体育职业营养概论 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


体育职业营养概论

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冯立,陆大江
2008-10
171
20.00元
9787543936874

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发表于2024-12-25

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图书描述

《体育职业营养概论》是为适应体育职业院校新的教学需要而编写的。《体育职业营养概论》介绍体育职业营养的相关理论与实践知识,重点介绍营养与运动和健康的关系。《体育职业营养概论》由八个章组成,第一章为绪论,介绍了营养的基本知识和营养与健康的关系;第二章和第三章介绍营养素的基本理论;第四章介绍各类食物的营养价值及平衡膳食;第五章介绍食谱的编制原则和方法;第六章和第七章介绍运动营养的基本要求,各类运动项目的营养特点;第八章介绍健身运动的营养基本要求。八个章的安排体现出教材的系统性和前瞻性。同时,《体育职业营养概论》的编写能够理论联系实际,体现了应用性的特点。因此,《体育职业营养概论》对于体育职业院校、体育运动技术学院的师生,各类体育健身中心、健身俱乐部的朋友及广大体育爱好者都有较高的指导价值和实用性。

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