特色农产品产业化经营

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出版者:
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页数:320
译者:
出版时间:2008-4
价格:25.00元
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isbn号码:9787500470885
丛书系列:
图书标签:
  • 农业
  • 农产品
  • 产业化
  • 经营管理
  • 乡村振兴
  • 特色农业
  • 农产品营销
  • 农业经济
  • 农村发展
  • 农业科技
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具体描述

《特色农产品产业化经营:以兰州等地为个案研究》以特色农产品产业化经营为研究对象,通过对特色农产品的特色优势、竞争实力等分析,运用经济学的产业组织理论、交易费用理论等成果,借鉴国内外农业产业化经营的成熟经验和成功做法,提出特色农产品产业化经营的组织模式和运行机制以及建立特色农产品产业化经营的风险及防范机制;并提出特色农产品产业化经营的一系列措施。农业产业化经蒋,是农业自身的一次革命,是改造传统产业、实现农业现代化的必由之路,也是实现农业和农村经济可持续发展的主要途径。

《丰饶之脉:乡村振兴的特色产业密码》 内容梗概 本书并非直接探讨“特色农产品产业化经营”这一具体模式,而是从一个更宏观、更具人文关怀的视角,深入剖析了乡村振兴背后蕴藏的深层逻辑、发展动力以及多元化实现路径。我们相信,每一个成功的乡村发展案例,都离不开其独特的文化基因、自然禀赋以及与之相契合的产业形态。因此,《丰饶之脉》将带领读者穿越中国广袤的乡村大地,去聆听那些关于土地的故事,去感受那些世代传承的智慧,去洞察那些正在悄然改变乡村面貌的创新力量。 本书的出发点,是认识到乡村振兴绝非简单的经济输血或模式复制,而是一个涉及文化重塑、生态重构、社区重建的系统工程。在这样的背景下,我们聚焦那些深耕于乡土、扎根于地域的“特色”,探究这些特色如何才能真正成为乡村可持续发展的“密码”。这些“特色”可能体现在一粒稻米、一块泥土、一位匠人、一个节日,也可能是一种生活方式,一种审美情趣。本书将这些分散的、往往被忽视的元素,视为乡村的“丰饶之脉”,并试图解读它们在现代社会语境下焕发新生的可能性。 核心内容解析 1. 乡土基因与地域禀赋的深层解读: 不仅仅是“物产”,更是“故事”: 本书不会简单罗列各种农产品及其产量、销路。相反,它将深入挖掘每一个地域的独特“乡土基因”。这包括其独特的地理环境、气候条件、土壤特性,但更重要的是,这些环境如何孕育出与之相适应的动植物品种,以及这些品种在当地漫长历史中承载的文化意义、传说故事和民俗风情。例如,我们可能会探讨某种地方特产辣椒,不仅仅是因为其辣度或风味独特,更可能因为它与当地的婚嫁习俗、祭祀活动紧密相连,是凝聚社区情感的重要符号。 “天时地利人和”的现代演绎: 传统观念中的“天时地利人和”,在现代乡村发展中依然具有指导意义。本书将分析如何根据不同地区的自然禀赋,选择最适宜的、具有市场潜力的“特色”。这包括对气候规律的精准把握、对土壤改良的科学运用,以及如何发掘和保护那些濒临消失的古老品种,赋予它们新的生命力。同时,“人和”层面,则更加强调社区的参与、村民的意愿以及人才的引进与培育,这些都是乡村发展不可或缺的“软实力”。 2. 多元化的乡村发展叙事: 摆脱单一的“产业化”窠臼: 本书并非预设一种“产业化经营”的成功模式,而是呈现多种多样的乡村发展路径。我们相信,适合的才是最好的。这可能是一种以小农经济为基础,通过精细化种植、差异化品牌打造,实现高附加值的“微观产业化”;也可能是通过整合区域资源,发展乡村旅游、文化体验,形成“旅游+”或“文化+”的复合型经济模式;还可能是鼓励和支持那些扎根于田间地头的“手艺人”,通过他们的技艺和创意,让传统手工艺焕发新的市场活力。 “从农场到餐桌”的延伸: 关注点将超越单纯的农产品生产,延伸至整个价值链的拓展。这包括对产品深加工的探索,如何将初级农产品转化为具有更高附加值的食品、饮品、保健品,甚至文创产品。同时,也会探讨直销、社群营销、体验式消费等新型营销模式,以及如何通过品牌故事的讲述,与消费者建立情感连接,形成忠实的消费群体。 生态文明与绿色发展: 在任何乡村发展模式中,生态保护都将是核心要素。本书将强调绿色生产方式的重要性,例如有机种植、生态养殖、循环农业等,以及如何通过生态农业示范区建设,吸引游客,提升品牌形象。我们鼓励的是一种与自然和谐共生的发展观,让乡村的发展不仅带来经济效益,更能修复和提升生态环境。 3. 人文关怀与社区力量的复兴: “人”是乡村发展的根本: 乡村振兴的最终目的,是让生活在乡村的人们过上更美好的生活。因此,本书将重点关注人的因素。这包括如何激发农民的内生动力,让他们成为乡村发展的参与者和受益者;如何吸引和留住乡村人才,例如返乡创业青年、专家学者、艺术家等,为乡村注入新的活力和智慧;如何重建乡村社区的凝聚力,通过共同的价值理念、文化活动和社区组织,让乡村重新焕发出生机。 文化自信的重塑: 乡村是中华传统文化的根脉所在。本书将深入探讨如何挖掘、传承和创新乡村的优秀传统文化,例如民俗活动、地方戏曲、传统手工艺、农耕智慧等,并将其转化为乡村发展的独特优势。通过文化赋能,提升乡村的吸引力和辨识度,吸引人们前来体验、学习和消费,从而实现文化的创造性转化和创新性发展。 “人的现代化”与“乡村的现代化”: 乡村的现代化,不仅仅是物质条件的改善,更包括人的思想观念、生活方式的进步。本书将关注如何通过教育、培训、交流等方式,提升农民的综合素质,让他们能够更好地适应现代社会的发展,并主动参与到乡村的各项事业中来。同时,也会探讨如何在保留乡村传统风貌的同时,引入适宜的现代科技和管理理念,提升乡村的整体现代化水平。 4. 案例分析的深度与广度: 鲜活的实践,多维的视角: 本书将穿插大量来自中国各地鲜活的乡村发展案例,这些案例并非简单呈现成功经验,而是从多个角度进行深度剖析。我们将关注这些案例的缘起、发展过程中的挑战与应对、关键的决策点、以及最终的成效与影响。这些案例将涵盖不同区域、不同规模、不同类型的乡村,例如以特色农产品(如茶叶、葡萄酒、水果、坚 ক্রমাগত)为核心驱动的乡村,以乡村旅游和民宿为亮点的乡村,以传统手工艺和文化创意为特色的乡村,以及那些通过生态农业和绿色发展模式焕发生机的乡村。 经验的提炼与教训的借鉴: 通过对案例的细致解读,本书旨在提炼出具有普遍指导意义的经验,同时也会毫不回避地指出那些可能导致失败的因素和需要警惕的陷阱。我们相信,从成功与失败中学习,是推动乡村发展进步的重要途径。 本书的价值与阅读指向 《丰饶之脉:乡村振兴的特色产业密码》并非一本教你“如何做”的教科书,而是一本引领你“如何思考”的启示录。它适合所有关心中国乡村发展的人士阅读,包括: 地方政府管理者: 了解乡村发展的内在逻辑,把握因地制宜、多元发展的方向。 乡村创业者与实践者: 汲取案例智慧,找寻适合自身的创新路径。 农业及文旅从业者: 拓展视野,发现新的发展机遇与合作模式。 关注“三农”问题的学者与研究者: 获得更深入的理论思考与实践印证。 对中国乡村文化与发展感兴趣的普通读者: 感受中国乡村的独特魅力,理解乡村振兴的时代意义。 通过本书,我们希望激发读者对乡村的深入思考,理解乡村发展的复杂性与可能性,认识到那些隐藏在寻常百姓家、田间地头里的“丰饶之脉”,并最终汇聚成推动中国乡村迈向更加繁荣、宜居、和谐未来的磅礴力量。

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读后感

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这本书的语言风格,坦率地说,是相当有辨识度的。它不像某些学术著作那样,动辄堆砌生僻的专业术语,搞得读者云里雾里;也不是那种过于通俗的“心灵鸡汤”式写作,让人觉得内容空泛。作者的文笔,在我看来,处于一种非常高明的平衡点上——它既保持了商业分析的严谨性,用词精准到位,又融入了一种对“人”的关注。比如在谈到产业链条中农民合作社的组织建设时,作者会不自觉地流露出对基层组织者困境的理解,描述他们的决策过程时,那种细腻的人文关怀跃然纸上。这种将冰冷的商业逻辑与鲜活的社会现实交织在一起的叙事方式,使得阅读过程充满了人情味。我感觉我不是在读一本商业教科书,而是在阅读一份深度调研报告,里面充满了真实世界中摸爬滚打出来的智慧和教训,这种真诚的态度,是建立信任感的第一步。

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从一个普通读者的角度出发,这本书的“可操作性”是其最吸引人的特质之一。很多理论书籍读完后,你会感觉仿佛站在山顶,看清了全局,但却不知道该从脚下哪块石头迈出第一步。这本书则不然,它似乎时刻牢记着自己的读者群体可能包括地方政府官员、农业企业家,甚至是有志于返乡创业的年轻人。因此,在每一个关键的议题阐述之后,都会附带一些简短的“实践建议清单”或者“关键指标监控表”。例如,在讨论如何优化物流配送网络时,它会直接列出几种不同规模区域的最优线路规划模型作为参考模板。这种实用主义的倾向,让这本书的价值远远超出了阅读本身,它更像是一本随时可以摊开来查阅的“工具书”和“操作手册”。它没有回避现实中的资源限制和政策壁垒,而是提供了在这些约束条件下,如何最大化产业效益的务实路径,这使得它在众多同类书籍中显得格外“接地气”和耐人寻味。

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这本书的装帧设计,说实话,挺有意思的。封面那种略带粗粝感的纸张,配上那种带着泥土气息的深绿色调,一下子就让人联想到广袤的田野和辛勤的劳作。初拿到手的时候,我就忍不住在手里摩挲了好一会儿,感觉这本书本身就像是农产品一样,有着一种朴实的质感。内页的排版也挺讲究,字体选择不算特别花哨,但阅读起来非常舒服,字距和行距的处理都恰到好处,长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。我尤其欣赏的是,书中穿插的一些高质量的插图和图表,它们不是那种冰冷的统计数据图,而是更具生命力的描绘,比如某地特色水果的生长周期图,或者某个区域农产品供应链的流程示意图,这些视觉元素极大地增强了阅读的沉浸感。虽然我还没来得及深入研究内容,但仅凭这种外部呈现,就能感受到作者和出版方在细节上投入的心思,这对于一本探讨产业经营的书来说,是非常难能可贵的,它让原本可能略显枯燥的商业话题,有了一种可以触摸的温度感和亲近感。这本书的物理形态,成功地搭建起了一座连接读者与“土地”的桥梁。

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我得承认,我最初翻开这本书的时候,其实是带着一点点怀疑的。毕竟现在市面上关于“产业升级”或者“地方经济发展”的书籍汗牛充栋,很多都流于表面,喊口号多于实际操作。但是,这本书的章节结构设计,立刻就抓住了我的注意力。它似乎没有采用那种传统的、按部就班的理论讲解方式,反而像是在构建一个实体的生态系统。从前几章对“地方资源禀赋”的精细化梳理,到后面过渡到“市场对接机制”的构建,逻辑链条衔接得非常自然且严密。尤其是一个关于“初级农产品深加工的风险控制模型”的论述,它没有停留在理论层面空谈,而是通过引用了几个不同地域的失败与成功案例进行对比分析,这种“以史为鉴”的手法,极具说服力。这种结构安排,让读者能够清晰地看到,一个看似分散的农业活动,是如何被纳入一个统一的、具有抗风险能力的产业框架之中的,这比单纯的理论介绍要高明得多。

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这本书给我最大的触动,来自于它对“品牌化”的独特诠释。很多书都强调“打造品牌”、“提升价值”,但往往止步于VI设计或者营销口号。然而,这本书似乎深挖了一层——它将品牌定义为一种基于“信任溢价”的长期契约。它详尽地分析了消费者对食品安全的敏感度,并提出了一个系统性的“可追溯性”建立方案,这个方案甚至细致到了对不同气候带、不同种植方式下的农事记录要求。这让我意识到,真正的品牌价值,不是靠广告砸出来的,而是靠日积月累、近乎苛刻的生产流程标准所沉淀下来的信任感。书中对于如何利用现代信息技术(比如区块链的初步应用)来固化这种信任链条的探讨,非常具有前瞻性,这部分内容让我对“传统农业+现代科技”的结合有了全新的认识,也让我对“特色”二字有了更深层次的理解,它不再仅仅指口味独特,而是指一套独特的、不可复制的生产和保障体系。

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