《加工番茄栽培技术百问百答》以问题的形式回答了目前番茄生产中存在的问题及解决的办法，并对番茄的生物学特性和番茄的无公害优质栽培技术作了较系统的介绍。以应用技术为主，语言文字通俗易懂，图文并茂，技术先进实用，并汇集了近几年作者在番茄生产上进行的调研成果。
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