An Introduction to Macrobiotics

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isbn号码:9780722514146
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  • 宏观饮食
  • 健康饮食
  • 自然疗法
  • 整体健康
  • 营养学
  • 膳食疗法
  • 东方医学
  • 生活方式
  • 养生
  • 食疗
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具体描述

Book Description Macrobiotics is about balance and harmony, and the creation of health and happiness.

《安舒的东方智慧:探索生命能量与平衡之道》 在快节奏的现代生活中,我们时常感到身心俱疲,与自然渐行渐远。我们渴望一种更贴近生命本质、更具可持续性的生活方式,一种能够唤醒内在活力、重拾身心和谐的智慧。 《安舒的东方智慧:探索生命能量与平衡之道》并非一本关于具体食谱或营养学的书,而是一次深入的哲学与实践的旅程。它邀请读者跟随作者的脚步,穿越古老的东方智慧,探索“气”(生命能量)在我们的日常生活中所扮演的关键角色,并学习如何通过调整我们的饮食、生活习惯,乃至思维模式,来引导和平衡这种能量,最终实现由内而外的健康与活力。 本书的核心理念根植于一种古老而深刻的世界观:万事万物皆由能量构成,而生命的健康与活力,很大程度上取决于这种能量的顺畅流动与平衡。这种能量,在东方哲学中被称作“气”(Chi,Qi,Prana,Vayu等),它渗透于宇宙万物,也流淌在我们身体之中。当“气”充盈、流通时,我们感到精力充沛、思维敏捷、情绪稳定;反之,当“气”滞涩、失衡时,便可能出现疲劳、焦虑、消化不良,乃至各种身心疾病。 《安舒的东方智慧》并非简单地将“气”的概念作为一个抽象的理论来讲述,而是通过大量生动的事例、深刻的观察,以及对日常生活细致入微的描绘,来展现“气”是如何在我们的三餐、呼吸、起居、情绪乃至与自然的互动中显现其影响力的。它并非提供一套僵化的教条,而是一门关于“觉察”的艺术。通过阅读本书,您将学会如何去“感知”您的身体发出的信号,如何去“理解”食物与能量之间的微妙联系,如何去“调整”您的生活节奏与自然节律同步。 第一部分:唤醒内在的感知——理解生命能量的脉络 本书的开篇,将引领读者踏上一段关于“觉察”的启蒙之旅。我们将一同探索,在现代生活中,我们是如何在不经意间忽略了身体的细微讯号,以及我们与自然界古老联系的淡漠。作者将以质朴的语言,引导读者重新连接被遗忘的感知能力,学会聆听身体内部的低语。 感知身体的语言: 我们将学习区分身体真正需要的是什么,而非仅仅是欲望的驱使。通过观察身体在不同食物、不同活动、不同环境下的反应,来建立起一种更加敏锐的身体意识。这包括对饥饿与饱腹感的真实理解,对疲劳信号的尊重,以及对情绪变化背后能量流动的初步认知。 自然的节律与能量: 本书将强调,人是自然的一部分,我们的生命节律与地球的昼夜、季节息息相关。我们将探讨如何在日常生活中,重新与自然的节律对齐,例如在清晨醒来、在日落时分放松,以及根据季节变化调整作息。这种对齐,是维持能量平衡的基础。 食物作为能量的载体: 我们将深入理解,食物不仅仅是提供卡路里的物质,更是生命能量的载体。不同的食物,拥有不同的能量属性,它们进入我们的身体后,会以不同的方式影响我们的“气”。本书将引导我们去感知,哪些食物能够滋养和提升我们的能量,哪些则可能导致能量的消耗或滞涩。这并非是简单的“好”与“坏”的划分,而是一种基于能量流动的理解。 第二部分:能量的流动与平衡——饮食与生活方式的智慧 在建立起初步的感知能力之后,本书将进入更具实践性的层面,探讨如何通过调整饮食和生活方式,来积极地引导和平衡生命能量。 精选天然食材,体味原初能量: 作者将强调选择尽可能天然、未经过度加工的食材的重要性。我们会学习如何去辨识和选择那些富含生命力的食物,它们能够为身体带来纯净而持久的能量。这包括对蔬菜、谷物、豆类、海藻等天然食物的深层理解,以及它们在不同烹饪方式下能量的变化。 烹饪的艺术:平衡与转化: 烹饪不仅仅是将食材转化为可食用的形式,更是一种对能量进行转化与平衡的艺术。本书将探讨不同的烹饪方法,如何影响食物的能量属性。我们会学习到,如何通过简朴而有效的烹饪方式,来最大化食物的营养与能量,并使其更易于身体吸收。例如,长时间的炖煮可能带来温暖而沉静的能量,而快速的翻炒则能保留食物的活力。 七情六欲与能量的互动: 我们的情绪与思想,对生命能量有着至关重要的影响。本书将探讨,当下的情绪状态是如何与我们的身体能量相互作用的。焦虑、愤怒、悲伤等负面情绪,可能导致能量的堵塞;而平静、喜悦、感恩等正面情绪,则能促进能量的顺畅流动。我们会学习如何通过调整心态,以及一些简易的练习,来化解负面情绪,培育积极的能量。 规律的作息与能量的再生: 充足而规律的睡眠,是身体能量得以恢复和再生的关键。本书将强调,顺应自然昼夜节律的作息,如何帮助我们更好地管理和补充生命能量。我们会探讨,过度劳累和不规律的睡眠,会对身体的能量系统造成怎样的负面影响。 简朴而有力的生活: 作者将倡导一种简朴而专注的生活方式。这并非意味着苦行,而是学会去除不必要的繁杂,将精力聚焦在那些真正重要的事情上。通过简化生活,我们可以减少能量的损耗,让更多能量用于滋养身心。 第三部分:迈向内在的和谐——长远的健康之道 《安舒的东方智慧》的终极目标,是引导读者走向一种内在的和谐与长远的健康。它鼓励我们将书中的智慧融入生活,形成一种自然而然的生活习惯,而非短暂的尝试。 从“治病”到“养生”的思维转变: 本书的核心在于强调预防胜于治疗。它鼓励读者将关注点从出现症状后的“治病”,转向日常的“养生”,通过持续地维持能量的平衡,来预防疾病的发生。这是一种主动而积极的健康管理模式。 个体化的探索与实践: 作者深知,每个人都是独一无二的,身体的能量状况也各不相同。本书并非提供一套放之四海而皆准的公式,而是提供一套思考框架和实践指南,鼓励读者根据自身的感受和体验,进行个性化的探索和调整。这种个体化的实践,是真正掌握生命能量智慧的关键。 与自然的深度连接: 最终,本书将引领读者重新认识并珍视与自然的深度连接。无论是通过亲近自然、观察自然,还是通过选择更加符合自然法则的食物和生活方式,这种连接都能为我们的生命注入源源不断的能量与活力。 《安舒的东方智慧:探索生命能量与平衡之道》是一本关于回归生命本质的书。它不承诺奇迹,不推崇速成,而是邀请您以一颗开放的心,踏上一段发现之旅。在这段旅程中,您将不仅仅学会如何让身体更健康,更将学会如何与您的内在生命能量和谐共处,如何让您的生活充满智慧与喜悦。这是一次关于爱自己、爱生活、爱自然的深刻学习,是一次通往身心平衡与生命圆满的启示。

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读后感

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用户评价

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这本书的封面设计真是让人眼前一亮,那种简约中透露出一种宁静的力量,很符合我对健康生活方式的期待。我通常对市面上那些把“健康”包装得过于花哨或者充满过于激进断言的书籍持保留态度,但《An Introduction to Macrobiotics》的排版和字体的选择,让人感觉它更像是一本沉淀了多年智慧的哲学读物,而非仅仅是一本食谱。内页的纸张质感也很好,阅读起来非常舒适,即使长时间翻阅也不会感到视觉疲劳。我想,这本书的作者在呈现信息时,一定非常注重读者的阅读体验。我特别留意了目录结构,它似乎是以一种循序渐进的方式引导读者进入宏观生命哲学的核心,而不是一开始就抛出复杂的理论。这种编排方式暗示着,即便是初次接触这个领域的人,也能轻松找到切入点,不会被晦涩的术语所劝退。我期待它能提供一个坚实的基础,让我理解“平衡”在宏观饮食哲学中的真正含义,而不是停留在肤浅的“吃什么不吃什么”的层面。这本书散发出的那种沉稳的气质,让我相信它内含的知识是经过深思熟虑和时间检验的。

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这本书的装帧设计,尤其是封面的那种留白处理,给我一种非常高级的“禅意”感。我常在想,真正的健康理念,不应该是一种焦虑的来源,而应该是一种心境的稳定剂。很多现代的健康指南,反而在制造新的焦虑——害怕错过了某种“超级食物”,害怕自己的饮食不够“完美”。我非常看重《An Introduction to Macrobiotics》是否能够帮助我摆脱这种营养焦虑。我期望它能提供一个框架,让我能够自信地在任何环境下做出最适合自己的选择,而不是被固定的食谱所束缚。如果这本书能够有效地阐述宏观平衡的核心原则,那么即使我身处陌生的环境,也能依据这些原则来选择当地的食材,并构建一份可持续的膳食结构。我希望它不仅仅是一本指导如何烹饪的书,更是一本指导如何“生活”的书,其中对身心连接的探讨,必须是深刻而具有实践指导意义的。它必须教会我如何倾听身体的声音,而不是仅仅依赖外部的标签和评判。

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我花了些时间去研究作者的背景资料,发现他/她似乎有着非常深厚的东方哲学研究功底,这让我对书中的内容多了一份敬畏感。很多宣扬健康理念的书籍,往往侧重于科学数据和营养成分的罗列,读起来像在啃一份冰冷的报告。然而,我更倾向于那些将饮食视为一种生活方式、一种与自然和谐相处之道的论述。《An Introduction to Macrobiotics》的标题本身就暗示了一种超越个体营养学的宏大视角。我希望这本书能够深入探讨季节变化、地域差异如何影响我们的食物选择,以及如何根据自身体质进行微调——这才是真正的“宏观”。如果它只是泛泛而谈,我会非常失望。我期待看到具体的案例分析,说明在不同的人生阶段,如何运用这种哲学指导日常决策。这本书给我最大的感觉是,它不急于提供“快速修复”的方案,而是鼓励一种长期的、内观的探索过程。它的文字风格,从我初步的印象来看,是带着一种温和的、劝诫而非强迫的语调,这对于改变根深蒂固的饮食习惯至关重要。

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从一个长期关注传统养生学说的读者的角度来看,我评估一本关于饮食哲学的书时,会非常关注它对“整体性”的把握程度。很多书籍在介绍宏观理论时,往往容易在细节上“失焦”,比如把重点过度放在某一种谷物或蔬菜上,从而削弱了“平衡”这一核心概念的普适性。《An Introduction to Macrobiotics》这个名字听起来气场很足,它要求我们从更广阔的视野去看待食物与环境、自然、乃至宇宙的关系。我特别好奇它如何处理“能量”与“物质”之间的转化关系,这通常是区分普通食谱与深度哲学读物的关键所在。我希望这本书的论述是具有逻辑递进性的,能够清晰地勾勒出宏观饮食实践的底层逻辑,而不是仅仅提供一堆建议性的口号。如果它能成功地将古老的智慧与现代生活的实际挑战相结合,提供一套灵活而坚固的指导方针,那么它无疑将成为我书架上的常备参考书。我期待它能提供一种“工具箱”,而不是“成品食谱”。

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这本书的字体选择和行距设计,体现了一种对阅读节奏的尊重。流畅的阅读体验往往意味着作者对内容组织有着极强的掌控力。在涉及哲学和生活方式的书籍中,叙事的节奏至关重要,它决定了读者能否沉浸其中,与作者的思维同步。《An Introduction to Macrobiotics》的开篇设计,给我的第一印象是它可能采取了一种对话式的、邀请性的叙事风格,这比那种高高在上的说教式口吻要亲切得多。我尤其关注它如何解释“万物一体”的概念如何在日常的餐桌上得以体现。如果书中能巧妙地融合东西方智慧的精髓,并以清晰、富有洞察力的方式呈现出来,那么这本书的价值将远远超出食谱的范畴。我希望它能提供一种深刻的视角转变,让我看到每一餐饭都是一次重塑自我、与世界连接的契机。这种深刻的连接感,才是我追求这类书籍的真正动力所在。

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