具體描述
由曹瑞軍主編的《大學化學》為普通高等教育“十一五”國傢級規劃
教材。全書分為兩個部分，共九章。第一部分是基礎知識，分為五章，分
彆為物質結構基礎、化學反應中的能量、化學平衡和化學反應速率、溶液
、電化學基礎。這一部分注重基礎性、係統性，是備專業學生必修的內容
。第二部分是拓展應用，分為四章，分彆為化學與工程材料、化學與能源
、化學與生命、化學與環境。這一部分是站在化學的角度上進行討論，注
重常識性、趣味性、前沿性，可根據學生的專業選講或自學。
《大學化學》可作為高等學校非化學化工專業化學基礎課教材，也可
供自學者和工程技術人員參考。
著者簡介
圖書目錄
第一章 物質結構基礎 1.1 原子結構的近代概念 1.2 原子核外電子的排布與元素周期律 1.3 化學鍵和分子構型 1.4 共價分子的空間構型 1.5 分子間力和氫鍵 1.6 晶體結構 問題 習題 閱讀材料 性能優異的晶體材料第二章 化學反應中的能量 2.1 基本概念 2.2 熱力學第一定律 2.3 焓與Hess定律 2.4 熵與熵變 2.5 Gibbs函數 問題 習題 閱讀材料 可燃冰第三章 化學平衡和化學反應速率 3.1 化學平衡 3.2 化學平衡係統的計算 3.3 化學反應速率 問題 習題 閱讀材料 化學動力學研究的新進展——飛秒化學第四章 溶液 4.1 分散係統 4.2 溶液 4.3 水溶液中的平衡 問題 習題 閱讀材料 乳液第五章 電化學基礎 5.1 氧化還原反應 5.2 原電池 5.3 電極電勢 5.4 原電池熱力學 5.5 電解與電化學技術 5.6 金屬的腐蝕和防護 問題 習題 閱讀材料 傳感器第六章 化學與工程材料 6.1 材料性能的內在依據 6.2 工程材料與元素周期錶 6.3 材料的化學製備 6.4 幾類重要材料簡介 6.5 復閤材料 6.6 材料的設計 問題 習題 閱讀材料 未來的材料第七章 化學與能源 7.1 能源的分類和能量的轉化 7.2 化石燃料 7.3 核能 7.4 化學電源 7.5 新能源 問題 習題 閱讀材料 新型能源——矽 人造太陽——可控聚變能第八章 化學與生命 8.1 生命及其形式的多樣性 8.2 生命體的元素組成 8.3 生物大分子的共同性質 8.4 生物體的分子組成 問題 習題 閱讀材料 生物技術與基因工程 人類基因組計劃簡介 法醫DNA指紋分析第九章 化學與環境 9.1 環境與環境科學 9.2 大氣汙染及其防治 9.3 水的汙染和水處理 9.4 土壤汙染及其防治 9.5 固體廢棄物汙染與核汙染 9.6 綠色化學與可持續發展 問題 習題 閱讀材料 網絡上的環境資源 曆屆美國總統綠色化學挑戰奬獲奬項目附錄主題索引參考書目元素周期錶
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