《中国食品工业标准汇编(饮料和冷冻饮品卷)》收集了截至2008年2月底批准发布的饮料和冷冻饮品标准共75项，其中国家标准45项，行业标准30项。《中国食品工业标准汇编(饮料和冷冻饮品卷)》主要内容包括：产品标准、检验方法标准、卫生标准和相关标准四个部分；其中产品标准包括：碳酸饮料（汽水）类、果汁和蔬菜汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、特殊用途饮料类、固体饮料类、冷冻饮品产品标准。《中国食品工业标准汇编(饮料和冷冻饮品卷)》每部分的标准按国家标准、行业标准依次编排，其中国家标准按标准编号由小到大编排，行业标准按字母顺序编排，相同行业的标准按标准编号由小到大编排。书后附有其他相关标准信息，供读者查询。
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