寒地水稻冷害及防御 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:黑龙江科学技术出版社

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isbn号码:9787538856774

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• 寒地水稻
• 冷害
• 水稻生理
• 低温胁迫
• 抗逆性
• 育种
• 栽培技术
• 灾害防治
• 北方水稻
• 稻作研究

《寒地水稻冷害及防御》 内容简介 本书深入剖析了寒地水稻生产中普遍存在的冷害现象，从发生机理、影响因素到有效的防御策略，进行了系统而详尽的阐述。全书共分为五个章节，旨在为广大寒地稻作生产者、科研人员以及相关政策制定者提供一套全面、实用的技术指导和理论参考。 第一章 寒地水稻冷害的发生与危害 本章首先界定了寒地水稻冷害的概念，并追溯了其在全球范围内的分布特点，尤其是在我国东北、西北等高纬度、高海拔地区的严峻性。通过对历史数据的分析，揭示了冷害对水稻产量和品质造成的严重影响，包括但不限于： 生理生理障碍： 详细阐述了低温胁迫对水稻幼苗生长、分蘖、拔节、抽穗、开花、灌浆等各个生育阶段生理活动的影响，例如光合作用减弱、呼吸作用异常、酶活性降低、细胞膜透性改变等。 生长发育迟缓： 分析了低温导致的水稻生长发育周期延长，以及因生育进程受阻而引发的减产现象。 产量和品质下降： 具体说明了冷害如何导致结实率降低、千粒重下降、稻谷垩白粒增多、米质下降等问题，从而影响农户的经济效益。 病虫害易感性增强： 指出低温胁迫会削弱水稻植株的抗病虫能力，使其更容易遭受病虫害的侵袭，进一步加剧损失。 第二章 寒地水稻冷害的成因分析 本章对导致寒地水稻冷害的多种因素进行了深入探究，主要包括： 气候因素： 低温： 详细分析了春季晚霜、夏季阶段性低温、寒潮侵袭以及夜间低温等具体表现形式，并结合不同地区的气候特点，剖析了其对水稻生长造成的直接威胁。 光照不足： 探讨了夏季多阴雨天气导致的光照强度和光照时数不足，如何影响水稻的光合作用效率，进一步加剧低温影响。 降水异常： 分析了过度降水或干旱对土壤温度和水稻生理功能的影响，以及它们与低温相互作用的复杂性。 土壤因素： 土壤质地： 讨论了不同土壤质地（如沙土、黏土）对土壤导热性、保水性和保肥性的影响，以及这些特性如何影响地温的变化。 土壤湿度： 阐述了过干或过湿土壤对地温的影响，以及适宜的土壤湿度对缓解低温胁迫的重要性。 土壤有机质含量： 强调了提高土壤有机质含量对改善土壤结构、提升土壤保肥保水能力和调节地温的积极作用。 栽培管理因素： 品种选择不当： 指出选择不适宜寒冷地区生长、抗寒性差的水稻品种是导致冷害的重要原因。 播种期与移栽期： 分析了不合理的播种和移栽时间，导致水稻生育后期（如抽穗灌浆期）遭遇低温的风险。 育苗管理： 探讨了弱苗、病苗、徒长苗等不良苗情在进入本田后对环境胁迫的敏感性。 田间管理： 讨论了肥水管理不当（如过量施氮肥、水分管理不善）如何降低水稻的抗寒性。 第三章 寒地水稻的抗寒生理与分子机制 本章将视角转向微观层面，深入研究水稻在低温胁迫下的生理响应和分子调控机制，为培育和选育抗寒品种提供理论依据。 生理响应机制： 细胞膜的适应性变化： 详述了膜脂组分（如不饱和脂肪酸）的改变如何维持膜的流动性和稳定性，以抵抗低温引起的损伤。 渗透调节物质的积累： 分析了脯氨酸、可溶性糖、甜菜碱等渗透调节物质在低温胁迫下积累的作用，它们如何降低细胞内渗透势，保护细胞结构。 活性氧（ROS）的代谢： 阐述了低温如何引起ROS的过量产生，以及抗氧化酶系统（如SOD、CAT、POD）和非酶抗氧化剂（如维生素C、谷胱甘肽）在清除ROS、减轻氧化损伤中的作用。 解毒物质的合成： 探讨了低温如何诱导某些解毒酶（如GST）的活性，帮助水稻清除低温胁迫产生的有害物质。 分子调控机制： 转录因子与基因表达： 重点介绍了与低温响应相关的转录因子家族（如NAC、DREB/CBF），以及它们如何调控下游抗寒基因的表达。 信号转导途径： 梳理了钙离子信号、ABA信号、MAPK信号等在感知和传递低温信号过程中发挥的作用。 冷胁迫相关基因的鉴定与功能分析： 介绍了几类关键的抗寒基因，例如编码渗透调节物质合成酶、抗氧化酶、热激蛋白（HSPs）等基因，并解释了它们的功能。 表观遗传调控： 简要探讨了DNA甲基化、组蛋白修饰等表观遗传学机制在低温适应性响应中的潜在作用。 第四章 寒地水稻冷害的有效防御技术 本章聚焦于实际应用，提供一套综合性的、多层次的冷害防御技术体系。 良种选育与推广： 抗寒品种的鉴定与评价： 介绍了几种具有良好抗寒性（如生育期短、耐低温播种、耐低温抽穗等）的优良水稻品种，并提供了选择依据。 分子标记辅助育种： 讨论了利用分子标记技术加速抗寒品种的培育过程。 栽培管理技术： 适时播种与移栽： 强调根据当地气候特点，科学确定播种和移栽时间，以避开主要的低温期。 精细育苗： 详细阐述了壮苗培育技术，包括精选稻种、苗床管理、炼苗等，以提高秧苗的抗逆性。 合理施肥： 强调科学配比氮磷钾肥，增施有机肥和磷钾肥，提高植株抗寒能力；根据苗情、长势及时调整施肥策略。 科学灌溉： 提出根据天气变化进行适时灌溉，保持土壤适宜湿度，夜间灌水提高地温的措施。 覆盖保暖： 介绍地膜覆盖、稻草覆盖等技术，提高地温，减少土壤水分蒸发。 病虫害综合防治： 强调在低温胁迫下，加强病虫害监测，早期防治，减少对植株的二次伤害。 抗寒剂的应用： 生物制剂： 介绍如海藻提取物、氨基酸、腐殖酸等生物刺激素在提高水稻抗寒性方面的应用。 化学制剂： 探讨了某些植物生长调节剂、硅肥等化学物质在缓解低温胁迫、增强植株抗性方面的作用，并强调规范使用。 第五章 寒地水稻冷害的预警与应对 本章着眼于未来，探讨如何构建有效的冷害预警体系，并制定应急响应方案。 气象信息获取与分析： 气象预报的应用： 强调利用精准的短期、中期和长期天气预报，特别是低温、霜冻预警信息。 物联网与大数据： 探讨如何利用传感器网络、卫星遥感等技术，实时监测地温、气温、湿度等关键气象和农田数据，并进行大数据分析，构建精准的预警模型。 早期预警体系的构建： 指标体系的建立： 提出基于气象数据、作物生育进程、生理指标等构建多层次的预警指标体系。 预警信息发布与传播： 讨论如何高效、及时地将预警信息传递给农户。 应急响应措施： 生产管理调整： 根据预警信息，及时调整田间管理措施，如推迟播种、调整肥水管理等。 补救措施： 介绍在遭受冷害后的补救方法，如追肥、叶面喷施等，以减轻损失，促进恢复。 风险管理与保险： 探讨水稻生产中的风险管理策略，包括农业保险的作用，以降低冷害带来的经济风险。 区域合作与政策支持： 科研机构的协同： 强调科研单位、推广部门与农户之间的紧密合作，共同推动抗冷害技术的研究和应用。 政府政策引导： 呼吁政府在品种研发、技术推广、农资补贴、灾害救助等方面提供支持，共同应对寒地水稻冷害挑战。 本书内容翔实，图文并茂，通过对寒地水稻冷害的全面解析，旨在为保障我国寒地稻作的稳定生产，提升粮食安全水平贡献一份力量。

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这本书的语言风格对于我这个文学爱好者来说，简直是一股清流。虽然主题是严肃的农业技术，但作者的叙述方式极其富有画面感和感染力。读起来完全没有那种枯燥的教科书的沉闷感。比如，它描述寒潮来临时田间景象的段落，简直就像一篇散文诗，将大自然的威力和农民的无助描绘得淋漓尽致，让人感同身受，深刻理解了“与天搏斗”的艰辛。这种情感上的共鸣，反而加深了对书中技术内容的记忆和理解。此外，书中穿插了一些历史上的农业灾害案例，用讲故事的方式回顾了人类如何一步步积累经验，改进技术，这让读者在学习技术的同时，也体会到了农业科学发展的脉络和人类面对自然挑战的韧性。如果不是内容紧凑，我真想把其中描绘水稻受冻后“冰晶扎破细胞壁”那段描述拿出来单独欣赏一下，文字的力量在这里得到了完美的体现。

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从一个关注农业可持续发展和生态效益的学者角度来看，这本书的视角非常开阔。它没有陷入单纯追求产量最大化的传统窠臼，而是将冷害防御与生态系统服务功能紧密结合起来。书中探讨了如何通过优化灌溉、轮作以及使用生物刺激素等非化学干预手段来增强水稻的内源抗逆性，而不是过度依赖外部环境的人工干预，这一点非常符合当前绿色农业的发展方向。例如，书中对淹水层温度调控的细节分析，不仅关注了水温对水稻的影响，还侧面评估了其对土壤微生物群落结构和甲烷排放的潜在影响。这种多维度、系统性的思考模式，让这本书摆脱了普通技术手册的局限，提升到了农业生态工程的高度。我特别欣赏书中对“防御成本效益分析”的章节，它帮助决策者在经济投入与环境效益之间找到一个合理的平衡点，指导我们制定出既能保障粮食安全又能促进生态健康的长期规划。

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作为一名研究农业气象与作物生理的科研人员，我发现这本书的价值远远超出了“防御”二字本身所能概括的范畴。它的深度在于对冷害发生机制的微观解析，而非仅仅停留在宏观的田间管理层面。书中对于低温胁迫下水稻细胞膜渗透性、光合作用效率下降的生化指标变化描述得极为透彻，引用了最新的分子生物学研究成果，解释了基因表达水平如何响应冷激蛋白的诱导。这种从分子到系统层面的整合分析，为我们后续开发更具靶向性的抗逆育种策略提供了坚实的理论基础。更令人称道的是，作者并没有回避区域差异性问题，书中专门辟出章节讨论了高原、高纬度地区与一般冷凉地区在冷害防御策略上的策略性调整，这体现了极高的学术严谨性和应用价值。阅读过程中，我多次停下来对照我们实验室近期的实验数据，发现书中的理论模型与实际观察到的现象高度吻合，这本书无疑将成为我未来几年研究工作的重要参考工具书。

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这本关于寒地水稻冷害及防御的书籍，从我一个普通水稻种植户的角度来看，简直是雪中送炭。我记得去年春天，那场突如其来的倒春寒，差点让我所有的心血付诸东流。书里对不同生育阶段的冷害症状描述得极其细致，尤其是那些肉眼可见的叶片变色、心芽腐烂，让我对往年的一些损失有了更清晰的认识。以往我们主要靠经验判断，但这本专业书籍提供了大量的科学依据，比如不同温度阈值对水稻生长的影响，这让我明白，原来我们过去一些“凭感觉”的操作，可能在科学层面上是站不住脚的。书中对不同品种的抗逆性也做了横向对比，这对于我们选择在特定气候条件下种植的品种至关重要。我特别喜欢其中关于土壤温度调控的章节，虽然实施起来需要投入，但书中列举的几种简易覆盖物和地热利用技术，对于我们这种中小型农户来说，具有很强的操作性和借鉴意义。这本书不仅仅是知识的堆砌，更是提供了一套完整的风险管理体系，让我感觉手里握住了抵御自然风险的“金钥匙”。

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对于从事农业保险和风险评估的金融工作者而言，这本书提供了一个极其宝贵的量化工具箱。我们通常依赖历史气象数据进行风险定价，但这本书深入到作物生理反应的“临界点”，这使得我们的风险模型可以更加精细化和前瞻性。书中详细列举了不同冷害情景下的产量损失概率分布，以及针对不同防治措施（如地膜覆盖、喷洒抗逆剂）后的损失折减系数，这些数据可以直接导入我们的精算模型中，极大地提高了保单设计的科学性和精准度。过去，我们对于“轻度冷害”和“重度冷害”的界定往往模糊不清，这本书提供了一套基于生理指标的清晰分级标准，这对理赔审核和风险资本准备金的测算至关重要。总而言之，这本书为将晦涩的农业科学转化为可量化的金融风险参数，搭建了一座坚实的桥梁，其应用价值不仅限于农田，更延伸到了现代农业金融的深水区。

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