具體描述
《鮮食與爆裂玉米育種和栽培》以鮮食與爆裂玉米為主體，以育種和栽培為重點，除前言外，共設15章，分彆為：鮮食與爆裂玉米概述、鮮食與爆裂玉米的形成和遺傳基礎、鮮食與爆裂玉米育種、甜玉米品種選育、糯玉米品種選育、爆裂玉米品種選育、筍玉米品種選育、玉米生育過程的物質代謝、種植方法、栽培技術、保護地栽培技術、病蟲害防治、鮮食與爆裂玉米的綜閤利用、種子生産、優良新品種簡介。
著者簡介
圖書目錄
第一章 鮮食與爆裂玉米概述 第一節 玉米品種的用途類型 第二節 鮮食與爆裂玉米的生産現狀和發展趨勢第二章 鮮食與爆裂玉米的形成和遺傳基礎 第一節 玉米起源和鮮食與爆裂玉米的形成 第二節 鮮食與爆裂玉米的遺傳基礎第三章 鮮食與爆裂玉米育種 第一節 育種目標 第二節 種質資源 第三節 育種途徑第四章 甜玉米品種選育 第一節 品種演替及類型 第二節 甜玉米育種目標 第三節 甜玉米品種選育方法第五章 糯玉米品種選育 第一節 品種演替 第二節 糯玉米育種目標 第三節 糯玉米品種選育方法第六章 爆裂玉米品種選育 第一節 爆裂玉米的起源、特點與價值 第二節 爆裂玉米的特徵特性與遺傳基礎 第三節 爆裂玉米育種目標和品種選育方法 第四節 爆裂玉米爆花原理和條件第七章 筍玉米品種選育 第一節 概況 第二節 筍玉米育種目標和品種選育方法第八章 玉米生育過程的物質代謝 第一節 水分代謝 第二節 碳代謝 第三節 氮代謝第九章 種植方式 第一節 播期類型 第二節 單作 第三節 多作種植 第四節 輪作與倒茬第十章 栽培技術 第一節 品種選用 第二節 隔離種植 第三節 選地和整地 第四節 播種技術 第五節 運籌肥水 第六節 田間管理技術 第七節 收獲第十一章 保護地栽培技術 第一節 育苗移栽 第二節 地膜覆蓋第十二章 病蟲害防治 第一節 主要病害及其防治 第二節 主要蟲害及其防治第十三章 鮮食與爆裂玉米的綜閤利用 第一節 鮮食玉米的加工與綜閤利用 第二節 爆裂玉米的加工與綜閤利用第十四章 種子生産 第一節 製種基地的選擇 第二節 自交係種子生産 第三節 雜交製種的主要技術環節 第四節 種子質量與質量檢測第十五章 優良新品種簡介 第一節 甜玉米 第二節 糯玉米 第三節 爆裂玉米 第四節 筍玉米
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