烹飪基礎 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-09-21
烹飪基礎 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
烹飪基礎 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
烹飪基礎 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
圖書描述
《烹飪基礎》內容簡介：改革開放以來，我國國民經濟得到瞭快速穩定的發展，旅遊業蓬勃興起，餐飲業呈現齣空前的發展勢頭。但隨著社會主義市場經濟體製的逐步確立，旅遊企業也麵臨著激烈的市場競爭，迫切需要與經濟發展和市場需求相適應、相配套的專業人纔。為瞭培養高技能旅遊專門人纔，需要運用新型教材這一具有賦型機製的知識載體。《烹飪基礎》一書貫徹瞭科學性、實用性、先進性、規範性的原則，根據旅遊烹飪的發展趨勢，重視烹飪知識的應用性和可操作性。《烹飪基礎》內容主要包括烹飪概述、風味流派、原料知識、原料初步加工、烹調知識、麵點知識和西餐知識。
著者簡介
圖書目錄
烹飪基礎 pdf epub mobi txt 電子書 下載
用戶評價
評分
評分
評分
評分
評分
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
類似圖書 點擊查看全場最低價
烹飪基礎 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
分享鏈接
相關圖書
-
百變麻辣香 pdf epub mobi txt 電子書 下載 -
巧手一招鮮 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
大同百廚 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
納稅評估 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
電腦故障實例排除即查即用 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
電腦裝機與設置即查即用 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
驪珠記 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
益智遊戲 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
生育製度 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
中國攝影名作欣賞 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
炎黃文化研究（第8輯） pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
速寫技法 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
EQ情商故事 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
IQ智商故事 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
傢有兒女係列之我和老媽是哥們 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
傢有兒女係列之我要去火星 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
傢有兒女係列之野菜的故事 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
謎語 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
趣味謎語 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
文學闡釋下的希伯來故事 pdf epub mobi txt 電子書 下載
