《現代飯店房務管理》主要內容:飯店業是我國旅遊行業的重要支撐,在這些年,它得到瞭迅猛的發展和提高,因此需要加強飯店房務管理人纔的培養,纔能適應這種趨勢。 本教材以科學理論為指導,從現代飯店房務運行與管理的業務和流程入手,從飯店房務管理概述、客房産品的設計布置、客房價格管理、飯店客房預訂管理、飯店前颱客房銷售管理、前廳其他服務與管理等十二個方麵對現代飯店房務管理的知識進行瞭係統地闡述。
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