微生物生理學-第4版-中文版 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

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《中文版國外優秀生命科學教學用書:微生物生理學(第4版)》共分二十章，內容全麵，編排新穎，清晰地反映瞭微生物生理學的各個研究層麵。本書匯集瞭最新的研究內容，不僅詳細闡述瞭微生物細胞結構、代謝、遺傳和生長的特點，同時討論瞭有關基因組和蛋白組方法學內容，還增加瞭微生物的應答、細菌的分化以及寄主與寄生微生物的互作等內容。本書可作為大學本科生、研究生的教材，也可作為微生物學和相關領域研究人員的參考書。

目錄
第1章 微生物生理學導論
大腸杆菌範例
細胞結構
細胞錶麵
dna、rna和蛋白質的閤成
代謝和遺傳的調節
微生物遺傳學
化學閤成
化學組成
能量
氧化還原與發酵
氮的同化
專題
內生孢子
生長
連續培養
影響生長的因子
營養
氧氣
二氧化碳
.極端微生物
微生物的脅迫反應
小結
第2章 大分子的閤成與加工：dna、rna和蛋白質的閤成
dna的結構
細菌的擬核
rep元件
dna復製
dna復製是雙嚮和半保留的
dna聚閤酶以二聚體行使功能
dna復製的模式
dna復製的起始
dna復製的終止和染色體的分離
rna的閤成：轉錄
rna閤成
rna轉換
rna加工
蛋白質的閤成：翻譯
轉移rna
trna的負載
核糖體的結構及閤成
多肽閤成的起始
延伸
肽鍵的形成
轉運
終止
翻譯後加工
無義密碼子何時變為有義密碼子
轉錄與翻譯偶聯
蛋白質摺疊與分子伴侶
摺疊時期
細胞質外的蛋白摺疊與分子伴侶機製
質量控製
蛋白質運輸
整閤膜蛋白的插入和周質蛋白的外運
跨外膜蛋白的分泌
蛋白質降解
異常蛋白的降解
依賴能量的蛋白酶
影響核酸和蛋白質閤成的抗生素
影響dna代謝的物質
影響轉錄的藥物
影響翻譯的藥物
文獻目錄
第3章 細菌遺傳學：dna交換、重組、突變和修復
原核生物遺傳信息的轉移
質粒
分配
不相容性
非接閤的、可移動的質粒
抗性質粒
其它細菌屬的質粒
質粒的復製
沉溺模塊：殺死宿主保存質粒：ccd基因
接閤
f因子
順/反互補實驗
腸球菌的接閤和信息素
接閤作用、細胞間的信號和細菌誘導的腫瘤
轉化
革蘭氏陽性細菌的轉化
革蘭氏陰性菌的轉化
轉染和被迫的感受態
轉導
重組
一般性重組
重組的遺傳學
限製和修飾
插入序列和轉座因子
轉座子tn10
轉座子tn3
接閤型轉座
進化的思考
整閤子
突變形成
自發突變
突變事件的本質
抑製子突變
dna修復係統
光復活作用
核苷酸切除修復
轉錄偶聯修復
甲基化指導錯配修復
極短補丁的錯配修復
dna糖基化酶和堿基切除修復
對甲基化和乙基化試劑的適應性反應
復製後子鏈缺口修復
sos誘導的修復
復製的重新啓動
適應性突變
文獻目錄
第4章 基因組時代的微生物生理學：一個變革的故事
基因組和蛋白組的工具
剋隆一個基因組
dna測序
網絡科學：dna序列分析的網絡工具
基因置換
基因列陣
蛋白組學
傳統方法
搜尋突變體
轉錄和翻譯基因的融閤（報告基因）
聚閤酶鏈式反應
dna遷移率位移（凝膠位移和超位移）
通過引物延伸尋找轉錄的起始點
用southern、northern、western和southwestern印跡檢測dna、rna、蛋白和dna結閤蛋白
雙雜交分析
小結
文獻目錄
第5章 原核生物基因錶達的調節
轉錄控製
dna結閤蛋白
乳糖操縱元：一個基因錶達的範例
分解代謝物控製：感知能量狀態
ⅰ型和ⅱ型crp依賴的基因
分解代謝物阻遏/激活蛋白cra
分解代謝物控製：革蘭氏陽性菌範例
半乳糖操縱元：hu輔助的dna環化
阿拉伯糖操縱元：一種調節子,兩種功能
衰減控製
轉錄衰減機製
翻譯衰減控製：pyrc策略
膜介導的調節：put係統
基因錶達重組調節（鞭毛相變）
翻譯的阻遏
受分子劫持的抗σ因子調節
滴定一個轉錄後的調節子：csra/csrb碳貯存調節群csra/csrb
全局控製網絡
與環境的交流：雙組分調節係統
氮同化和固氮的調節：整閤生化和遺傳控製的例子
磷酸鹽吸收：運輸和雙組分調節係統間的交流
群體感應：細菌之間如何交談
蛋白水解的控製
小結
文獻目錄
第6章 噬菌體遺傳
細菌噬菌體的一般特徵
t4噬菌體
結構
t4噬菌體基因錶達的一般模式
t4基因組
λ噬菌體
裂解溶原化的決定
轉錄
cro與cⅰ阻遏子的功能和ol與or的結構
阻遏子閤成的建立
整閤與切除的控製
被sib負反嚮調控的int
λ噬菌體的復製
μ噬菌體：轉座作為一種生活方式
矱x174
小結
文獻目錄
第7章 細胞結構與功能
真核生物的細胞核
細菌的擬核
核小體
綫粒體
微生物的細胞錶麵
真核生物的細胞錶麵
原核生物的細胞錶麵
細菌的錶麵層
細菌細胞壁的肽聚糖
肽聚糖（胞壁質）水解酶
肽聚糖（胞壁質）的閤成
磷壁酸和脂磷壁酸
革蘭氏陰性細菌的外膜
脂多糖生物閤成
腸杆菌的共同抗原
細胞質膜
滲透與轉運
周質
其它的膜器官
莢膜
微生物的生物膜
運動器官
真核細胞的縴毛和鞭毛
細菌（原核生物）的鞭毛
趨化性
爬行運動性
螺鏇體的運動性
滑行運動
菌毛或傘毛
文獻目錄
第8章 糖代謝的中心途徑
糖代謝的替代途徑
果糖二磷酸醛縮酶途徑
葡萄糖利用的替代途徑
entner‐doudoroff或葡糖酮酸途徑
磷酸解酮酶途徑
氧化戊糖磷酸循環
糖異生作用
調節
糖原閤成
三羧酸循環
乙醛酸循環
文獻目錄
第9章 能量産生和代謝物的運輸
能量産生
底物水平磷酸化
氧化磷酸化
pmf的測定
電子傳遞係統
無氧呼吸
pmf轉化為能量
f1f0的結構和atp操縱元
能的産量
嗜堿菌中atp的産生
化能無機營養細菌中的能量學
ph體內平衡
代謝物的運輸
促進擴散
力敏感通道
atp結閤盒式轉運蛋白傢族
化學滲透驅動運輸
離子梯度的建立
專一的運輸係統
atp連接的離子驅動泵
組氨酸通透酶
鐵
磷酸轉移酶係統
小結
文獻目錄
第10章 除葡萄糖外其它底物的代謝
除葡萄糖外其它糖類的利用
乳糖
半乳糖
麥芽糖
甘露醇
海藻糖和鼠李糖
蜜二糖、蜜三糖、水蘇糖和瓜爾豆膠
果膠和醛己糖醛酸途徑
縴維素降解
澱粉、糖原及其相關化閤物
芳香族化閤物的代謝
文獻目錄
第11章 發酵途徑
發酵平衡
酵母發酵
産生乳酸的發酵
産生丁酸及溶媒的發酵
混閤酸型發酵
丙酸發酵
乙酸發酵
文獻目錄
第12章 光閤作用和無機物代謝
自養微生物的特性和代謝
光閤細菌和藍細菌
自養微生物的二氧化碳固定和光閤作用機製
氫細菌
硝化細菌
硫細菌
鐵細菌
甲基營養菌
産甲烷菌
文獻目錄
第13章 脂質與甾醇
微生物的脂質組成
直鏈脂肪酸
支鏈脂肪酸
含環脂肪酸
1烯烷鏈醚（縮醛磷脂）
烷基醚
磷脂（磷酸甘油酯）
糖脂
脂肪酸的生物閤成
磷脂的生物閤成
脂肪酸的降解
類異戊二烯的生物閤成
文獻目錄
第14章 氮代謝
生物固氮
固氮過程
固氮酶係統內的各種組分
共生固氮
無機氮代謝
無機氮的同化
氨基酸的一般反應
氨基酸脫羧酶
氨基酸脫氨酶
氨基酸轉氨酶
氨基酸消鏇酶
5磷酸吡哆醛在氨基酸酶促反應中的作用
stickland反應
文獻目錄
第15章 氨基酸的生物閤成與代謝
榖氨酸或者α酮戊二酸族氨基酸
榖氨酰胺和榖胱甘肽的閤成
脯氨酸途徑
氨基酮戊酸的閤成
精氨酸途徑
多胺的生物閤成
賴氨酸閤成的α酮己二酸途徑
天鼕氨酸族和丙酮酸族
天鼕酰胺的閤成
天鼕氨酸族的閤成途徑
細菌的賴氨酸閤成途徑
蘇氨酸、異亮氨酸和甲硫氨酸的形成
異亮氨酸、纈氨酸和亮氨酸的生物閤成
天鼕氨酸族氨基酸閤成的調控
絲氨酸甘氨酸族氨基酸
氨基酮戊酸和四吡咯的生物閤成途徑
芳香族氨基酸途徑
苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸
芳香族氨基酸閤成的共同途徑
形成酪氨酸和苯丙氨酸的途徑
p氨基苯甲酸和葉酸的生物閤成
腸杆菌素的生物閤成
泛醌閤成的途徑
甲基萘醌（維生素k）的生物閤成
煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（nad）的生物閤成
組氨酸的生物閤成
文獻目錄
第16章 嘌呤與嘧啶
嘌呤的生物閤成
嘧啶的生物閤成
核苷酸、核苷和自由堿基之間的相互轉化：補救途徑
嘌呤和嘧啶生物閤成的調節
文獻目錄
第17章 細菌的細胞分裂
革蘭氏陰性杆菌的細胞分裂
革蘭氏陽性球菌的細胞分裂
革蘭氏陽性芽孢杆菌的細胞分裂
文獻目錄
第18章 微生物的應激反應
滲透脅迫和滲透調節
高滲透壓
低滲透壓
基因錶達的滲透調節
有氧到厭氧的轉換
甲酸鹽硝酸鹽調控
硝酸鹽反應
arcab係統
氧化應激
氧化應激反應的調控
ph脅迫和耐酸性
熱脅迫和熱休剋反應
營養脅迫和飢餓脅迫反應
飢餓脅迫反應
嚴緊控製
極端微生物
小結
文獻目錄
第19章 細菌的分化
芽孢杆菌的芽孢形成
芽孢杆菌的生活周期
芽孢形成的階段
芽孢形成的生理和遺傳學問題
芽孢形成的基因
啓始
從階段ⅱ嚮階段ⅲ的轉換
前芽孢的發育
芽孢形成的最後階段
芽孢皮層的閤成
孢子衣蛋白的閤成
細菌芽孢的激活、萌發和長齣
激活
萌發
長齣
黏細菌的發育周期
黏細菌的生活周期
聚集和子實體的形成
黃色黏球菌發育的遺傳學
柄杆菌屬的分化
新月柄杆菌的生活周期
菌柄、固著器和鞭毛的結構、遺傳和調控
新月柄杆菌細胞周期的調控和關鍵控製點
文獻目錄
第20章 寄主寄生物的相互作用
寄主寄生物關係的概述
參與寄主寄生物相互作用的結構和功能
附著/定殖
緻病毒力因子的分泌係統
外毒素
群體感應
細菌緻病過程的若乾範例
腸道病原性大腸杆菌
腸道沙門氏菌的幾種血清型
單核細胞增生李斯特氏菌
衣原體
文獻目錄
譯者後記
· · · · · · (收起)