《21世紀高職高專精品教材•旅遊文化》的編寫特點主要錶現在以下四個方麵：一是知識點、技能點和能力點三者有機結閤。既有重要定義、成熟理論，又有案例分析、思考討論。二是理論先進、行文簡潔、內容適用、語言通俗。三是注重實訓。這一點尤其體現在課後練習上，題型多樣，考察全麵。練習細分為概念題、選擇題、判斷題、討論題、案例分析題、實踐訓練題，力爭全方麵地檢驗學生對所學知識的掌握程度。四是參考文獻豐富且新穎。為瞭使教材內容具備新理論、新知識、新案例，編者們參閱瞭近年來大量的相關文獻，將之充實到教材中，同時注意理論原理與實踐活動的融閤，使之成為一個有機的整體。
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