发表于2024-11-11
养生茶餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《养生茶餐:养生茶与家常菜的绝配》设计了近百道养生茶馔佳肴,把茶香美味融入日常三餐的美食享受中,将养生茶与家常菜完美地结合在了一起。对于茶,人们一直习惯饮用传统的花茶、绿茶,红茶、乌龙茶等,而随着人们对饮食健康的追求,人们在饮茶之外,对“吃茶”也产生了浓浓的兴趣。
茶叶香味浓郁,既给人高雅的感觉,同时又含有丰富营养成分。如今“吃茶”,已不像从前那样只是将茶叶加入单一食品或某一类食品中,而是有意识地将茶叶用于菜肴烹饪当中,形成茶饭,茶菜、茶食品、茶饮料等全面配套的特色餐。
凃宗和,1949年生,翰林茶馆创办人。
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