Giada's Kitchen

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出版者:Clarkson Potter
作者:Giada De Laurentiis
出品人:
页数:240
译者:
出版时间:2008-9
价格:USD 35.00
装帧:Hardcover
isbn号码:9780307346599
丛书系列:
图书标签:
  • Laurentiis
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具体描述

She's taught us every facet of Italian cooking--from traditional and regional to seasonal and contemporary. She even made us fall in love with pasta again by opening us up to lighter, healthier versions that don't weigh us down. Now the Food Network star and bestselling author of "Everyday Pasta," Giada De Laurentiis, takes us down a new path, sharing her love of food with clean, vibrant, simple flavors and bursts of bright colors that look as beautiful on the plate as they are delicious. Yes, you will still find those fabulous recipes she remembers so fondly from family meals, but you'll also find updated twists on classic trattoria favorites--California-inflected, hearty but not overwhelming, and with the perfect balance of healthfulness and terrific flavor. Wouldn't you love a faster, lighter take on osso buco (here made with turkey instead of veal), a salad with real substance (like one of cantaloupe, red onion, and walnuts), and fish that gets an Italian makeover by way of lots of fresh veggies and accents such as fennel and grapefruit salsa? And let's not forget dessert. After all, what's not to adore about little doughnuts dipped in chocolate sauce? Ranging from soups and snacks to easy entrees and elegant dinner-party fare, Giada's recipes are perfect for any day of the week. And for the first time, she includes a full section of dishes that the little ones will love making as much as they love eating (like mini chicken meatballs). With something to please everyone at your table, "Giada's Kitchen" deliciously demonstrates why Giada De Laurentiis has become America's best-loved Italian cook. Italy meets California In Giada De Laurentiis's collection of 100 new recipes, she focuses on fresh ingredients, simple preparation, and bright flavors. Anyone who wants to indulge in the pleasures of Italian food without feeling weighed down will find inspiration for delicious, hearty yet healthy weekday meals. Giada's recipes satisfy both our desire to eat with gusto and to feel good about what we eat.

《星际迷航:失落的殖民地》 一、 引言:寂静的星海与古老的呼唤 宇宙,浩瀚无垠,充斥着未被探索的奥秘。在银河系边缘,一个被星图遗忘的扇区,代号“回音带”,正静静地漂浮着。联邦星际舰队的“漫游者”号深空探测舰,载着一支由顶尖科学家、资深外交官和精英安全队员组成的探险队,正在执行一项例行的深空测绘任务。任务本身枯燥乏味,直到他们接收到一段来自“回音带”深处的、毫无逻辑的、却又令人心悸的信号。 信号源指向一颗被厚重、不自然的电磁云层笼罩的行星——潘多拉之眼(Pandora’s Eye)。根据所有已知的星图和历史记录,这颗行星根本不应该存在。它被时间尘埃掩埋,被宇宙遗忘,却突然向外发射出一种古老而清晰的编码信息,其结构远超当代联邦技术水平。 舰长艾丽娅·凡恩,一位以冷静和精准决策闻名的指挥官,面对这突如其来的异常,果断变更航向。他们即将踏入的,可能是一个遗失文明的墓地,也可能是人类接触史上最伟大的突破。 二、 潘多拉之眼:迷失的伊甸园 当“漫游者”号穿透电磁屏障,行星的全貌展现在眼前时,所有人都屏住了呼吸。潘多拉之眼并非死亡的荒芜之地,而是一个生机勃勃,却又处处透露着违和感的绿色世界。大气层富含氧气,地表覆盖着茂密的、散发着微弱蓝光的植被。更令人震惊的是,在赤道线上,赫然矗立着一座宏伟的、由不知名黑色晶体构筑的城市群——泰坦城。 泰坦城没有受损的痕迹,仿佛它的居民只是刚刚离开,但它的风格却与任何已知的外星文明或地球历史上的任何建筑流派都格格不入。没有门廊,没有窗户,只有光滑、流动的几何线条,直插云霄,与周围的原始丛林形成了强烈的对比。 探险队部署了登陆小队,由语言学家卡尔·雷诺兹博士、首席安全官马库斯·科尔,以及艾丽娅舰长亲自带队。登陆过程异常顺利,空气可呼吸,重力适中。然而,死寂是笼罩一切的主旋律。 三、 文明的残影与未解之谜 城市内部,是更为诡谲的景象。没有尸体,没有战斗痕迹,没有任何灾难爆发的迹象。一切都井井有条,仿佛居民在某一个瞬间,同时且自愿地“蒸发”了。 雷诺兹博士发现了城市中的“记录仪”——悬浮在半空中的、由纯粹光线构成的三维全息投影系统。经过数周的紧张破解,他们终于能够解读出一些零碎的信息片段。 这些居民自称为“先行者”(The Forebears)。他们的科技水平,尤其是在时空操控和物质重构方面,远超联邦的想象。记录显示,他们并非来自这个星系,而是数百万年前,为躲避一场横跨多个维度的宇宙灾难,集体逃亡至此。 “先行者”文明的记录中,充斥着对“和谐”的追求。他们似乎已经解决了能源、疾病和衰老问题,达到了近乎永恒的生命状态。然而,在最近的一批记录中,气氛急转直下。他们开始频繁提及一个概念——“渡迁”(The Transcendence)。 “渡迁”似乎是他们文明最终的计划,一个涉及将整个物种的意识和形态提升到更高维度,从而彻底摆脱物质宇宙束缚的过程。记录中充斥着狂热的信仰和对“下一个存在”的渴望。 四、 潜藏的危险与内部冲突 正当探险队沉浸于这些惊人的发现时,安全官科尔报告了异常:城市中央那座最高耸的晶体尖塔,监测到了微弱的能量波动,这波动并非来自“先行者”的技术遗迹,而是一种不稳定的、正在衰竭的能量源。 与此同时,探险队内部出现了裂痕。首席科学官,天体物理学家塞拉斯·韦伯博士,坚信“渡迁”并非逃离,而是一场集体自毁,或者更糟——一种对外部世界的抛弃。他强烈主张,必须取回“先行者”的驱动核心技术,将其带回联邦以防范未来潜在的宇宙威胁。 凡恩舰长则持谨慎态度,她担心干扰任何“先行者”留下的装置,都可能触发某种未知的防御机制,或者——加速“渡迁”的某个未完成阶段。 五、 最后的讯息与倒计时 在与核心尖塔的能量源的连接中,雷诺兹博士终于破译了最后一条,也是最关键的一条信息。那不再是历史记录,而是一段紧急警告,用的是一种古老的、更具情感的语言: “我们错了。渡迁不是提升,是裂变。我们撕裂了存在的结构。我们没有进入更高维度,我们只是……分散了。我们之中,仍有部分意识被困在‘缝隙’中,它们不完整,饥饿,并且憎恨我们给予它们的永恒平静。封存核心,不要启动。当我们离开时,我们留下的不是礼物,是……陷阱。” 信息戛然而止。与此同时,核心尖塔的能量波动陡然增强,不再是衰竭,而是正在激活的迹象。科尔发现,城市外围的植被开始以惊人的速度枯萎,蓝光褪去,取而代之的是一种病态的、灰白色的霉斑。 凡恩舰长意识到,他们无意中成为了某种“重启”机制的触发器。那股被警告的“不完整意识”,正试图利用“先行者”遗留的能源,重新在物质界投射实体。 六、 撤离与背后的阴影 时间紧迫。凡恩舰长必须在“缝隙”中的意识实体化之前,带领小队撤离。他们必须在泰坦城那座晶体尖塔彻底激活前,切断所有的能源连接,即便这意味着要摧毁他们渴望研究的科技遗产。 在撤离的最后关头,科尔在主城入口处遭遇了第一批“实体”。它们并非是人形或任何已知的生物形态,而是扭曲的光影构成的集合体,行动诡异,散发着冰冷的、令人灵魂战栗的负面情绪。它们没有攻击的意图,它们的“接触”更像是一种吞噬——任何被它们触碰的物体,其物质结构都会瞬间分解成无序的能量粒子。 小队浴血奋战,用联邦的常规武器对付这些非物质的存在,效果甚微。最终,在雷诺兹博士牺牲自己,成功引导了自毁程序的情况下,凡恩舰长和科尔带着仅存的几名队员,惊险地撤回了登陆艇。 当“漫游者”号以最大曲率跃迁脱离潘多拉之眼星系时,他们最后看到的景象是,整个行星被一股反向的、吞噬一切的光芒所笼罩。泰坦城连同它下方的所有东西,都消失了,仿佛从未存在过,只留下一片深邃的、令人不安的虚空。 七、 尾声:回声的代价 “漫游者”号带着沉重的代价和足以颠覆联邦已知宇宙观的资料返回。他们成功阻止了一场潜在的、跨越维度的灾难的蔓延,但他们也清楚地知道,那个被“先行者”抛弃的“缝隙”中的意识,是否真的被彻底遏制,无人知晓。 在返回基地的航行中,凡恩舰长时常凝视着星图上那片被永久标记为“禁区”的回音带。她知道,宇宙比他们想象的要更古老、更脆弱,也更充满着等待被唤醒的、沉睡的恐怖。那段来自失落殖民地的信号,是邀请,也是一个致命的警告。人类,才刚刚开始触摸到宇宙的真正边缘。

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不错,她的菜可以让人有灵感试验别的东西。

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