《食尚主義:歐美設計師最新餐廳設計》所介紹的餐廳、酒吧乃至咖啡屋展現瞭新穎的設計思想，更為與時俱進的餐飲環境設計理念提供瞭全新的靈感。這一設計思潮亦影響著時尚設計領域，乃至我們生活方式。正是迎閤瞭這種市場需求，《食尚主義——歐美設計師最新餐廳設計》一書中介紹瞭來自世界各地的優秀餐廳設計項目。
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