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The vegetable protein and vegetarian cookbook pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

The vegetable protein and vegetarian cookbook
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9780668041997

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发表于2024-11-24

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图书描述

Fifty-two soup-to-nuts vegetarian menus--one a week for

an entire year--are arranged in seasonal groups to aid the

budget-minded homemaker in taking advantage of lower-

cost "in-season" foods. Each dish has been kitchen tested,

and the recipes include detailed how-to steps plus

prepare-ahead hints for the cook who works away from

home. Cooking cues give the amount of time needed to

prepare each of the dishes, and a complete list of herbs

and spices and their characteristics and suggested uses is

included.

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