哇！甜品颱 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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大宮
青島齣版社有限公司
2019-5
288
98.00
膠裝
9787555281467
圖書標籤: 甜品颱 甜品設計 婚禮
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发表于2024-12-27
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圖書描述
本書從甜品颱的整體設計構思開始，介紹瞭甜品颱的布置擺放、設計技巧，並詳細講述瞭甜品颱所需要的精緻細節，包括糖花、糖霜餅乾等的製作。全書介紹瞭10場美輪美奐的甜品颱作品，每場裏的基礎組成均進行分步圖解，既適閤新手也適閤有一定基礎的烘焙愛好者，多種多樣的主題將為讀者提供豐富的靈感來源和設計指導。是目前市麵上*本分步圖解介紹甜品颱製作的書籍。
著者簡介
大宮 ，
大宮傢烘焙公社創始人
美國Wilton認證講師
英國PME認證講師
韓國花協會認證講師
國傢高級西點師
國際認證營養師
北京電視颱、旅遊衛視、天津電視颱特邀嘉賓和專題主角。
明星禦用翻糖設計師。
大宮老師及其隊友曾代錶中國隊參加全美蛋糕糖藝大賽,並在決賽中獲得“創意奬”。
圖書目錄
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用戶評價
評分
還好……甜品颱除瞭風格有變化，其實甜品種類大同小異 看到後麵就不會覺得怎樣瞭
評分還好……甜品颱除瞭風格有變化，其實甜品種類大同小異 看到後麵就不會覺得怎樣瞭
評分還好……甜品颱除瞭風格有變化，其實甜品種類大同小異 看到後麵就不會覺得怎樣瞭
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