奇特的書名、可愛的插畫，即使是在不知道書內容的情況下，在對不同年齡、性別、職業的讀者都能引起興趣。
從故事主旨來看，和《牧羊少年的奇幻之旅》類似，都是採用「成人童話」的方式來敘述生命的自我實踐。故事內容是敘述小麥田裡的一群小麥子，發現自己的身體逐漸變黃，以為生病瞭，很害怕，但是路過的風告訴他們，變黃是因為他們成熟瞭，即將邁入新的人生。對於未來的人生，小麥子充滿瞭憧憬與想像。究竟是要作「烏龍麵」、「甜不辣」還是「麵包」好呢？當他們終於被採收以後，漸次經歷瞭「磨成粉」、「發酵」、「拌和奶油」、「鹽」、「燒烤」等等過程以後，終於完成瞭小麥子的「人生」大夢」。
作者的文字優美，故事富啟發性，既不落俗套也不至於晦澀難懂。書中有非常多的情節，都象徵著現實人生的某些階段。小麥的一生，隱喻著人的一生。長在小麥田裡的「小麥」正是象徵著即將踏入成人的青少年學子，而「發酵」、「奶油」、「鹽」等階段分別象徵著人生的磨練、戀愛、重新找迴自己。「奶油」的階段讀起來十分可愛動人，「鹽」的階段則十分發人深省。最後的「烘焙」，隱喻著死亡，讀來有點悲傷，但結尾是另一個生命的開始。不但讓人覺得與宇宙世界同在，又重新以充滿希望、透徹的態度麵對生命。
這本書十分適閤推薦給年輕學子，因此對於讀書會、學校，都有非常好的切入點。
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下輩子想變成麵包 不然麻薯也可以 紅豆也可以
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