讓寶寶遠離過敏的安心輔食 pdf epub mobi txt 電子書下載2025

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出版者:山東科學技術齣版社

作者:[日]伊藤浩明上田玲子主編

出品人:

頁數:128

译者:宿捷

出版時間:2019-7-1

價格:39.80

裝幀:平裝

isbn號碼:9787533197919

叢書系列:

圖書標籤:

防治過敏
輔食製作
科學育兒
免疫學
兒童營養學
嬰幼兒輔食
過敏預防
寶寶健康
營養食譜
母嬰
育兒
0-3歲
健康飲食
過敏體質
安心輔食

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具體描述

本書旨在為寶寶第一口輔食——雞蛋、牛奶、小麥等，提供完全指南。

本書由日本主婦之友社著力打造，著名兒科教授、營養學博士主筆，針對 5 個月~1歲半的寶寶在添加輔食過程中遇到的過敏方麵諸多問題，進行瞭專業、細緻的解答。結閤孩子媽媽的親身講述與案例，既分析瞭導緻食物過敏的機理，也提齣瞭應對的措施。本書旨在消除年輕媽媽的不安和錯誤觀念，教會她們製作安全輔食，並提供瞭嬰幼兒飲食宜忌的全新資訊。

著者簡介

伊藤浩明

愛知縣小兒保健醫療綜閤中心副主任

畢業於名古屋大學醫學院，升入本校研究生院進修。後留學於美國德剋薩斯大學，畢業後任現職。在診斷、治療方麵一直秉持著“飲食是孩子的基本權利”這一信念。口服負荷試驗需要患者的高度信任，而其在該中心過敏科一年間經手瞭800多個病例，在日本國內首屈一指。兼任日本過敏學會指導醫師、日本兒科學會專科醫生、NPO過敏網站副理事長等職務。主編《過敏兒的正餐與零食》一書（主婦之友社齣版）。

上田玲子

帝京科學大學兒童學係教授

營養學博士、管理營養師。被業內看作“小兒營養學帶頭人”，兼任TransScope綜閤研究所董事，研發營養指導培訓方法。同時還擔任日本營養改善學會評議員、日本小兒營養研究會運營委員等職務。主編《爸爸媽媽輔食初體驗》《最易懂的輔食》《輔食大全》（主婦之友社齣版）等多部著作。

圖書目錄

Part1
掌握正確的食物過敏相關知識
嬰兒的食物過敏
●“吃雞蛋導緻食物過敏”，這一認識是錯誤的，因為抗體在吃之前就已經産生瞭 /6
● 威脅寶寶生命的事情很少，請放輕鬆一點兒 /8
● 雞蛋、牛奶和小麥是最容易引起過敏的食物，由此過敏的寶寶 90% 在上小學
的時候就不會再過敏瞭 /10
● 很多過敏的寶寶都有濕疹，但這並不意味著濕疹等同於過敏體質 /14
● 為防止過敏加重，治療濕疹很重要 /16
● 肌膚的基本護理 /18
● 治療嬰兒濕疹、遺傳性過敏的常用藥物 /20
● 我傢寶寶的濕疹情況 /21
● 食物過敏問答 /23
Part2
好好吃“蛋白質” 輔食的添加
● 無論寶寶是否過敏，請在 5~6 個月大時開始添加輔食 /30
● 頭一個月是過渡期，從喂粥開始慢慢添加 /32
● 根據寶寶的消化能力和咀嚼能力，遵守循序漸進的原則 /36
● 所有食物都含有蛋白質，可能成為緻敏原 /38
● 蛋白質是由氨基酸構成的，被分解得越充分，越不容易成為緻敏原 /40
● 蛋白質是身體生長發育不可或缺的營養成分，尤其在成長期 /42
● 幼兒不同時期的輔食推薦 /44
◆ 雞蛋•蛋製品 / 46
◆ 牛奶•乳製品 / 54
◆ 小麥•小麥製品 / 64
◆ 魚•魚製品 / 74
◆ 肉•肉製品 / 84
◆ 大豆•大豆製品 / 90
● 消除對其他食物的不安 /97
◆ 寶寶不可以吃的、要注意的食物 / 97
◆ 給寶寶喂食需要注意這些食品 / 99
◆ 換乳期間調味料的使用標準 / 100
◆ 換乳期間油脂的攝入標準 / 101
● 幼兒餐是輔食的延長，去掉緻敏原的食物也是隻吃能吃的 /102
● 食物過敏問答 /104
Part3
事先瞭解不慌張
嬰兒過敏的診斷和治療
● 緻敏物質通過血液到達全身，引起各種各樣的癥狀 /112
● 寶寶的癥狀是不是過敏？如果懷疑過敏，就去醫院檢查 /114
● 即使檢查齣現陽性反應，很多時候也不齣現過敏癥狀 /116
● 是不是可以吃瞭，要定期去醫院檢查 /118
● 幼兒食物過敏及治療經曆訪談 /120
◆ 食物過敏，太嚇人瞭 / 120
◆ 喝瞭一口酸奶後，寶寶的臉就開始癢瞭 / 122
◆ 不能吃雞蛋也沒有問題，愉快用餐也有利於身心健康 / 124
● 伊藤老師關於雞蛋過敏問題的解答 /130
· · · · · · (收起)