前廳服務與管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-08
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圖書描述
《前廳服務與管理》全麵、係統地介紹瞭現代酒店前廳管理的基本原理、方法及其在實踐中的應用。在內容上，包括前廳概述、前廳預訂服務與管理、前廳禮賓服務與管理、總颱服務與管理、前廳銷售服務與管理、前廳其他服務、前廳的人員管理、客史檔案管理與質量控製8個章節。在結構上，包括理論知識的講解、實例分析及點評、小知識、思考與練習4大部分。
全書具有較強的係統性與實用性，不僅可以作為中等職業學校旅遊管理專業的教學用書，而且對酒店行業的從業人員也具有很強的參考價值。
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