中国酒与传统文化

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出版者:中国轻工业出版社
作者:徐少华
出品人:
页数:469
译者:
出版时间:2003
价格:50.00
装帧:平装
isbn号码:9787501939824
丛书系列:
图书标签:
  • 白酒广告词
  • 徐少华
  • 中国酒文化
  • 传统文化
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  • 黄酒
  • 葡萄酒
  • 历史
  • 民俗
  • 礼仪
  • 饮食文化
  • 文化研究
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具体描述

本书以文化学的角度,以中西文化为背景,从酒与政教、礼俗、诗词、绘画等方面介绍和论述中国酒与中国传统文化的融合与互动。

好的,这是一份围绕“中国酒与传统文化”主题,但内容完全不涉及该主题的图书简介。 --- 图书名称:丝绸之路上的文明回响:跨文化交流的物质与精神图景 图书简介 本书深入探讨了人类历史上最宏大、最持久的贸易与文化交流通道——丝绸之路,如何在古代至近代的数千年间,编织出一幅跨越欧亚大陆的文明图景。我们聚焦于物质的流动与思想的碰撞,力求展现这条古老通道如何重塑了沿线各族群的社会结构、技术体系乃至宗教信仰。 本书的核心叙事围绕“流动性”展开。我们首先考察了丝绸之路的地理脉络与历史分期。从汉代的张骞凿空西域,到唐宋时期海上丝路的兴盛,再到蒙古帝国时期东西方交流的鼎盛阶段,每一次路线的调整和贸易量的增减,都深刻反映了沿线政治格局的变迁。我们详细分析了不同时期帝国对这条通道的控制力与保护机制,以及商队、僧侣、使节等不同角色在其中的作用。 在物质交换层面,本书进行了细致的梳理。我们不仅仅关注那些广为人知的商品——如中国的丝绸、瓷器,印度的香料、宝石,中亚的马匹、玻璃器皿——而是深入挖掘了技术转移的隐蔽路径。例如,造纸术、火药技术的西传,以及佛教艺术、天文历法在东方的本土化过程。书中配有大量详尽的考古发现和文献佐证,力求还原这些技术在不同文化土壤中生根、变异并最终产生新影响的复杂过程。我们特别关注了“中介者”的角色,那些身处不同文化交界地的粟特人、波斯商人,他们如何充当了知识与技艺的有效载体。 然而,丝绸之路的意义远超贸易本身。它更是一条思想、信仰与艺术的传播之河。本书的第二部分,专门剖析了宗教传播的动力学。佛教如何沿着商道,从印度向东渗透至中国、朝鲜半岛和日本,其间的教义阐释、寺庙营建、造像风格的演变,展现了信仰在适应新文化环境时的巨大张力与创造力。同样,景教(聂斯托利派基督教)、摩尼教、伊斯兰教的东渐,也为沿线多元文明的共存提供了丰富的案例。我们通过对敦煌壁画、新疆石窟艺术以及中亚伊斯兰建筑风格的比较研究,直观地展示了宗教图像在跨文化传播中的“在地化”现象。 艺术与审美观念的交流,是本书的又一重要板块。丝绸之路促进了工艺美术的融合。例如,中国唐代的金银器皿中可见明显的萨珊波斯风格的影子;而东罗马帝国的玻璃工艺品也深刻影响了中国早期的玻璃制造技术。书中收录了大量高清晰度的文物图片,并辅以专业的艺术史分析,揭示了“异域风”如何在地方风格中被吸收、转化,最终形成具有时代特征的混合艺术形态。 更深层次的探讨,聚焦于社会结构与日常生活。贸易的往来不仅带来了新商品,也引发了生活习俗的变化。饮食习惯的交流、服饰款式的更迭、语言的借用与融合,都构成了这条路上活生生的历史印记。我们考察了沿线城市,如敦煌、撒马尔罕、巴格达的城市规划与功能变迁,这些作为交通枢纽的城市,如何因贸易需求而发展出独特的商业伦理与城市管理模式。 最后,本书探讨了丝绸之路在近现代的遗产与意义。在全球化浪潮再起的今天,重温丝绸之路的历史经验,对于理解当代世界秩序的形成、文明间的相互依赖性,以及文化间对话的重要性,具有重要的启示意义。它提醒我们,人类的进步往往发生在开放与交流的轨道上。 本书结构严谨,论证扎实,兼顾宏观的制度变迁与微观的个案分析,旨在为读者提供一个全面、立体、充满细节的丝绸之路历史画卷,感受那条古老通道所承载的、跨越时空的文明回响。 ---

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读后感

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用户评价

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对于《中国酒与传统文化》这本书,我最直接的感受就是它的“厚重感”。它不像那种浮光掠影的书籍,而是能让你沉浸其中,仿佛在历史的长河中遨游。书中关于“酒与祭祀”、“酒与人生大事”的论述,让我对中国古代的信仰体系和人生礼仪有了更深入的理解。原来,在古代,酒不仅仅是祭祀神灵、祭奠祖先的重要媒介,更是标志着人生重要转折点——出生、成年、婚礼、丧葬——不可或缺的仪式。作者通过大量的史料和考证,清晰地展现了酒在维护社会秩序、传承家族血脉、强化国家认同等方面的作用。我尤其对书中关于“酒与政治”的分析很感兴趣,原来许多重要的历史事件,都与酒有着千丝万缕的联系,比如宴请功臣、拉拢士族、甚至是通过酒来传递政治信号。读到这里,我才真正明白,为什么在中国历史的长卷中,酒会扮演如此重要的角色。它不仅仅是一种饮品,更是一种符号,一种权力,一种情感的载体。这本书让我意识到,要理解中国文化,离不开对酒的深入探究,它就像一把钥匙,能够打开理解中国传统社会运行机制的一扇门。

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我最近读完的《中国酒与传统文化》这本书,真的给我了一种耳目一新的阅读体验。不同于那些枯燥的史书,这本书将中国酒的发展演变,与中国社会、思想、艺术的变迁巧妙地结合在一起,仿佛一部宏大的叙事长卷。我特别喜欢其中关于“酒与艺术”的章节。书中引用了大量的诗词、绘画、戏剧作品,来展现酒在中国艺术创作中的地位和影响。那些描绘饮酒场景的字画,那些歌颂美酒的诗篇,都让我在阅读时,仿佛能感受到那个时代文人雅士们的情怀和审美。作者还深入探讨了酒在不同艺术形式中的象征意义,比如在绘画中,酒往往代表着超脱、自由和不羁;在诗歌中,酒又是激发灵感、抒发情感的催化剂。读到这里,我才发现,原来我们习以为常的艺术作品,背后都蕴含着如此丰富的关于酒的文化信息。这本书让我对中国艺术的理解,不再仅仅停留在表面的技法和构图,而是能够深入到其精神内核,感受到那份由酒所赋予的独特韵味。它让我看到了,酒是如何在中国人的精神世界里,留下了如此深刻而多彩的印记。

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这本《中国酒与传统文化》的书我读完了,真的给了我太多惊喜!虽然我对酒本身算不上是行家,平时也就是聚会时浅尝辄止,但这本书却巧妙地将我带入了一个全新的视角。它并没有一味地罗列各种酒的种类和酿造工艺,而是透过酒,去解读那背后深厚的文化底蕴。我印象最深刻的是其中关于“酒礼”的章节,古人对于饮酒的规矩、礼仪,以及这些礼仪如何渗透到社会生活的方方面面,真的让我大开眼界。原来,一杯酒里承载的不仅仅是酒精,还有对长辈的尊重、对友谊的珍视、对节日的庆祝,甚至是对天地自然的敬畏。作者用非常生动的笔触,描绘了不同朝代、不同阶层的人们是如何饮酒,又是如何通过饮酒来维系社会关系、表达情感、传承道德的。读到书中关于“酒令”的部分,更是觉得有趣极了,那些充满智慧和趣味的酒令,既考验人的反应,又拉近了人与人之间的距离。这本书让我觉得,饮酒不仅仅是一种生理行为,更是一种精神的交流和文化的体现,我开始重新审视身边那些曾经被我忽视的饮酒场合,似乎都能从中找到一些历史的影子和文化的根源,感觉整个世界都变得更有深度了。

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《中国酒与传统文化》这本书,给我最直接的感受就是它“有用”。我平时也是个喜欢喝点小酒的人,但总觉得只是单纯地在品尝味道,直到读了这本书,才发现原来自己对酒的认识实在是太浅薄了。书中对于不同酒种的介绍,不仅仅停留在它们的成分和酿造工艺,更深入地挖掘了它们在中国传统文化中的象征意义和历史渊源。比如,书中对黄酒的介绍,让我了解了它在中国历史上的重要地位,以及它所代表的那种温和、内敛的饮酒文化;而对白酒的深入剖析,则让我看到了它所蕴含的那种刚烈、奔放的民族精神。更重要的是,这本书还提供了一些非常实用的指导,例如如何根据不同的场合、不同的食物来选择合适的酒,以及如何更科学、健康地饮酒。这对于我这样一个想要在品酒的同时,也能更深入地理解中国文化的人来说,简直是雪中送炭。读完这本书,我感觉自己仿佛拥有了一双“文化之眼”,能够带着更深的理解去品味每一杯酒,也更能体会到酒在中国人生活中的独特意义。它让我觉得,喝的不仅仅是酒,更是历史,是文化,是情感。

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不得不说,《中国酒与传统文化》这本书的书写方式实在是太吸引人了。我本来以为会是一本偏向学术研究的书籍,但拿到手后才发现,它更像是一位博学的老友在娓娓道来。作者并没有使用过于艰涩的词汇,而是用一种非常接地气、充满人文关怀的语言,将中国酒的发展历程和其与传统文化的点点滴滴融为一体。我特别喜欢书中关于“酒与文人雅士”的那部分。读着那些关于李白斗酒诗百篇,关于苏轼月下独酌的描写,我仿佛也置身于那个浪漫的时代,感受着笔墨与酒香交织的意境。书中对不同地域、不同民族的酿酒习俗也有细致的介绍,比如西北地区的豪迈,江南地区的婉约,这些差异化的呈现,让我对中国这片土地上多元的文化有了更直观的认识。我甚至觉得,这本书不仅仅是在讲酒,它更是在讲一种生活态度,一种中国人特有的情感表达方式。它让我思考,在快节奏的现代生活中,我们是否丢弃了一些与人亲近、与文化连接的方式。这本书像是一盏温和的灯,照亮了我对传统文化认知的一些盲区,让我觉得,原来那些被遗忘的角落,也蕴藏着如此丰富的智慧和情感,值得我们去细细品味。

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可与李华瑞先生的酒文化论著互相参考。

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可与李华瑞先生的酒文化论著互相参考。

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可与李华瑞先生的酒文化论著互相参考。

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可与李华瑞先生的酒文化论著互相参考。

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可与李华瑞先生的酒文化论著互相参考。

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