烹饪工艺学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


烹饪工艺学

简体网页||繁体网页
陈苏华 编
2008-5
272
32.00元
9787564107659

图书标签:  


喜欢 烹饪工艺学 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-08

烹饪工艺学 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

烹饪工艺学 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

烹饪工艺学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

《烹饪工艺学》依照该既成内容构成要求,将面团与面点成形两节内容留给《面点工艺学》,着重在菜肴制作工艺方面作了更多的充实、更新、完善,使之系统性与模块化更加突出。整个教材以案例为引导,以学习目标为宗旨,由浅入深,层层递进,以大量案例为基础,分析详尽,体系完整,内容新颖,第一线实践紧密贴近,理论与实操性结合得更为紧密,深度与广度又更与高职高专实际教学标准相贴切。

烹饪工艺学 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介


图书目录


烹饪工艺学 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

烹饪工艺学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有