合管理策略，如利用天敌昆虫、生态诱捕器、生态隔离带等非化学手段控制稻瘟病、稻飞虱等主要病虫害。最后，对有机水稻的收获、烘干、储存标准以及有机认证流程进行了规范说明。 读者对象： 有机农业从业者、追求高品质农产品的地方政府部门、农产品认证机构。 --- 分册三：《乡村旅游与民宿运营管理实务》 内容聚焦： 随着城乡融合发展加速，乡村旅游已成为农民增收的新引擎。本册书从市场调研入手，指导读者如何挖掘地方独特的自然风光、历史文化和农耕特色，进行差异化的旅游产品设计。重点篇幅讲解了民宿的选址评估、建筑风格定位、功能布局设计、智慧化管理系统（如预订、客房控制）的引入。同时，书中深入剖析了旅游营销策略（社交媒体推广、节庆活动策划）以及财务核算、风险控制和客户服务体系的建立，确保乡村旅游项目能够健康、可持续发展。 读者对象： 乡村旅游创业者、民宿业主、基层旅游管理干部、返乡青年。 --- 分册四：《畜禽疫病快速诊断与生物安全防控》 内容聚焦： 畜牧业的稳定发展离不开严格的生物安全体系。本书是一本面向生产一线的实战工具书。它详细介绍了猪瘟、禽流感、蓝耳病、布鲁氏菌病等重大动物疫病的临床症状、实验室快速诊断方法（如ELISA、PCR基础知识介绍）。核心内容在于构建“场内”与“场间”的生物安全屏障：包括从引种检疫、人员与车辆进出管理、饲料饮水消毒、废弃物无害化处理到免疫程序制定的全链条标准操作规程（SOP）。书中配有大量高清图片和流程图，便于一线兽医和养殖户进行现场比对和操作。 读者对象： 规模化养殖场管理者、执业兽医师、动物防疫检疫人员。 --- 分册五：《农产品初加工与价值提升技术指导》 内容聚焦： 许多农产品在收获后因加工不当而造成巨大损耗，价值提升空间有限。本书着眼于田间到餐桌的中间环节，系统介绍了常见农产品（如粮食、蔬菜、水果、药材）的采后处理、保鲜技术与初级加工工艺。涵盖了气调储藏、速冻脱水技术、真空包装、酶解技术在果蔬汁生产中的应用等。特别是针对地方特色农产品，书中提供了如何利用传统工艺结合现代技术进行提炼（如特色食用油提取、地方小吃标准化制作）的详细流程，帮助农户延长产业链，提高农产品附加值。 读者对象： 农产品加工企业技术员、农村电商运营者、家庭手工作坊。 --- 分册六：《农业机械化维修保养与故障排除实用手册》 内容聚焦： 现代农业高度依赖机械化，设备的正常运转直接关系到生产进度。本书汇集了拖拉机、播种机、收割机、植保无人机等常见农业机械的结构原理、日常维护保养周期与标准。书中以图解形式展示了最常见的机械故障（如发动机异响、液压系统失灵、传动链条断裂）的诊断步骤和现场修理方法。强调安全操作规范，旨在帮助农民掌握基本的现场应急维修技能，减少送修成本和停工时间。 读者对象： 农业机械操作手、农机维修点技术人员、农机合作社技术骨干。 --- 新农村书屋丛书的宗旨： 本丛书立志成为新时代农民的“科技伙伴”和“生产指南”。我们相信，通过普及和推广科学、实用的农业技术，能够切实解决农村发展中的痛点难点问题，助力广大农民朋友实现增产增收，推动农业向更集约化、绿色化、智能化方向迈进，共同描绘新农村的美好蓝图。

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这本书的价值不仅仅在于提供了“做什么”的指导，更深入地解释了“为什么这么做”背后的科学原理。阅读过程中，我感觉自己像是在上一堂由经验丰富的专家主讲的研讨课，而不是简单地阅读一本手册。比如，它对动物消化生理机制的阐述，让我对蛋白质和能量的消化吸收有了全新的认识，这直接影响了我未来在制定饲料配方时对原料选择的偏好。作者的文字功底扎实，语言精确而又不失温度，避免了纯粹的学术术语堆砌，而是用通俗易懂的语言将复杂的生物学概念解释清楚。我尤其关注了其中关于“环境控制对生产性能的影响”这一章节，里面详细分析了温湿度、光照和通风对动物应激反应的调控，并给出了不同季节的实用调整方案。这对我所在地的气候特点来说，具有极高的借鉴意义。这种深度和广度兼备的论述方式，让这本书不仅适合新手入门，也足够资深从业者进行知识回顾和方法论的迭代升级。

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我必须得说，这本书在实用性和时效性方面做得非常出色。它没有停留在陈旧的养殖模式上，而是融入了许多近年来在行业内被证明行之有效的新型技术和管理理念。我尤其欣赏它对“废弃物资源化利用”的处理方式，这在当前环保要求日益严格的大环境下，简直是太及时了。书里介绍的几种低成本、高效率的处理方案，我已经开始在小范围内试用了，效果出乎意料的好，既解决了污染问题，又间接降低了部分养殖成本。此外，关于疫病防治的部分，它强调的是综合预防体系的建立，而不是单纯依赖药物。从生物安全流程的制定到疫苗接种的科学时序，每一步都考虑得非常周全。这种前瞻性的视角，让这本书的保质期显得比市面上很多同类书籍要长得多。对于想要建立可持续发展养殖体系的人来说，这本书无疑提供了坚实的理论和实践蓝图。

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这本书的装帧设计实在是太吸引人了，封面色彩明快，图片清晰，一看就知道是面向实际操作读者的。我拿到手里就忍不住翻阅起来，首先映入眼帘的是排版布局，非常科学合理，图文并茂的呈现方式让原本可能枯燥的专业知识变得生动易懂。特别是那些关于常见饲料配方的表格，简直是我的救星，清晰的标注和详细的用量说明，让我这个初学者也能迅速掌握要点。虽然我更关注的是特定的养殖项目，但这本书的整体叙述逻辑非常顺畅，从基础的饲养环境搭建到后期的疾病防控，都有条不紊地展开。细节处理得非常到位，比如提到不同生长阶段动物对营养的需求变化，都有具体的数据支撑，而不是空泛的理论。我特别欣赏作者在介绍某些先进技术时，会穿插一些过去的经验教训作为对比，使得技术的先进性更加凸显。总而言之，这本书在视觉传达和内容组织上都达到了很高的水准，让人一看就有信心能够学以致用，对提升养殖效率非常有帮助。

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坦率地说，这本书的价值远超其定价。我最欣赏的是它在“深加工与产品开发”这一块的详尽论述。很多养殖技术书籍往往只停留在“养好”的阶段，但这本书却把目光放到了产业链的后端。它详细介绍了如何对初级产品进行增值处理，比如肉制品的传统腌制工艺优化，以及一些乳制品或蛋制品的深加工流程。这些内容对于希望将养殖与市场需求更紧密结合起来的经营者来说，是至关重要的商业信息。书中的图示清晰地展示了加工设备的操作要点和卫生标准，对于新手而言，这是一个非常宝贵的实践参考。此外，作者在提及市场趋势和法规遵从性时，态度非常审慎和客观，提醒读者在追求技术创新的同时，必须严格遵守食品安全标准。这本书就像一位亦师亦友的伙伴，不仅教你如何高效生产，更引导你如何以可持续和负责任的态度去经营自己的事业。

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这本书的阅读体验非常流畅，作者似乎非常懂得如何引导读者的注意力。在介绍一些关键技术点时，会使用对比鲜明的案例分析，比如成功案例和失败教训的并列，这种强烈的反差感极大地增强了知识的记忆效果。比如在讲述如何通过调整饲喂程序来优化瘦肉率时，书中列举了两个相似的养殖群体，但由于饲喂策略的微小差异，最终产出效益天差地别，这种“讲故事”的方式远比枯燥的数字罗列来得有效。更让我惊喜的是，书中收录了一些地方性的特色养殖品种的改良和饲养经验，这些内容在其他通用型教材中是很难找到的，这表明作者团队在进行资料收集时，确实做了深入的田野调查和广泛的专家访谈。可以说，这是一本既有“大视野”又有“小窍门”的宝典，阅读它，让人感觉自己掌握的不再是零散的知识点，而是一套完整的、可执行的专业知识体系。

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三星都给蚯蚓部分。。黄粉虫也勉强看得下去。家蝇实在看的闹心了。。

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