具體描述
《肉牛育肥技術325問》是根據不少讀者來信、來電詢問，以及自己在牛場生産第一綫聽到、看到的，有關肉牛育肥過程中經常齣現和存在的技術問題，針對普遍的、較多的問題，匯編成《肉牛育肥技術325問》，內容包括架子牛的選擇、肉牛的運輸、架子牛的過渡飼養、育肥牛的飼料及配閤技術、育肥牛的飼養和管理、育肥牛的保健、育肥牛的生活環境建設、肉牛的屠宰加工等技術。
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