具體描述
《補血吃什麼:15種補血食物與150道補血菜》詳細講解瞭日常生活中最常用的15種具有補血功效的食物及其營養成分、養生功效、烹調應用、搭配宜忌，及以這些食物為主料烹製的150道傢常菜肴：這些菜肴均介紹瞭詳細的製作方法、食用方法及功效，讓您既享受到美味，又增加瞭營養：書中還闡述瞭血液的生理作用、造成貧血的原因、貧血的癥狀，以及補血原則和飲食調理方法，幫助您從根本上解決貧血問題
著者簡介
圖書目錄
補血與補血飲食 血液的構造 血液的生理功能 造成貧血的罪魁禍首 有益於補血的營養素 吃對食物巧補血 缺鐵性貧血宜食補 中醫談補血補血食物與補血菜 赤豆 …… 花生 龍眼 黑芝麻 藕 菠菜 木耳 紅棗 櫻桃 桃 豬蹄 豬血 鴨血 牛肉 雞肉 甲魚 鱔魚 黃花魚 海參 牛奶 羊奶補血的7個愛心叮嚀
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