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在那葡萄变成酒的地方

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艾瑞克·阿诺德
李晓洁
2009-1
189
28.00元
9787508613840

图书标签: 葡萄酒  新西兰  在那葡萄变成酒的地方  随笔  酒庄  葡萄酒酿造  酒庄随笔  美国   


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发表于2024-11-25

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图书描述

《在那葡萄变成酒的地方》记录了作者把自己沉浸到酿葡萄酒里面的那一年的不凡经历,从来没有长时间干过一份有意义的工作的艾瑞克·阿诺德来到新西兰-艾伦-斯科特葡萄园,亲身体验并希望学习葡萄酒的一点儿知识。有什么比在户外清新的空气中干活,然后整天喝酒更好的事情呢?可还没等他明白过来,他已经是又脏又累,又湿又冷了,还差点被一个就要爆炸的盛满葡萄酒的大罐子送上天去。就这样,他开始了和葡萄酒有关的冒险。他被太阳晒伤,关节发炎,浑身疼痛,最后酩酊大醉。然后,转过天来这些罪还得重新再来一遍。

作者讲述的这个故事既出格离奇,又引人入胜。其中有葡萄成熟季节里第一次的榨汁,葡萄园的整枝修剪,和品酒大赛等等。跟着作者,酿酒的每一步都被解释得清清楚楚,能让普通人真真正正地看明白。完全出乎作者的意愿,他最终也成了一名葡萄酒的行家。

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用户评价

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很Q的作者~很Q的书~~从心里觉得老可爱了!

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对我而言是很好的葡萄酒科普书,虽然每次读到这个管子怎么连接到另一桶的部分还是会头大~~很喜欢这种别样的“主题流浪”的方式。因为一个机缘,有勇气跳入另外一种生活,离开。

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我也想拥有一个葡萄酒庄园 沉浸在其中

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终于可以看到了。留守在家的仨人,你们辛苦呀!

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切身介绍葡萄酒的制作过程,但内容不够详尽。

读后感

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在一堆食品化学的课本中发现它,封皮很吸引人。 带着好奇,读了它,跟预想的一样,很快地把人引人进入阅读状态。 只不过对于新西兰的描写并不充分,也没有大自然美妙的风光照片。据说每瓶新西兰的葡萄酒都附带一张明信片,上面印着新西兰的梦境样的建筑。 由来已久地羡慕,不止...

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在一堆食品化学的课本中发现它,封皮很吸引人。 带着好奇,读了它,跟预想的一样,很快地把人引人进入阅读状态。 只不过对于新西兰的描写并不充分,也没有大自然美妙的风光照片。据说每瓶新西兰的葡萄酒都附带一张明信片,上面印着新西兰的梦境样的建筑。 由来已久地羡慕,不止...

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