巧手一招鮮 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-27
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圖書描述
《巧手一招鮮》中大師教您做菜的巧招。傢常菜是指百姓人傢日常製作和食用的菜肴，是選用普通的原料、根據傢人的品味愛好製成的，不僅味美可口，而且有濃鬱的鄉土情愫，讓人深深地喜愛和留戀，猶如鄉音、母語一般深入骨髓和靈魂。中國烹飪大師史正良先生通過潛心總結研究、反復實踐、製作、編寫齣這一套全新的傢常菜譜，其中的菜肴用料普通、製法簡便、調味適口，並且營養閤理、易學易變，對於提高百姓的生活質量和培養美食情趣有極大好處。
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